Di Qehweya Decaf de Çiqas Kafeîn heye?

Dilşad

• Qehwa Decaf Çi ye?
• Di Qehweya Decaf de Çiqas Kafeîn heye?
• Kafeîn di Qehweya Nîvîn a Decaf de
• Naveroka Kafeînê ya Zencîrên Qehweya Naskirî
• Divê Kî Qehwa Decaf Vexwin?
• Xeta Jêr

Kawa yek ji vexwarinên herî populer e li cîhanê.

Gava ku pir kes qehwe vedixwe da ku ji naveroka wê ya kafeîn hişyarbûn û enerjiya zêhnî zêde bibe, hin kes tercîh dikin ku ji kafeînê dûr bikevin (, 2).

Ji bo kesên ku bi kafeîn-hestiyar in an digerin ku kafeîna xwe bigirin, bêkofeîn, an qefilandî, qehwe dikare bibe alternatîfek mezin heke hûn nexwazin bi tevahî dev ji tama xweş a qehweyê berdin.

Lêbelê, qehwa bêkof hîn jî kafeîn peyda dike.

Di vê gotarê de çawa qehwa qefesê tê çêkirin û kafeina weya qefesê ya joe ya we çiqas tê de ye vedibêje.

Qehwa Decaf Çi ye?

Qehwa Decaf bi tevahî bê kafeîn nine.

Gava ku rêziknameyên USDA destnîşan dikin ku pêdivî ye ku qehwexane di pakêtê de ji sedî 0.10-yê caffeine-ê derbas neke, berawirdkirina di navbera qehweya birêkûpêk û qehweyî ya çêkirî de destnîşan dike ku xapînok xuya dike ku herî kêm 97% kafeîn jêkirî ye (3,,).

Ji bo ku meriv vê yekê bi perspektîfa xwe vebîne, di nav qedehek qehweya navînî ya 12-onsan de (354-ml) ku tê de 180 mg kafeîn heye, dê di dewletek bêkofeîn de bi qasî 5,4 mg kafeîn hebe.

Naveroka kafeînê ya di qehweya bêkêr de girêdayî celebê fasûlî û pêvajoya bêkariyê ye.

Fasûla qehwa Decaf bi gelemperî bi sê rêbazan têne çêkirin, an av, solîstên organîk an karbondîoksît tê bikar anîn ku kafeîn ji nav qehweyê derxîne ().

Hemî rêbaz heya ku kafeîn hilweşe an jî heya ku poreyên fasûlye vedibe, fasûlyên qehweyê yên kesk, nehatî şewitandî dipijiqînin an dikelînin. Ji wir, kafeîn tê derxistin.

Li vir vegotinek kurt a her rêbazê û kafeîn çawa tê derxistin () heye:

• Pêvajoya bingeha solvent: Di vê rêbazê de ji bo afirandina solventek ku kafeînê derdixe, tevlihevkirina methylene chloride, etil acetate û avê bikar tîne. Di qehweyê de her ku kelûpelên kîmyewî vedibin jî nayê dîtin.
• Pêvajoya ava Swîsreyê: Ev tenê rêbaza organîkî ya qehweya bêkofînînasyon e. Ew xwe dispêre osmozê ku kafeîn derxîne û hilberînek bêkofînîn% 99.9 garantî dike.
• Pêvajoya karbondîoksîtê: Metoda herî nû karbondîoksîtê, pêkhateyek ku bi xwezayî di qehweyê de wekî gaz tê dîtin, bikar tîne da ku kafeîn derxîne û pêkhateyên flavor ên din jî sax bihêle. Her çend bi bandor e, di heman demê de biha ye jî.

Bi tevahî, celebê qehwa qelandî ya ku hûn dikirin dê ji rêbaza bêkofeînasyonê bêtir bandorê li çêhnê bike.

Lêbelê, pêvajoya bêkafînasyonê bîhn û tama qehweyê diguheze, di encamê de çêjek siviktir û rengê cûda çêdibe ().

Wateya qehwa decaf ev e ku fasûleyên qehweyê herî kêm% 97 bêkofînîn in. Sê rêbazên bêkofînasyona fasûlye hene û hemî li gorî qehwa birêkûpêk hilberek nermtir di encam dikin.

Di Qehweya Decaf de Çiqas Kafeîn heye?

Naveroka kafeina qehweya weya qefesê îhtîmal e ku bi kafiya we ji ku ve girêdayî ye.

Kafeîn di Qehweya Nîvîn a Decaf de

Lêkolînan destnîşan kir ku bi rastî li her cûreyê qehweya bêkofîn kafeîn heye (,).

Di navanserê de, fîncanek qehweya bêkofik a 8 onsan (236-ml) heya 7 mg kafeîn vedigire, lê fîncanek qehwa birêkûpêk 70-140 mg () peyda dike.

Her çend dibe ku 7 mg kafeîn jî kêm xuya bike, ew dikare ji bo kesên ku ji wan re hatî şîret kirin ku ji ber nexweşiya gurçikan, tevliheviyên fikarê an jî hestiyariya kafeînê vexwarina xwe qut bikin bibe fikar.

Ji bo kesên hestiyar, hejmar kêm kafeîn jî dikare ajîtasyon, fikar, dil û tansiyona xwînê zêde bike (,,).

Lekolînwan diyar dikin ku vexwarina 5-10 qedehên qehweya bêkafik dikare mîqdara kafeînê di 1-2 fîncanên qehweya birêkûpêk, kafeînîn de kom bike ().

Ji ber vê yekê, yên ku ji kafeînê dûr dikevin divê hay jê hebin.

Naveroka Kafeînê ya Zencîrên Qehweya Naskirî

Lêkolînek ji neh zincîrên Dewletên Yekbûyî an qehwexaneyên herêmî 16-ons (473-ml) qedehên qehweya qefesê ya dilop kirî analîz kir. Hemî ji yekê yek 8.6-13,9 mg kafeîn, bi navînî 9,4 mg serê 16-onsan (473-ml) qedeh () hebû.

Di berhevdanekê de, qedehek navînî ya 16-onsan (473-ml) qehwa birêkûpêk hema hema 188 mg kafeîn (12).

Lekolînwanan her weha espressoya bêkofeyîn Starbucks kirî û qehwe veda û naveroka wan ya kafeîn pîvand.

Di espressoya qehweyî de her gulokek 3-15,8 mg hebû, dema ku li qehweya qehweyî serê 16-ons (473-ml) xwarina 12-13,4 mg kafeîn hebû.

Gava ku naveroka kafeîn ji ya qehwa birêkûpêk kêmtir e, ew hîn jî heye.

Li vir berawirdkirina qehweyên bêbez ên populer û naveroka kafeîna wan (13, 14, 15, 16, 17) heye:

Ji bo ku ewledar bimînin, berî vexwarinê li qehweya qehweya qehweya xweya bijarte li naveroka kafeînê bigerin, nemaze heke hûn her roj gelek kevçîyên qefesê dixwin.

Gava ku qehweya bêkofî ji qehwa birêkûpêk kêmtir kafeîn digire, ew bi rastî bê kafeîn nine. Kesên ku dixwazin kafeînê birrînin divê pêşî hilbijartina qehweya xwe binirxînin.

Divê Kî Qehwa Decaf Vexwin?

Gava ku gelek kes dikarin mîqdarên zêde yên kafeînê kêf bikin, hin kes hewce ne ku jê birevin.

Kesên ku piştî vexwarina kafeînê bêxewî, fikar, serêş, hêrsbûn, hejîn, bêhnvedan an tansiyona xwînê zêde kirîbûn heke ew biryar bidin ku qehwe bi tevahî vexwin, divê qehwexanê bifikirin (,,,).

Bi heman rengî, dibe ku kesên bi hin mercên tibî, parêzên bi sînorkirî yên kafeîn hewce bikin, ji bo nimûne heke hûn dermanên ku dikarin bi kafeîn re têkilî daynin () bigirin.

Lêkolîn pêşnîyar dike ku heta makyaja we jî dikare bandor bike ka hûn çawa bersîva kafeîn didin (,).

Hin kes bêyî ku bandorên neyînî yên neyînî biceribînin dikarin dozên mezin ên kafeînê bixwin, lê yên ku hesas in divê qehwexanê hilbijêrin.

Wekî din, kafeîn wekî teşebûsa gengaz a dilşewitandinê hate destnîşankirin. Ji ber vê yekê, dibe ku hewce be ku mirovên ku bi nexweşîya refluksê ya dilşikestina an êşa gastroesophageal (GERD) re rû bi rû ne, vexwarina kafeîna xwe kêm bikin (,).

Lêbelê, girîng e ku meriv bîr bîne ku dibe ku her du rewş bi gelemperî bi qehweyê werin teşwîq kirin - bêserûber an na.

Ger ji van şertan yek ji we hebe, vexwarina roviyek tarî ya bêserûber, ku di kafeîn de kêmtir e û bi gelemperî kêm asît e, dibe ku vebijarka weya çêtirîn be.

Di dawiyê de, ji jinên ku ducanî ne û şîrdanê re tê şîret kirin ku kafeîna xwe kêm bikin ().

Gava ku gelek kes dikarin qehweyê tehmûl bikin, ewên ku xwediyê hin mercên bijîşkî ne, yên ku ducanî ne û dimêjînin an jî yên ku bi kafeîn hesas in, divê qaweya qehwe bi rêkûpêk hilbijêrin.

Xeta Jêr

Qehwa Decaf ji bo kesên ku dixwazin qehweyîna xwe bibirin alternatîfek navdar e. Lêbelê, ew bi tevahî bê kafeîn nine.

Gava ku pêvajoya bêkariyê herî kêm 97% kafeîn radike, bi rastî di hemî qehweyên bêkof de dîsa jî dora 7 mg serê 8-onsan (236-ml) qedeh heye.

Roastên tarî û qehweyên bêserûber ên tavilê bi gelemperî di kafeîn de kêmtir dibin û dibe ku ew bibe awayek guncan a ku hûn kêfa xwe ji kefa joe ya bê kafeîn xweş bistînin.