7 Feydeyên Tenduristiyê yên Biharên Bîrîdar

Dilşad

• 1. Bi xurekan ve hatî pak kirin
• 2. Di antioxidant û têgehên dij-înflamatuar de dewlemend e
• 3. Dikare başbûna werzîşê zêde bike
• 4. Dibe ku ji tenduristiya dil sûd werbigire
• 5. Dibe ku nîşanên gewrîtis û gurçikê baştir bike
• 6. Dibe ku kalîteya xewê baştir bike
• 7. Hêsan e ku hûn li parêza xwe zêde bikin
• Rêzeya jêrîn

Kiraz yek ji fêkiyên herî hezkirî ne, û ji ber sedemek baş.

Ew ne tenê xweş in lê di heman demê de vîtamîn, mîneral, û pêkhatên nebatan ên xwedî bandorên tenduristiyê yên bihêz pak dikin.

Li vir 7 feydeyên tenduristiyê yên çerkezan ên berbiçav hene.

1. Bi xurekan ve hatî pak kirin

Kiraz fêkiyên kevir ên piçûk in ku di reng û çêjên cihêreng de hene. Du kategoriyên mezin hene - çirûşên tart û şêrîn, an Prunus cerasus L. û Prunus avium L., bi rêzê ve.

Rengên wan dikarin ji zer heya kûr-sor-sor cûda bibin.

Hemî cûre pir dewlemend in û bi fîber, vîtamîn û mîneralan ve têne dagirtin.

Kasa yek (154 gram) kirazên şêrîn, xav û pisîk peyda dike ():

• Kalorî: 97
• Proteîn: 2 gram
• Carbs: 25 gram
• Mûyik: 3 gram
• Vîtamîna C: % 18 Nirxa Rojane (DV)
• Potasyûm: 10% DV
• Sifir: 5% DV
• Mangan: 5% DV

Van xurekan, nemaze fîber, vîtamîna C, û potiyûm, bi gelek awayan sûdê didin tenduristiyê.

Vîtamîn C ji bo domandina pergala parastinê û tenduristiya çermê we girîng e dema ku potasyûm ji bo tewra masûlkeyan, fonksiyona rehikan, sererastkirina tansiyona xwînê, û gelek pêvajoyên laşî yên krîtîk hewce ye (,).

Kiraz di heman demê de çavkaniyek baş a fîber e, ku bi sotandina bakteriyên gûfê yên bi feyde û pêşvebirina rêkûpêkiya rûvî dibe alîkar ku pergala hogirana we tendurist bimîne.

Zêdetir, ew vîtamînên B, manganez, sifir, magnezyûm, û vîtamîna K. peyda dikin.

Berhevkirinî Kiraz çavkaniyek baş a vîtamîna C, potasiyûm, fîber, û xurekên din in ku laşê we hewce dike ku çêtirîn kar bike.

2. Di antioxidant û têgehên dij-înflamatuar de dewlemend e

Dibe ku tîrêjiya bilind a pêkhatên nebatan di çerkezan de ji gelek feydeyên tenduristiyê yên vê fêkiyê berpirsiyar be.

Her çend mîqdar û celeb li gorî cûrbecûr cûda be jî diguhere, hemî çerkez bi antioxidant û pêkhateyên dijî-enflamatuar têne pak kirin.

Vê naveroka antioxidant ya bilind dibe ku alîkariya stresa oksîdatîf bike, rewşek ku bi gelek nexweşiyên kronîk û pîrbûna pêşwext ve girêdayî ye ().

Bi rastî, vekolînek dîtiye ku xwarina çerisan di 11 ji 16 lêkolînan û nîşankerên stresê oksîdatîf di 8 ji 10 lêkolînan de iltîhaba kêm dike ().

Kiraz bi taybetî di polîfenolê de, komek mezin a kîmyewiyên nebatan ên ku alîkariya zirara şaneyê dikin, iltîhaba kêm dikin, û tenduristiya tevahî pêş dixin pir in.

Bi rastî, parêzên dewlemend ên polîfenol dikare li hember gelek mercên kronîk, nexweşîya dil, şekir, kêmbûna derûnî, û hin pençeşêr jî biparêze ().

Di nav van fêkiyên kevirî de jî pigmentên karotenoyîd hene mîna beta-karotîn û vîtamîna C, ku hem taybetmendiyên wan dij-înflamatuar û antîoksîdan in ().

Berhevkirinî Hemî çerkez di antioxidant û pêkhateyên dijî-enflamatuar de pir in, ku dibe ku rîska nexweşiya kronîk kêm bikin û tenduristiya giştî pêşve bibin.

3. Dikare başbûna werzîşê zêde bike

Lêkolîn nîşan dide ku li çerkezan pêkhateyên dijî-înflamatuar û antioxidant dibe ku êşa masûlkeyê, zirarê û şewatê (-yê) ji hêla werzîşê vebike alîkar.

Kirazên tart û ava wan ji celebên şirîn xuya dike ku bandortir in, her çend dibe ku herdu jî alîkariya werzîşvanan bikin.

Ava tirşikê û konsera tart hat dîtin ku başkirina masûlkeyê zûtir dike, êşa masûlkeyê ya ku ji hêla werzîşê ve tê xistin, kêm dike û pêşî li windabûna hêzê di werzişvanên elît de digire, wekî duçerxestan û beza maratonê ().

Wekî din, hin delîl destnîşan dikin ku dibe ku hilberên kirazê performansa werzeyê zêde bikin.

Vekolînek li 27 bezên bîhnfirehiyê diyar kir ku kesên ku rojane 10 mîlyon 480 mîlyon çartayên tozê dixwar berî nîv-maratonê bi navînî% 13 demên pêşbaziyê zûtir bûn û ji koma placebo kêmtir êşa masûlkeyan didîtin ().

Her çend piraniya lêkolînên ku têkiliyên di navbera çerkez û werzîşê de vedikolin werzişvanên perwerdekirî tê de hene, lê dibe ku ava gûzê ya tart feyde bide ne-werzîşvanan jî.

Lêkolînek li ser 20 jinên çalak diyar kir ku ewên ku rojane 2 ons (60 ml) ava giravê tart vedixwin 8 rojan rojane zûtir baş dibin û piştî temamkirina rahênanên dubare yên dubare, zirarê û êşa masûlkeyên wan kêmtir e, li gorî koma placebo ().

Her çend hêvîdar be jî, ev dîtin bi hilberên giravî yên navendî ve girêdayî ne, wekî av û toz. Ne diyar e ku hûn ê hewceyê çend çerxên teze bixwin da ku encamên wekhev derxînin.

Berhevkirinî Bikaranîna çerisan, nemaze hilberên giravên tart mîna av û toz, dibe ku performansa werzîşê baştir bike û zirarê û êşa masûlkeyê ya ku ji hêla werzîşê ve hatî çêkirin, kêm bike.

4. Dibe ku ji tenduristiya dil sûd werbigire

Zêdekirina vexwarina fêkiyên kêrhatî yên wekî çerkezan rêgezek xweş e ku hûn dilê xwe biparêzin.

Gelek lêkolîn nîşan didin ku parêzên bi fêkiyan dewlemend bi rîska kêmkirina nexweşiya dil re têkildar in ().

Kiraz bi taybetî di vî warî de bi feyde ne, ji ber ku ew dewlemend in bi xurek û têkelan ku têne zanîn tenduristiya dil pêşve dixin, di nav de potasiyon û antioksîdantên polîfenol.

Tenê 1 qedehek (154 gram) çerxên bîhnxweş, 10% DV ji bo potasiyûmê peyda dike, mîneralek ku ji bo tenduristiya dilê we girîng e.

Pêdivî ye ku hûn lêdana dil a rêkûpêk biparêzin û dibe alîkar ku hûn sodyûmê zêde ji laşê we derxînin, tansiyona xwîna we rêkûpêk bike ().

Ji ber vê yekê jî ku potasiyona bihurîn bi rîska kêmkirina nexweşiya dil û derbeyê re têkildar bûye ().

Wekî din, çerkez di antioksidantên bihêz ên polîfenol de dewlemend in, di nav wan de anthocyanins, flavonols, û katekîn hene, ku dibe ku bi parastina li dijî zirara şaneyê û kêmkirina iltîhaba alîkarîya we bikin ku dilê we sax bimîne.

Bi rastî, lêkolînek li 84,158 kesan dît ku vexwarinên polîfenolên bilind - nemaze anthocyanîn, flavonol, û katekîn - bi 5 salan re rîska nexweşiya dil bi girîng kêm bû ().

Berhevkirinî Kiraz bi antioksidantên potasyûm û polîfenol, ên ku xwedan taybetmendiyên parastina dil in, pak dibin.

5. Dibe ku nîşanên gewrîtis û gurçikê baştir bike

Ji ber bandorên wan ên antî-înflamatîf ên hêzdar, dibe ku çerkez nîşanên arthritis û regezê, celebek arthrîtîzmê ya ku ji ber avabûna asîdê urîk ve dibe sedema ku di movikên we de bibe sedema werimandin, şewitandin û êşê zêde bike.

Gelek lêkolînan nîşan didin ku çerkez bi tepisandina proteînên iltîhaba re dibe alîkar ku stresa oksîdativ were sekinandin û iltîhaba kêm dibe, ku ev dikare alîkariya kêmkirina nîşanên têkildarî arthritis bike.

Wekî din, ew dikarin di laşê we de asta asîdê urîk kêm bikin, û wan bi taybetî ji bo kesên bi rehikê bikêr be.

Lêkolînek li ser 10 jinan dît ku xwarina 2 pariyên (10 ons an 280 gram) çermên şirîn piştî ku di şevekê de bilez astên markera iltîhaba proteîna C-bertek (CRP) daxist û 5 demjimêran piştî vexwarinê asta asîdê urîk bi girîngî kêm kir ().

Lêkolînek din a li ser 633 kesên bi reh, diyar kir ku yên ku 2 rojan çerisên teze xwarine ji wan ên ku fêkiyê xwe nexwarine% 35 êrişên gurçikê kêmtir kirine.

Digel vê yekê, lêkolînê diyar kir ku dema gihaştina girav bi allopurinolê dermanê gogê re têkildar bû, ji êrişên gogê 75% kêmtir bû ji dema ku çerçî an allopurînol nehatin xerckirin ().

Berhevkirinî Lêkolîn diyar dike ku taybetmendiyên dij-enflamatîf ên bihêz ên çerkezan dibe ku sûdê ji kesên ku bi arthritis û gogê digirin ve bidin.

6. Dibe ku kalîteya xewê baştir bike

Xwarina çerçîyan an vexwarina ava giravê tart dibe ku bibe alîkar ku kalîteya xewa we baştir bibe.

Van feydeyên ku xewê pêşve dixin dibe ku bi mêldariya zêde ya meyweyên nebatan ên fêkiyan ve were vegotin. Wekî din, di çerisan de melatonîn heye, madeyek ku alîkariya tertîbkirina çerxa xew-hişyarbûna we dike ().

Vekolînek li ser 20 kesan nîşan da ku kesên ku 7 rojan konsera ava çerkez vexwarin, li gorî a placebo (), di asta melatonîn, dirêjahiya xewê, û kalîteya xewê de zêdebûnên girîng dîtine.

Bi heman awayî, lêkolînek 2-heftî li mezinên pîr ên bi bêxewî de diyar kir ku vexwarina 1 qedehek (240 ml) ava giravê tart berî razanê dema xewê 84 hûrdeman zêde kiriye ().

Lêbelê, van lêkolînan hilberên çerkezî yên navendî bikar tînin. Ew ne diyar e gelo xwarina çerzên teze berî razanê dê heman bandor bike.

Di dawiyê de, bêtir lêkolîn hewce ne ku çêtir fêhm bikin ka xwarina çerçî û hilberên çerçî dikare ji xewê sûd werbigire.

Berhevkirinî Kiraz pêkhateyên dijî-înflamatuar û melatonin hene, ku dibe ku di hin kesan de kalîteya xewê baştir bike.

7. Hêsan e ku hûn li parêza xwe zêde bikin

Kiraz pirreng û bêhempa xweş in.

Hem cûreyên şirîn û tart bi gelek xwarinan re hevûdu baş dikin. Zêdetir, hilberên pêwendîdar, wekî kirazên hişkkirî, toza giravê, û ava giravê, ji gelek reçeteyan re lêzêdekirinên balkêş dikin.

Li vir çend awayan hene ku hûn gêrîkan têxin nav parêza xwe:

• Wekî xwarinek şirîn ji wan re şa bibin.
• Kirazên hişkkirî bi çîqolata tarî, flakên gûzê yên şirîn nekirî, û bademên xwê ji bo tevliheviyek şopa xwerû ya xwerû, hev bikin.
• Ji tartê qelandî an giravên şirîn û çêlekek li ser mast, donim, an pûnga chia çêkin û ji wan re çêlekek çêrek çêbikin.
• Kirazên nîvî, paxijî li seleteya fêkiyan zêde bikin.
• Kirazên hişkkirî têxin nav tiştikên pijandî ji bo lêdana şirîniya xwezayî.
• Hinek ava giravî ya tartî li ava gazê zêde bikin û ji bo mokteylek şahînetek bi lîmonek bidirînin.
• Kirazên nû an pijandî li cemedê, pies, crumbles, û şîraniyên din zêde bikin.
• Sosek barbecue ya çerçî ya xwerû çêbikin ku bi xwarinên goşt an mirîşkan re bikar bînin.
• Salsa kirazek bi çerkezên qurişandî û gihayên nû mîna rehsîl vexwarin da ku li kêleka xwarinên şirîn bixebite.
• Kirazên qeşagirtî li smûtya xweya bijarte zêde bikin.

Derfetên karanîna çerçîyan di metbexa we de bêdawî ne, lewma ji ceribandinê netirsin.

Berhevkirinî Kiraz hem bi reçeteyên şêrîn û hem jî bi şahînet bi gelek awayan têne bikar anîn.

Rêzeya jêrîn

Kiraz pir dewlemend in û gelek feydeyên tenduristiyê pêşkêşî dikin.

Ew ne tenê nexşeyek ji pêkhatên nebatan ên bihêz hene ku dikarin alikariyê kêm bikin, lê xwarina wan dikare xewê baştir bike, tenduristiya dil xurt bike, û piştî rahijmendiyê leza başbûnê bike.

Wekî din, her du cûreyên şirîn û tart teqez xweş in û di reçeteyên cihêreng de têne bikar anîn.