Genistein: ew çi ye, ji bo çi ye û çavkaniya xwarinê

Dilşad

• 1. Li dijî penceşêrê biparêzin
• 2. Nîşaneyên menopozê kêm bikin
• 3. Kolesterol kêm bikin
• 4. Pergala parastinê xurt bikin
• 5. Pêşîlêgirtina şekir
• Pêşniyara genistein
• Çavkaniyên xwarinê yên genistein

Genistein beşek ji koma pêkhatên bi navê isoflavones e, ku di nav soya û hin xwarinên din de wekî fasûlî, dîk, fasûlî heye.

Genistein antîoksîdanek bihêz e û ji ber vê yekê, gelek sûdên tenduristiyê hene, ji sekinandina mezinbûna şaneyên penceşêrê, pêşîlêgirtin û alîkariya dermankirina hin nexweşiyên dejenerativ ên wekî Alzheimer.

Her çend genistein bi navgîniya xwarinên çavkanî ve were vexwarin, lê ew dikare wekî pêvekek jî were stendin, ku dikare li firoşgehên pêvek û xwarinên tenduristî were dîtin.

Bi rêkûpêk vexwarina mîqdarên baş ên genistein xwedan feydeyên tenduristiyê yên jêrîn in:

1. Li dijî penceşêrê biparêzin

Genistein bi taybetî li dijî penceşêrê pêsîr, kolon û prostatê bandorek parastinê heye. Di jinên ku hîn jî ducanî ne de, ew bi rêkûpêkkirina zêde ya hormona estrojenê, ku dibe ku di encamê de bibe sedema guhertinên di şaneyan û penceşêrê de, dixebite.

2. Nîşaneyên menopozê kêm bikin

Di jinên menopausal de, genistein wekî têkelek mîna estrojenê kar dike, ku nîşanên menopauzê, bi taybetî germa zêde, radike û metirsiya nexweşiya dil û osteoporozê kêm dike, ku encamên pirjimar ên postmenopausal in.

3. Kolesterol kêm bikin

Genistein antioksîdanek bihêz e ku bi kêmkirina astên kolesterolê LDL di xwînê de, ku kolesterolê xirab e, bi zêdekirina astên HDL, ku kolesterolê baş e, dixebite. Ev bandor bandora rehên xwînê li hember xuyangkirina aterosklerozê diparêze, ku ew plakayên rûne ne ku rehên xwînê asê dikin û dibin sedema pirsgirêkên wekî êrişa dil û derbeyê.

4. Pergala parastinê xurt bikin

Genistein û îzoflavonên din antioksîdantên bihêz in, ji ber vê yekê ew bi bihêzkirina pergala parastinê dixebitin û feydeyên wekî pêşîgirtina li guherînên hucreyî yên dibin sedema pençeşêrê, kêmkirina proteînên di laş de kêm dikin û çerxa jiyana xaneyan rêkûpêk dikin, dixebitin.

Ev bandor, ji bilî pêşîgirtina li nexweşiyan, di heman demê de dibin alîkar ku pêşî li pîrbûn û zêdebûna nîşanên derbirînê yên li ser çerm bigirin.

5. Pêşîlêgirtina şekir

Genistein bi teşwîqkirina hilberîna însulîn, hormonek ku ji bo teşwîqkirina kêmkirina glîsemiya ku naveroka şekira xwînê berpirsiyar e, dixebite. Ev bandor hem bi lêzêdekirina proteîna soyê bixwe û hem jî bi karanîna tabletên bi flavonoîdên wê, ku divê li gorî şîreta bijîşkî bêne girtin, pêk tê.

Pêşniyara genistein

Ji bo genistein pêşniyarek hejmarek taybetî tune. Lêbelê, ji bo vegirtina îsoflavonên soyê, ku genistein tê de hene, û ku rojê di navbera 30 heya 50 mg de diguhere, pêşniyarek rojane heye.

Di her rewşê de, her dem girîng e ku hûn rêberiya doktorek hebe ku her cûreyek pêvek bikar bînin.

Çavkaniyên xwarinê yên genistein

Çavkaniyên sereke yên genistein fasûlyên soyê û jêderkên wan in, wekî şîr, tofu, miso, tempeh û ardê soyê, ku wekî kinako jî têne zanîn.

Tabloya jêrîn di 100 g soya û jêderkên wê de mîqdara isoflavones û genistein nîşan dide:

Lêbelê, ev berhevdan li gorî cûrbecûr hilberê, mercên çandina soya û pêvajoya wê di pîşesaziyê de diguhere. Hemî feydeyên soyê bibînin.