Birinc bi fasûlî: Çavkaniyek baş a proteînê

Dilşad

• Feydeyên birinc û fasûlye
• Agahdariya xwarinê ya birinc û fasûlî

Birincê bi fasûlî li Brezîlya têkeliyek tîpîk e, û ya ku her kes pê nizane ev e ku ev çavkaniyek proteînek baş e, ku tê vê wateyê ku dema ku em birincê bi fasûlî dixwin, ne hewce ye ku meriv di heman xwarinê de goşt an hêk bixwe.

Dema ku birinc û fasûlî têne xwarin, proteîn temam dibe û, ji ber vê yekê, dikare were gotin ku ev têkel bi beşek goşt re hevseng e. Ji ber ku amîno asîdên ku pêkhateyên proteînê ne jî di birinc û fasûlî de hene, bi birincê re methionine heye û fasûlî jî lîzîn e, û ev bi hev re proteînek qalîteya baş, mîna goşt çêdikin.

Feydeyên birinc û fasûlye

Feydeyên sereke yên vexwarina birinc û fasûlî ev in:

1. Alîkariya giraniya xwe bikin ji ber ku ev têkeliyek kêm-rûn e. Lêbelê, girîng e ku ji bo ku kalorîyên ji xwarinê neyên derxistin, mîqdaran zêde nekin. Ya îdeal ev e ku meriv tenê 3 kevçîyên tirî û kevçîyek fasûlî ya kûr bixwe;
2. Beşdar bin ji bo kontrolkirina şekir ji ber ku ew têkelbûnek bi index glycemic kêm e û
3. Bi perwerdehiya giran re bibin alîkar ji ber ku ew çavkaniyek baş a proteîna lean e ku ji bo avakirina masûlkeyên bihêztir û mezintir girîng in. Li vir li ser çavkaniyên proteînên din fêr bibin.

Her çend ev têkel tendurist be jî girîng e ku meriv di heman xwarinê de sebze jî bixwe da ku dewlemendiyek mezintir a vîtamîn û xurekan hebe.

Agahdariya xwarinê ya birinc û fasûlî

Agahdariya xwarinê ya birinc û fasûlyayê nîşan dide ku ev têkel çiqas temam e, xwedan çend malzeme, lê bi çend kalorî û rûn.