Çi Cûdahî Di Navbera Soda Klûb, Seltzer, Sparkling, û Ava Tonik de ye?

Dilşad

• Ew her cûre ava karbonî ne
• Soda klûbê
• Seltzer
• Ava gûzê ya gemarî
• Ava tonik
• Di wan de hindik kêm xurek hene
• Ew celebên madenî yên cihêreng hene
• Kîjan tenduristtirîn e?
• Rêzeya jêrîn

Ava karbonî her sal bi gav bi populerbûn mezin dibe.

Bi rastî, firotana ava kanzayê ya sparkling tê pêşbînîkirin ku sala 2021 salê bigihêje 6 mîlyar USD (1).

Lêbelê, gelek celeb ava karbonî heye, mirov dihêle ku meraq bike ka çi cûreyê van cûda ji hev vediqetîne.

Ev gotar cûdahiyên di navbera sodaya klûbê, seltzer, sparkling, û ava tonîk de vedibêje.

Ew her cûre ava karbonî ne

Bi hêsanî, soda klûbê, seltzer, sparkling, û ava tonîk celebên cuda yên vexwarinên karbonî ye.

Lêbelê, ew di rêbazên pêvajoyê û pêkhateyên zêdekirî de diguherin. Di vê yekê de dev û çêjên cûda cûda derdikevin, lewma hin kes celebek ava gazê ji ya din tercîh dikin.

Soda klûbê

Soda klûbê ava karbonatî ye ku bi mîneralên zêdekirî ve hatî dagirtin. Av bi derzkirina gaza karbondîoksîtê, an jî CO2 tê karbonîzekirin.

Hin mîneralên ku bi gelemperî li soda klûbê têne zêdekirin ev in:

• sulfate potasiyûm
• klorîd sodyûm
• fosfata dîsodiyûmê
• sodyûm bikarbonat

Mîqdarên mîneralên ku li soda klûbê hatine zêdekirin bi mark an çêker ve girêdayî ye. Van mîneralan bi dayîna çêjekê piçek şor alîkariyê didin çêja soda klûbê.

Seltzer

Mîna soda klûbê, seltzer ava ku karbonatkirî ye. Ji ber hemanheviyên wan, seltzer dikare wekî cîgir ji soda klûbê re wekî mîkserê kokteylê were bikar anîn.

Lêbelê, seltzer bi gelemperî mîneralên zêdekirî nahêle, ku ew tama avê "rast "tir dide wê, her çend ev yek bi marqeyê ve girêdayî be.

Seltzer li Almanya çêbû, ku li wir ava karbonatî ya ku bi xwezayî rûdide hate şûşe û firotin. Ew pir populer bû, ji ber vê yekê koçberên Ewropî ew anîn Dewletên Yekbûyî.

Ava gûzê ya gemarî

Berevajî sodaya klûbê an seltzer, ava mîneral a şewitandî bi xwezayî gazî ye. Kulîlkên wê ji kaniyek an ji kaniyê bi karbonasyona xwezayî pêk tê.

Ava biharê cûrbecûr mîneralan, wekî sodyûm, magnezyûm, û kalsiyûm vedigire. Lêbelê, mîqdarên li ser çavkaniya ku ava kaniyê ji wê hatî şûştin diguherin.

Li gorî Rêvebiriya Xwarin û Dermanan (FDA), divê ava mîneralê ji çavkaniya ku jê hatî şûşandin ji her mîlyon solîdên hilweşiyayî (mîneral û hêmanên şopê) bi kêmî ve 250 beş hebe.

Balkêş e, dibe ku naveroka mîneralê avê tamê bi girîngî biguheze. Ji ber vê yekê bi gelemperî marqeyên cûda yên ava mîneral a sparkling tama xwe ya xwerû heye.

Hin hilberîner bi lêzêdekirina karbondîoksîtê hêj bêtir hilberên xwe karbonat dikin, wan hê bêtir gurr dikin.

Ava tonik

Ava tonic ji her çar vexwarinan çêja herî bêhempa ye.

Mîna soda klûbê, ew ava karbonatî ye ku mîneralan vedigire. Lêbelê, di ava tonik de quinine jî heye, pêkhateyek ku ji qalikê darên çinarê hatî veqetandin. Kînîn ew e ku çêja tirş dide ava tonîk ().

Ava tonik di dîrokê de ji bo pêşîgirtina li malaria li herêmên tropîkal ên ku nexweşî li wan belav bû hate bikar anîn. Wê çaxê, di ava tonîkê de mîqdarên girîngtir quînîn () hebû.

Ro, kinîn tenê di hindikahiyan de heye ku ava tonîk tama xweya tirş bide. Ava tonik di heman demê de bi gelemperî an bi syrupa fruktoza bilind an şekir tê şêrîn kirin ku çêja çêtir bike (4).

Vê vexwarinê bi gelemperî ji bo kokteylê, bi taybetî jî yên ku jîn an araq tê de ne, wekî mixer tê bikar anîn.

Soda klûbê, selszer, sparkling, û ava tonîk hemî celeb vexwarinên karbonî ne. Lêbelê, cûdahiyên di hilberînê de, û hem jî naveroka mîneralê an jî additive, çêja bêhempa didin.

Di wan de hindik kêm xurek hene

Ava sodyûmê, seltzer, gazî, û ava tonîk pir hindik xurek vedigire. Li jêr berhevdana xurekan di 12 onsan (355 ml) her çar vexwarinên (,,,) de heye.

Ava tonik vexwarina yekane ye ku tê de kalorî hene, hemî ji şekir tê.

Her çend soda klûbê, ava mîneral a bihurîn, û ava tonîk hin xurek vedigire, mîqdar pir kêm in. Ew bi gelemperî ji bo tenduristiyê, ji bo tamê madenan digirin.

Ava sodyûmê, seltzer, gazî, û ava tonîk pir hindik xurek vedigire. Di hemî vexwarinan de ji xeynî ava tonik sifir kalorî û şekir heye.

Ew celebên madenî yên cihêreng hene

Ji bo bidestxistina çêjên cihêreng, soda klûbê, ava bihurîn, û ava tonik madenên cihêreng hene.

Soda klûbê bi xwêyên mîneral tê dagirtin ku tama xwe û bilbilên xwe zêde bike. Di nav van de sulfate potasiyûm, klorîd sodyûm, fosfata dîzodiyûm û bikarbonat sodyûm hene.

Li aliyê din, Seltzer, bi heman awayî wekî soda klûbê tê çêkirin lê bi gelemperî ti madenên zêdekirî tê de nîn e, çêja avê ya "rastîn" dide wê.

Naveroka mînera ya ava mînera sparkling bi bihara an kaniya ku jê hatî ve girêdayî ye.

Her bihar an kaniyek mîqdarên cûda yên mîneral û hêmanên şopê vedigire. Ev sedemek e ku çima çêjên cûda cûda yên ava kanzayî ya şewitandî hene.

Di paşiya paşîn de, wusa dixuye ku ava tonik mîna soda klûbê xwedî celeb û mîqdarên mîneralan e. Cûdahiya serekî ya di navbera her duyan de ev e ku di ava tonik de hinîn û şirînayî jî hene.

Tama di navbera van vexwarinan de ji ber celeb û mîqdarên cûda yên mîneralên ku tê de hene diguhere. Di ava tonik de quînîn û şekir jî heye.

Kîjan tenduristtirîn e?

Soda klûbê, seltzer, û ava mîneral a sparkling hemî xwedan profîlên xwarinê yên wekhev in. Ji van sê vexwarinan yek ji wan hilbijartinek mezin e ku hûn tîna xwe bişewitînin û xwe şil bikin.

Heke hûn hewce ne ku hewcedariya xweya avê ya rojane bi tenê bi ava sade bi cih bînin, an soda klûbê, seltzer, an jî ava mîneral a sparkling alternatîfên guncan in ku hûn xwe şil bikin.

Wekî din, hûn dikarin fêr bibin ku ev vexwarin dikarin zikê dilêş aram bikin (,).

Ji aliyek din ve, ava tonik mîqyarek zêde şekir û kalorîk tê de heye. Ew vebijarkek tendurustî nine, ji ber vê yekê divê ew were hilanîn an bi sînor kirin.

Soda klûbê, seltzer, û ava mîneral a sparkling gava ku tê hîdratîk bimînin alternatîfên mezin ên ava sade ne. Ji ava tonik dûr bisekinin, ji ber ku ew bi kalorîk û şekir zêde ye.

Rêzeya jêrîn

Soda klûbê, seltzer, sparkling, û ava tonîk cûrbecûr vexwarinên nermik in.

Soda klûbê bi sûnî bi karbon û xwêyên mîneral tê dagirtin. Bi heman rengî, seltzer bi sûnî bi karbonî ye lê bi gelemperî tu madenên zêdekirî nagire nav xwe.

Li aliyek din, ava mîneral a sparkling, bi rengek xwezayî ji kaniyek an kaniyek tête karbonîzekirin.

Ava tonik jî karbonatî ye, lê tê de qînîn û şekirê zêde ye, ku tê vê wateyê ku ew kaloriyan digire.

Di nav çar kesan de, soda klûb, seltzer, û ava mîneral a sparkling hemî hilbijartinên baş in ku dibe ku ji tenduristiya we re sûd werbigirin. Kîjan ku hûn vexwarinê hilbijêrin bi tenê pirsek çêja ye.