Van 3-Malzemeyên Bermîlên Bermîla Oat-ê Bikarhêner Hema Zêde Hêsan in

Dilşad

• Almond Oat Energy Bites
• Nirxandin ji bo

Digel ku destpêka karantîneyê bi gelek projeyên şuştinê yên tijî dagirtî bû (li we mêze dikin, tirş û nanê firingî), naha ku em di meha 280 -an de (kî dihejmêre?) Karantînê bicîh bûne, pir kes bêtir dadperwer pejirandine -bi awayê jiyanê. With digel ku piraniya mirovan ji malê dixebitin û jî çavdêrîkirina xwendina malê ya zarokên xwe, çêkirina xwarinên bi navnîşên hêmanên dirêj belkî tiştê dawîn e ku li ser hişê we ye.

Bersiv? Pirtûka Xwarinê ya 3-Rengdar a Herî Baş: 100 Reçeteyên Bilez & Hêsan ji bo Her kesî (Wê bikire, 25 $, amazon.com).

Ez dizanim - kî difikirî ku hûn dikarin bi tenê sê malzemeyan ew qas xwarin û xwarinên çê bikin? Ez qebûl dikim ku ez hinekî gumanbar bûm berî ku ez dest bi çêkirina reçeteyên vê pirtûkê bikim (niha ji bo pêşdibistanê heye, di 15ê Cotmehê de li ser refikên rastîn û dîjîtal derketiye). Dûv re, gava ku ava min a afirîner herikî û min dest bi ceribandina reçeteyan kir, min bawer nedikir ku her tişt ew qas xweş bû. Ne tenê min wê çaxê eciband, lê ji bijarteyên nû bigire heya klasîkên sadekirî, reçeteyên min ên sê hêman jî rexnegirên herî bijarte - zarokên min - kêfxweş kirin. Dema ku ceribandina reçeteyê, wan ji min dipirsîn ku ez van xwarinên hêsan dîsa û dîsa çêbikim. (Têkildar: Reçeteyên 4-hêsan ên ji bo vejandina masûlkeyên piştî werzîşê)

Bi çend hîleyan, min karîbû rîsipiyan bi tenê sê malzemeyan, (ligel çend hêmanên pantorê) kêm bikim û wan bi qasî guhertoyên tevlihevtir xweş bikim. Her yek ji reçeteyên di pirtûka çêkirinê de malzemeyên hêsan têne dîtin bikar tînin ku hûn dikarin li firoşgeha xweya xwemalî bigirin (an jî dibe ku berê li malê hebin). Mînakî, gelek şîretan ji bo hêmanên wekî rûnê zeytûnê, xwê, û îsota reş a erdê vedixwînin, ku divê hûn berê di metbexa xwe de berhev bikin.

Cihê çêtirîn ku meriv xwarinên sê-hêman ên super hêsan tevde bike? Xwarinên we. Bi kombînasyona proteîn, karbohîdartan, û rûnê saxlem, ev birînên enerjiyê yên ku nayên barkirin bêhnvedana bêkêmasî, tamxweş, piştî xebatê ne an ji bo gava ku hûn hewceyê tiştek piçûktir in ku we di navbera firavîn û şîvê de biêşîne. Heck, hûn dikarin van ji bo taştê an şirînahiyê jî bixwin. (Têkildar: Reçeteyên Bêberpirsiyar ên ji bo Kulîlkên Proteîn û Enerjiyê)

Zêdetir, her sê hêmanên ku tê de ne armancek pêk tînin û xurekan peyda dikin:

• Xweliya kevçî ya kevneperest: Oat genimek tevahî ye (ango karbohîdarek tendurist!) û dibe alîkar ku tevnek çêjik ji van enerjiyên rûnê behîv re peyda bike. Di heman demê de ew fîloya çareserkirî jî zêde dikin ku ji we re dibe alîkar ku hûn têr bibin. Bob's Red Mill Red Old-Fashioned Rolled Oat biceribînin (Bikirin, 15 $, amazon.com).
• Rûnê bademanê: Rûnê behîv ji behîvên biraştî yên li erdê tê çêkirin, bi vîtamîna E, antîoksîdanek dewlemend e. Ev rûnê rûnê rûnê omega-3, potassium, kalsiyûm, magnesium, manganese, û hesin jî peyda dike. Her weha hûn dikarin hilbijêrin ku rûnê behîv bi gwîzek din an rûnê tovê biguhezînin, wek rûnê fistiq, rûnê kulîlk, an rûnê gûza soyê. Rûnê Almondê Klasîk a Justin biceribînin (Wê bikirin, 9 $, amazon.com).
• Ruperabê xalîçeya paqij: Ji sedî 100 şerbeta nêrzayê ya safî şîrîniya xwezayî li van birînên enerjiyê zêde dike û mîqdarên piçûk ên xurdemeniyên wekî kalsiyûm, potassium, manganese, magnesium, fosfor, zinc, hesin, û gelek vîtamînên B dihewîne. Di vê reçeteya sê-malzemeyî de mîqyasek piçûk tê bikar anîn, arîkariya bîhnxweş dike bêyî ku naveroka şekir bilind bibe. Butternut Mountain Farm Pure Maple Syrup biceribîne (Wê bikire, 15 $, amazon.com).

Gava ku hûn rêça bingehîn bi dest xistin, hûn dikarin wê bi lêvkirina çîpên çikolata tarî, tirî, kirazên tirş ên hişkkirî, an jî wan di pelikên gûzê de bixin nav xwe - îmkan bêdawî ne. (Li vir bêtir ramanên pijandinê yên enerjiyê hene ku we teşwîq dikin.)

Almond Oat Energy Bites

Dike: 8 heb

Dema xwarinê: 10 deqîqe

Bi tevahî dem: 40 hûrdem

Malzeme:

• 1 kevçî (250 mL) îsota gewre (kevnedî)
• 6 kevçîyên xwarinê (90 mL) rûnê bermîlan
• 2 kevçîyên xwarinê (30 mL) syrupa nêriyê ya paqij
• 1/8 kevçî (0.5 mL) xwê

Tarîfa bikaranînê:

1. Xwarinê li ser agirê navîn-nizm di tasek navîn de bixin.Oast toast heta ku ew dest bi brown li dora keviyan, li ser 4 minutes. Xwarinê ji tenûra germ derxin û bidin aliyekî ku herî kêm 10 hûrdeman sar bibe.
2. Xweliya sar, rûnê bermîlan, şerbeta nefê, û xwê li nav blender an çêkera xwarinê zêde bikin û heya ku bêhn bikin tevlihev bikin. Heger hevîr têra xwe zeliq nebe ku topan çêbike, her carê 1 kevçîyê çayê avê lê zêde bikin heya ku bigihîje hevrêziya rast.
3. Bi destên xweyên paqij, bi qasî 1 kevçîyekî rûnê tevlihevê bikelînin topek, û têxin ser kaxezek pijandinê. Bi tevliheviya mayî re dubare bikin, pêlên navbirê 1 santîmetre ji hev dûr bixin, û sar bikin heya ku sax bibe; herî kêm 30 deqeyan.

Copyright Toby Amidor, Pirtûka Xwarinê ya 3-Rengdar a Herî Baş: 100 Rêznameyên Bilez & Hêsan ji bo Her kesî. Pirtûkên Robert Rose, Cotmeh 2020. Wêne ji Ashley Lima hatî wergirtin. Hemû maf parastî ne.

Nirxandin ji bo