5 feydeyên tenduristiyê yên porteqalî
Dilşad
Porteqal fêkiyek citrusî ye ku bi vîtamîna C dewlemend e, û feydeyên jêrîn ji laş re tîne:
- Kolesterolê bilind kêm bikin, ji ber ku ew di pektîn de dewlemend e, fîberiyek zirav ku rê li ber wergirîna kolesterolê di rovî de digire;
- Pêşîlêgirtina kansera pêsîrê, ji ber ku ew di flavonoîdan de dewlemend e, antioxidantên bihêz ên ku pêşî li guherînên şaneyan digirin;
- Çermê xwe saxlem bihêlin û pêşî li pîrbûna pêşwext bigirin, ji ber ku ew bi vîtamîna C-ya dewlemend e, ku dibe alîkar ku kolagen çêbibe;
- Pergala parastinê xurt bikin, ji ber ku bi vîtamîna C dewlemend e;
- Pêşîlêgirtina aterosklerozê û dil diparêzin, ji ber ku bi antioksîdanan dewlemend e.
Ji bo bidestxistina van feydeyan, pêdivî ye ku hûn rojê herî kêm 1 porteqalê xav an 150 ml ava wêya xwezayî bixwin, ku dezavantajê wê tunebûna têlên ku di fêkiyê teze de hene heye. Wekî din, porteqala ku li reçeteyên pijandî an sobî hatî pijandin zêdekirî ji fêkiyê xav kêmtir xwedan xurekan e.
Agahdariya xwarinê û karanîna karanînê
Tabloya jêrîn pêkhatina xurekê ya 100 g ava porteqalan û porteqalên xwezayî nîşan dide.
| Mîqdar serê 100 g xwarinê | ||
| Xûrek | Porteqalê behrê nû | Ava Ava Porteqalê |
| Înercî | 45 kcal | 37 kcal |
| Proteîn | 1.0 g | 0,7 g |
| Rûn | 0,1 g | -- |
| Karbonhîdrat | 11,5 g | 8,5 g |
| Fîber | 1,1 g | -- |
| Vîtamîn C | 56,9 mg | 94.5 mg |
| Potasiyûm | 174 mg | 173 mg |
| B.C.. Folîk | 31 mcg | 28 mcg |
Porteqal dikare nû, di forma ava fêkiyan de bê xwarin an jî li reçeteyên kek, jellî û şîraniyan were zêdekirin. Wekî din, peelika wê ji hêla antioksidantan ve jî dewlemend e û helandinê çêtir dike, û dikare were çêkirin ku çay çêbibe an jî bi teşeya zerzê li reçeteyan were zêdekirin.
Recipe Kek Porteqalê Çêkirî
Melzeme
- 2 porteqalên pelandî û hûrkirî
- 2 qedeh şekirê qehweyî
- 1/2 qedeh margarîna bê xwê ya helandî
- 2 hêk
- 1 zelal
- 2 qedeh ardê genimê tevde
- 1 kevçîyekî kevçî toza pijandinê
Modeya amadekirinê
Porteqal, şekir, margarîn û hêk di nav blenderê de bixin. Tevliheviyê têxin nav konteynirekê û genim lê zêde bikin, her tiştî bi spatûlê an mîkserê elektrîkê tevlihev bikin. Dûv re hevîrtirşkê lê zêde bikin û bi kefçek hêdî hêdî tevdin. Nêzî 40 hûrdeman di nav sobeya ku pê germ kiriye de 200 ° C.
Ji bilî sûdên wê, binihêrin ka meriv çawa porteqalî bikar tîne da ku kîlo winda bike.
Ji Hêla Me Ve Tê Pêşniyar Kirin
Meriv Çawa V-Ups-an, an Çakikên Side-yê Oblique Bike
