7 Feydeyên Tenduristiyê yên Nûçên Brezîlya

Dilşad

• 1. Bi xurekan ve hatî pak kirin
• 2. Bi seleniyûmê dewlemend e
• 3. Piştgiriya fonksiyona tîroîdê dike
• 4. Dibe ku alîkariya kesên bi nexweşiyên tîroîdê re bikin
• 5. Dibe ku iltîhaba kêm bike
• 6. Ji bo dilê we xweş e
• 7. Dibe ku ji bo mejiyê we baş be
• Xetereyên tenduristiyê yên xwarina gûzên Brezîlya
• Rêzeya jêrîn

Gûzên Brezîlyayê gûzên daran in ku ji daristanên baranê Amazon ên Brezîlya, Bolîvya û Perû ne. Teşeya wan a nermik, rûn û tama gûzê bi gelemperî bi xavî an pijandî tê ecibandin.

Van nokan enerjîk in, pir dewlemend in, û yek ji çavkaniyên parêzê yên herî komkirî ya mînerala seleniyûmê ne.

Xwarina gûzên Brezîlyayê dikare bi gelek awayan sûdê bide tenduristiya we, di nav de sererastkirina glanda tîroîdê, kêmkirina iltîhaba, û piştgiriya dil, mejî, û pergala parastinê.

Li vir 7 feydeyên tenduristî û xwarinê yên findiqên Brezîlya hene.

1. Bi xurekan ve hatî pak kirin

Gûzên Brezîlya pir dewlemend û enerjîk in.

Pargîdaniyek 1-onsî (28-gramî) gûzên Brezîlyayê van xurekên jêrîn hene (, 2):

• Kalorî: 187
• Proteîn: 4,1 gram
• Rûn: 19 gram
• Carbs: 3,3 gram
• Mûyik: 2,1 gram
• Selenium: 988% Ji Çavdêriya Rojane ya Çavkaniyê (RDI)
• Sifir: 55% ji RDI
• Magnezyûm:% 33 ji
• Fosfor: 30% ji RDI
• Manganese:% 17 ya RDI
• Çingo: 10,5% ji RDI
• Tiyamîn: 16% ji RDI
• Vîtamîn E: 11% ji RDI

Gûzên Brezîlyayê bi selenyûmê dewlemend in, bi tenê yek findek 96 mcg, an jî 175% ji RDI tê de ye. Piraniya gwîzên din bi navînî (1) ji 1 mcg kêmtir peyda dikin.

Digel vê yekê, ji piraniya gûzên din mêtînyûm, sifir û zinca wan xwedan mezintir in, her çend mîqdarên rastîn ên van xurekan li gorî avhewa û axê diguhezin jî (3).

Di dawiyê de, gûzên Brezîlya çavkaniyek baş a rûnên bi tendurist in. Di rastiyê de,% 36 rûnên li gûzên Brezîlya% 37 asîdên rûnê yên têrnebûyî ne, celebek rûnê ku hate xuyang kirin ku ji tenduristiya dil sûd werdigire (,).

Berhevkirinî Gûzên Brezîlyayê bi rûnên saxlem, selenyûm, magnezyûm, sifir, fosfor, manganez, tiamîn, û vîtamîna E. enerjîk in û dewlemend in.

2. Bi seleniyûmê dewlemend e

Gûzên Brezîlyayê çavkaniyek dewlemend a seleniyûmê ne. Di rastiyê de, ew ji her nokek din bi navînî 96 mcg her gûzek vê mineralê digirin. Lêbelê, hinekan bi qasî 400 mcg serê gûzan pak dikin (, 3).

RDI ji bo seleniyûmê ji bo mezinan rojê 55 mcg e. Ji ber vê yekê, gûzê navînî yê Brezîlya% 175 mîqdara hewceyê vê mîneralê digire (, 2).

Selenium elementek şopînek e ku ji bo karûbarê guncan a laşê we girîng e. Ew ji bo tîroîdê we girîng e û bandorê li pergala parastinê û mezinbûna şaneya we dike ().

Bi rastî, astên bilind ên seleniyûmê bi fonksiyona parastinê ya xurtkirî û encamên çêtir ên ji bo pençeşêr, enfeksiyon, bêkêrbûn, ducanîbûn, nexweşiya dil, û tevliheviyên giyanî ve hatine girêdan ().

Her çend kêmasiya seleniyûmê kêm be jî, li gelek mirovên cîhanê ji bo xebitandina çêtirîn seleniyûm ne bes e. Mînakî, li seranserê Ewropa, Keyaniya Yekbûyî û Rojhilata Navîn statuya selenyumê ya binoptimal hatiye dîtin ().

Gûzên Brezîlyayê awayek pir bi bandor in ku hûn selenyûmê xwe ragirin an zêde bikin. Bi rastî, di 60 kesan de lêkolînek dît ku xwarina du gûzên Brezîlyayê her roj bi qasî vegirtina seleniyûmê di bilindkirina asta seleniyûmê de () bandor bû.

Berhevkirinî Gûzên Brezîlyayê di selenyûmê de dewlemend in. Yek findek dikare ji% 175 RDI hebe. Selenium hêmanek şopê ya bingehîn e ku ji bo pergala parastina we, glanda tîroîd, û mezinbûna şaneyê girîng e.

3. Piştgiriya fonksiyona tîroîdê dike

Tîroîdê te glandek piçûk, teşe-perperokî ye ku di qirika te de ye. Ew gelek hormonên ku ji bo mezinbûn, metabolîzmayê, û verastkirina germahiya laş girîng in vedişêre.

Di tevna tîroîdê de tewra herî bilind a seleniyûmê heye, ji ber ku ew ji bo hilberîna hormona tîroîdê T3, û her weha proteînên ku tîroîdê ji zirarê diparêzin (,) hewce dike.

Kêmkirina selenyûmê dikare bibe sedema xesara şaneyê, çalakiya tîroîdê kêm bibe, û nexweşiyên xweser ên mîna tîroîdît Hashimoto û nexweşiya Graves. Di heman demê de dibe ku ew rîska kansera tîroîdê zêde bike (,).

Lêkolînek mezin a li Çînê destnîşan kir ku mirovên xwedan asta selenyûmê kêm zêde belavbûna nexweşiya tîroîdê heye, wekî hîpotîroidîzm, tîroîdît, û tîroîdek mezinkirî, li gorî yên xwedan astên normal ().

Ev girîngiya standina têra seleniyûmê radixe pêş çavan. Her roj tenê yek findek Brezîlyayê divê têra xwe seleniyûm radest bike da ku fonksiyona tîrîdê ya guncan biparêze ().

Berhevkirinî Glanda tîroîdê we hormonên ku ji bo mezinbûn, metabolîzma û verastkirina germahiya laş hewce ne, çêdike. Yek gûzê Brezîlyayê têra selenyûmê dike ku piştgiriyê bide hilberîna hormonên tîroîdê û proteînên ku tîroîdê te diparêzin.

4. Dibe ku alîkariya kesên bi nexweşiyên tîroîdê re bikin

Her weha misogerkirina fonksiyona guncan a tîroîdê, seleniyûm dikare nîşanên li mirovên ku nexweşiyên tîroîdê hene baştir bike.

Tîroîdîta Hashimoto nexweşiyek otoîmunî ye ku tê de tixûbê tîroîdê gav bi gav wêran dibe, dibe sedema hîpotîroidîzm û rêzeyek nîşanên mîna westîn, kîlobûn, û sarbûnê.

Gelek nirxandinan dît ku lêzêdekirina seleniyûmê dibe ku fonksiyona parastinê û giyanê mirovên bi Tîroîdîta Hashimoto baştir bike (, 13,).

Lêbelê, du nirxandinên din destnîşan kirin ku delîlên têrker nîne ku rola seleniyûmê di dermankirina nexweşiyê de diyar bike. Ji ber vê yekê, lêkolînek bêtir hewce ye (,).

Di vê navberê de, nexweşiya Graves nexweşiyek tîroîdê ye ku tê de pir hormona tîroîdê tê hilberandin, û dibe sedema nîşanên mîna kêmkirina kîlo, lawazî, pirsgirêkên xewê, û berjêrbûna çavan.

Lêkolînan destnîşan kir ku lêzêdekirina seleniyûmê dikare fonksiyona tîroîdê baştir bike û pêşveçûna hin nîşanan li kesên bi vê nexweşiyê dereng bike. Lêbelê, bêtir lêkolîn hewce ye ().

No lêkolînan karanîna findiqên Brezîlyayê wekî çavkaniya selenyûmê, bi taybetî, di mirovên bi tîroîdît an jî bi nexweşiya Graves de lêkolîn nekiriye. Lêbelê, tevlêkirina wan di parêza we de dibe ku bibe awayek baş da ku statuya seleniyûmê we guncan be.

Berhevkirinî Pêvekirina bi seleniyûmê dibe ku ji kesên bi nexweşiyên tîroîdê re wekî thyroiditis Hashimoto û Nexweşiya Graves sûd werbigire. Lêbelê, lêkolînek bêtir hewce ye.

5. Dibe ku iltîhaba kêm bike

Gûzên Brezîlyayê di antioxidantan de dewlemend in, ku ew madeyên ku dibin alîkar ku şaneyên we tendurist bimînin. Ew vê yekê bi tekoşîna zirara ku ji hêla molekulên reaksiyon ve têne gotin radîkalên azad têne kirin dikin.

Gûzên Brezîlyayê gelek antioksidantan digire nav xwe, selenyûm, vîtamîna E, û fenolên mîna asê galik û asîda ellagic (3).

Selenium astên enzîmek ku wekî glutathione peroxidase (GPx) tê zanîn zêde dike, ku dibe alîkar ku iltîhaba kêm bibe û laşê we ji stresa oksîdatîf biparêze - nehevsengiyek di navbera antioksîdan û radîkalên azad de ku dibe sedema xesara şaneyê (,,).

Bandorên dijî-înflamatuar ên gûzên brazîl dikarin ji yek, dozên mezin û dozên piçûk di demek dirêjtir de werin girtin.

Lêkolînek di 10 kesan de diyar kir ku xwarinek yeka 20- an 50-gramî (bi rêzê ve 4 an 10 gwîz) bi awayek berbiçav hejmarek nîşangirên înflamatuar kêm kir, di nav de interleukin-6 (IL-6) û faktorê nekroza tûmê alpha (TNF-alpha ()

Lêkolînek sê mehîn a din her roj ji bo têkçûna gurçikan dermankirina gûzek brazîl da. Vê yekê dît ku asta selenyûm û GPx-a wan zêde bûne, dema ku astên wan ên nîşangirên înflamatuar û kolesterolê pir kêm bûne ().

Lêbelê, lêkolînên şopandinê dîtin ku gava mirov dev ji xwarina gûzên Brezîlyayê berde, ev pîvandin vegeriyan astên xwe. Ev diyar dike ku guhartinên xwarinê yên demdirêj hewce ne ku sûdên gûzên Brezîlyayê bistînin (,).

Berhevkirinî Nokên Brezîlyayê antioksidantên mîna seleniyûm, vîtamîna E, û fenol hene. Her roj tenê yek findek dikare bibe sedema iltîhaba kêm. Lêbelê, pêdivî ye ku vexwarina we bi domdarî be da ku hûn feydeyê bidomînin.

6. Ji bo dilê we xweş e

Gûzên Brezîlyayê asîdên rûnê yên tendurist ên dil, wekî rûnên têrnegirtî hene, û di antioxidant, mîneral û fîber de dewlemend in, hemî dibe ku rîska nexweşiya dil kêm bikin (25).

Di 10 mezinên saxlem de lêkolînek li ser bandorên xwarina gûzên Brezîlyayê li ser asta kolesterolê lêkolîn kir. Ew ji wan re 5, 20, an 50 gram gûzên Brezîlyayê an jî cîhek da wan.

Piştî 9 demjimêran, koma ku xwarinek 20- an 50-gramî stendi bû xwedan astên LDL (xirab) kolesterolê û astên bilindtir ên HDL (baş) kolesterolê, li gorî komên ku dozên kêmtir stendin ().

Lêkolînek din bandorên xwarina findiqên Brezîlyayê li mirovên qelew ên xwedî kêmasiya seleniyûm ku ji bo nexweşiya gurçikê dihatin dermankirin, analîz kir.

Vê yekê dît ku xwarina findiqên Brezîlyayê ku 80 heftane rojane 290 mcg seleniyûm tê de, bi rengek girîng asta kolesterolê HDL zêde dike. Başkirina astên kolesterolê HDL dibe ku rîska nexweşiya dil kêm bike ().

Wekî din, lêkolînek 16-heftî li ciwanên qelew hat dîtin ku xwarina her roj 15-25 gram gûzên Brezîlya fonksiyona reha xwînê çêtir dike û asta kolesterol û LDL LDL kêm dike ().

Bandorên gûzên Brezîlya yên li ser tenduristiya dil hêvîdar in. Lêbelê, ji bo destnîşankirina dozaja çêtirîn û kîjan nifûsan dikare feydeyên herî mezin bistînin, bêtir lêkolîn hewce ye.

Berhevkirinî Xwarina gûzên Brezîlyayê dibe ku bi kêmkirina LDL (xirab) kolesterolê, zêdekirina kolesterolê HDL (baş) û baştirkirina fonksiyona rehê xwînê tenduristiya dilê we zêde bike.

7. Dibe ku ji bo mejiyê we baş be

Gûzên Brezîlyayê asîd û selenyuma ellajîk hene, ku herdu jî dikarin sûdê bidin mejiyê we.

Asîdê ellagic celebek polîfenolê di gûzên Brezîlyayê de ye. Hem taybetmendiyên antîoksîdan û hem jî antî-înflamatuar heye ku dibe ku li ser mejiyê we bandorên parastî û antidepresan hebe (,,).

Dibe ku selenium di tenduristiya mêjî de jî rol bilîze û wekî antioxidant tevdigere ().

Di lêkolînek de, mezinên pîr ên xwedan astengiya derûnî her roj şeş mehan yek findek Brezîlyayê dixwin. Ji bilî ku asta selenyûmê zêde bûn, wan xweşikbûna devkî û fonksiyona derûnî baştir kir ().

Asta kêm selenyûm bi nexweşiyên neurodegenerativ ên wekî Alzheimer û Parkinson re têkildar in, ji ber vê yekê piştrastkirina vexwarina guncan girîng e (,).

Ji bilî vê, hin lêkolînan destnîşan dikin ku bi selenyûmê re dibe ku bibe alîkar ku dilzîziyek xirab hebe, ku bi girîngî bi vexwarina selenyûmê ya nebaş re têkildar e. Lêbelê, encam nakok in, û bêtir lêkolîn hewce ye (,).

Berhevkirinî Gûzên Brezîlyayê asîdê ellagic hene, ku dibe ku bandorên parastinê li ser mejiyê we bike. Wekî din, seleniyûm dikare rîska hin nexweşiyên mejî kêm bike û performansa derûnî û giyanî baştir bike. Lêbelê, lêkolînek bêtir hewce ye.

Xetereyên tenduristiyê yên xwarina gûzên Brezîlya

Gûzên Brezîlyayê hin sûdên tenduristiyê yên berbiçav pêşkêş dikin, lê xwarina pir zêde dibe ku zirar be.

Di rastiyê de, vexwarina 5,000 mcg seleniyûm, ku mîqdara bi qasî 50 gwîzên navînî yên Brezîlya ye, dikare bibe sedema jehrîbûnê. Ev rewşa metirsîdar wekî selenoz tê zanîn û dibe sedema pirsgirêkên bêhnê, êrişa dil, û têkçûna gurçikan ().

Wekî din, pir selenyûm, nemaze ji pêvekan, bi xetereya zêdebûna şekir û pençeşêra prostatê ve hate girêdan (,,).

Lêbelê, civakên li Amazon-ê xwedan parêzên kevneşopî ku bi xwezayî di seleniyûmê de pir zêde ne bandorên neyînî an jî nîşanên jehrîbûna seleniyûmê nîşan nedane ().

Digel vê yekê, girîng e ku hûn xwarina rojane ya findiqên Brezîlyayê bi sînor bikin.

Asta jorîn a vexwarina seleniyûmê ji bo mezinan rojê 400 mcg e. Ji ber vê sedemê, girîng e ku hûn pir gûzên Brezîlyayê nexwin û ji bo naveroka selenyûmê etîketên xwarinê kontrol bikin.

Sînorkirina vexwarina xwe bi rojê yek û sê gûzên Brezîlyayê rêgezek zîrek e ku meriv zêde seleniyûmê nexwe (25).

Wekî din, dibe ku yên bi alerjiya gûzan ji alavên Brezîlyayê alerjîk bin û hewce ne ku wan dûr bigirin.

Berhevkirinî Jehrîniya seleniyûmê rewşek kêm kêm lê xeternak e, potansiyelî xetere ye li ser jiyanê. Asta vexwarina jorîn a ewledar ji bo seleniyûmê 400 mcg e. Girîng e ku meriv rojê vexwarina xwe bi 1-3 findiqên Brezîlyayê ve bi sînor bike an jî kontrol bike ka di seraza ku hûn dikirin de çiqas seleniyûm heye.

Rêzeya jêrîn

Gûzên Brezîlyayê navendên xurekan in, rûnên saxlem, antîoksîdan, vîtamîn û mîneral peyda dikin. Ew bi taybetî di seleniyûmê de, mîneralek xwedan taybetmendiyên antîoksîdant ên bihêz in.

Xwarina gûzên Brezîlya dibe ku iltîhaba kêm bike, fonksiyona mêjî piştgirî bike, û fonksiyona tîroîd û tenduristiya dil baştir bike.

Ji bo ku hûn seleniyûmê zêde nexwin, vexwarina xwe rojê yek-sê gwîzên Brezîlyayê bi sînor bikin.