Meriv çawa xwêdana xwê kêm dike

Dilşad

• Serişteyên ji bo kêmkirina vexwarina xwê
• Meriv çawa ji vexwarina zêde ya xwê dûr dikeve
• 1. Bi xwarinên bi xwê dewlemend dizanin
• 2. Labelên xwarinê bixwînin
• 3. Xwê bi giha û baharatan biguhezînin
• 4. Cîgirên xwê bikar bînin

Ji bo kêmkirina vexwarina xwê girîng e ku meriv ji kirîna xwarinên pêvajoyî, cemidî an konserveyî, negirtina şorba xwê li ser sifrê, an jî şûna xwê ya bi giha, baharat û sîrkê, girîng e. Bi gelemperî, hemî mirovên saxlem divê rojê herî zêde 5 g xwê bixwin, ku ev eynî wekî xwarina 2000 mg sodyûm e û ku bi rojê re 1 çaydank tê re têkildar e.

Ji ber vê yekê, kêm xwê vexwarin ji bo domandina tansiyona xwînê ya normal û dilek saxlem hewce ye, ji ber ku xwêya zêde bi rêkûpêk dikare bibe sedema tansiyon, pirsgirêkên dil an trombozê. Lêbelê, mirovên ku ji berê de nexweşîyên wekî tansiyona bilind, pirsgirêkên gurçik an dil hene divê bi taybetî baldar bin û ji ber vê yekê, divê xwêya xwe kêm bikin da ku nexweşî kontrol bikin û nehêlin ku ew xirabtir bibe.

Serişteyên ji bo kêmkirina vexwarina xwê

Ji bo kêmkirina vexwarina xwê, divê hûn:

• Wekî pîvanek çayê bikar bînin, di dema pijandinê de, ji karanîna xwê "bi çav" dûr dikeve;
• Ji zêdekirina xwê li xwarinê dûr bikevin, ji ber ku ew bi gelemperî berê xwê tê de hene;
• Xwêkerê nexin ser masê di dema xwarinê de;
• Li ser xwarinên bi sorkirî an qelandî hilbijêrin, ji xwarinên bi gelek sos, penîr an jî xwarina bilez jî dûr bikevin;
• Xwarinên dewlemend potiyûm bixwin, wekî mêş, porteqal, spinaq û fasûlî, ji ber ku ew dibin alîkar ku tansiyonê kêm bikin û bandorên xwê bibirin.

Pêdivî ye ku hêjayî xwê hêdî hêdî were kêm kirin ku bihêle tama çêj û mejî li gorî çêja nû biguncin û, normal, piştî 3 hefteyan, gengaz e ku meriv guherîna çêjê tehemul bike.

Fêr bibin ka kîjan xwê her roj herî zêde tête pêşniyar kirin û rêjeya îdeal e.

Meriv çawa ji vexwarina zêde ya xwê dûr dikeve

1. Bi xwarinên bi xwê dewlemend dizanin

Dizanin kîjan xwarinên bi xwê pir in, gava yekem e ku di rojê de mîqyasa xwê tê girtin. Hin xwarinên ku bi xwê dewlemend in ham, bolonya, baharatên pîşesazkirî, penîr û şorbe, bexçe û xwarinên jixwe hatine amadekirin, konserve û xwarina bilez in. Bi xwarinên din ên dewlemend sodyûm nas bikin.

Ji ber vê yekê, girîng e ku meriv ji kirîn û vexwarina van celeb xwarinan dûr bikeve û her gav xwarinên nû hilbijêrin.

2. Labelên xwarinê bixwînin

Berî kirîna xwarinê, divê hûn etîketên li ser pakêtê bixwînin û li peyvên sodyûm, xwê, soda an Na an NaCl sembol bigerin, ji ber ku ew hemî diyar dikin ku di xwarinê de xwê heye.

Di hin xwarinan de gengaz e ku meriv xwê bixwîne, lêbelê, di xwarinên din de tenê malzemeyên ku têne bikar anîn xuya dikin. Malzemeyên bi rêzê kêmbûnê têne hejmartin, ango, xwarina ku xwedan konsera herî mezin e yekem û ya herî nizm jî paşîn navnîşkirî ye. Ji ber vê yekê, girîng e ku meriv kontrol bike ka xwê li kuderê ye, ji lîsteyê dûrtirîn, çêtir.

Wekî din, pêdivî ye ku meriv bala xwe bide hilberên sivik an parêz, ji ber ku ew dikarin gelek xwê jî tê de bigirin, ji ber ku di van rewşan de xwê bi gelemperî tê zêdekirin da ku tama bîhna ku bi rakirina rûn winda dibe.

Fêr bibe ka meriv çawa birastî labelê xwarinê bixwîne.

3. Xwê bi giha û baharatan biguhezînin

Ji bo bidestxistina çêjên baş, kêmkirina xwêya xwê, hûn dikarin li gorî kêfa xwe biharat û gihayan bikar bînin, wek mînak kîmyon, sîr, pîvaz, parsley, bîber, orîgano, rehmet, pelên bîhnê an zencefîl, mînakî.

Wekî din, ava lîmonê û sirkê dikare were bikar anîn da ku xwarin xweştir bibe, baharat kêmzêde 2 saet pêşîn were amadekirin da ku tama wê safîtir bibe an jî biharat di nav xwarinê de xwe bişo da ku tama wê xurttir bibe, bi fêkiyê teze re têkel .

Hin awayên çêkirina xwarin û tama xwarinê bêyî karanîna xwê, dikare bibe:

• Di birinc an pasta de: vebijarkek ew e ku em oregano, kîmyewî, sîr, pîvaz an zafranê zêde bikin;
• Di nav şorbeyan de: hûn dikarin tîrêj, kerrî an paprika lê zêde bikin;
• Di goşt û mirîşkan de: di dema amadekirinê de bîber, rozmarîn, sêvar an tovên qeşayê dikarin werin zêdekirin;
• Di masiyan de: vebijarkek ev e ku meriv sesam, pelên behrê û ava lîmonê lê zêde bike;
• Di selete û sebzeyên kelandî de: sîrk, sîr, pîvaz, tarragon û paprika dikarin werin zêdekirin.

Wekî din, dema ku nanê xwemalî tê amadekirin, mûçik, nîsk, îsotê behîv an darçîn, wekî mînak, li şûna xwê dikare bê zêdekirin. Li ser gihayên aromatîk ên ku dikarin şûna xwê bigirin bêtir bibînin.

4. Cîgirên xwê bikar bînin

Xwêya sifrê dikare bi hilberên xwarinên din ên wekî xwê Diet, Slim an Xwê Diet wekî mînak, ku di pêkhateya wan de li şûna sodyûmê pirtirîn potasiyûm heye, li şûna wan were şandin. Heke hûn tama cîgir hez nakin, hûn dikarin gihayan an biharatan lê zêde bikin. Lêbelê, karanîna van cîgir divê ji hêla parêzvanek an bijîşkek ve were diyar kirin.

Li vir meriv çawa xwêya gihayî amade dike ku dewsa xwê bigire ev e: