Meriv Çawa Dietek ouorbeyê çêdike
Dilşad
- Menûya Parêzê ya ouorbeyê
- Recipe Mirîşka Kremê Pumpkin
- Reçeteya şorbe: firavîn û şîv
- Çi ji bo xwarinan dixwin
- Awantaj û lênêrîn
- Contraindications
Dieta şorbe li ser bingeha vexwarina xwarinên sivik, kêm-kalorî di nav rojê de ye, di nav de şorba sebzeyan û goştên bêhêl mîna mirîşk û masî ji bo navroj û şîvê, û fêkî, mast û çayên rojê, ji bilî ku hûn hewce ne ku vexwin pir av.
Ev parêz hate afirandin ku ji hêla nexweşên li Enstîtuya Dil a São Paulo ve were bikar anîn, ku hewce bû ku berî emeliyata dil giraniya xwe winda bike. Ji ber serfiraziya wê ya ji bo windabûnê, li Nexweşxaneya do Coração wekî Roja asorbeyê hate zanîn.
Menûya Parêzê ya ouorbeyê
Tabloya jêrîn mînakek menuya parêza şorbe ya 3-rojî nîşan dide:
Xûrekxane | Roja 1 | Roja 2-an | Roja 3 |
Taştê | 1 kevçîyekî masûlke hestî + 1 kul | 1 tevahî mastê xwezayî + 5 berfreq an 2 kîvî | 2 hêkên qelandî yên bi krem ricotta an penêrê minas |
Navbera sibê | 1 qedeh çaya kamomîlê ya bê şîrîn | 1 piyale ava lîmonê + 20 fistiq | 1 qedehek ava kesk |
Lîva navrojê | kremê gogê bi mirîşkê | şorba tomato bi gogê zevî | şorba sebzeyan a bi ton (wekî mînak gêzer, fasûlî, kesk û kelem bikar bînin) |
Afîva nîvro | 1 kevçîyek navîn a zerzewatê + 10 gûzên kaşûnê | 2 pariyên penîrê qijilandî yên bi tomato girav, rûnê zeytûnê û oregano | 1 tevahî mastê xwezayî + 1 kevçîyekî kevçîyê gûzê rûnkirî |
Brosê hestî şorbek pir bihurbar û bê kalorî ye ku bi kolagen, potiyûm, kalsiyum û magnezyûm dewlemend e û dikare rojê 1-2 caran 2 were vexwarin da ku parêz dewlemendtir bibe. Li vir awayê çêkirina hestiyê hestî heye.
Recipe Mirîşka Kremê Pumpkin
Melzeme:
- 1/2 gûzê gogê
- 500 g memikê mirîşkê dîsikî
- 1 pîvaza piçûk, hûrkirî
- 1 lître ava kelandî
- 1 kaniya kremê (vebijarkî)
- Sîr, bîber, pîvaz, xwê, parsley û pîvazên tam bikin
- Rûnê zeytûnê saut bikin
Modeya amadekirinê:
Mirîşkê bi karanîna piçek xwê, lîmon û gihayên hêşînayî û sebzeyên mîna sîr, pîvaz, parsley, rosemary, pîvaz û bîber bi demsal bikin. Bila bi kêmî ve 1 demjimêr bimîne da ku mirîşk bîhnê bistîne. Gûzê di kubarên mezin de bikişînin û têxin nav panek, ava kelandî lê zêde bikin heya ku kûpên gûzê bi sivikî werin nixamtin, bihêlin bi qasî 5 û 10 hûrdeman bipije da ku ew hîn jî qayîm bimîne. Kûçikê ku hîn jî germ e bi ava ji pijandina xwe di blender an jî bi mîkserê de bixin.
Di panek din de, pîvazê di rûn de bipijînin û kûpikên mirîşkê têxin hundurê xwe, da ku ew qehweyî bibin. Dûv re hêdî hêdî ava kelandî lê bikin, heya ku mirîşk xweş were pijandin û nerm bibe. Kremê gûzê ya hatî lêdan lê zêde bikin û xwê û bîbera xwe tam bikin û bihêlin bila ew bi qasî 5 û 10 hûrdeman li ser agirê nizm bikeve. Heke bixwaze, kremê lê zêde bikin da ku amadekarî bêtir kremî bibe.
Reçeteya şorbe: firavîn û şîv
Gengaz e ku sebzeyên ku di vê şorbeyê de têne bikar anîn werin guhertin, û her gav tê bîra we ku hûn ji karanîna kartol, manîok û yaman dûr bikevin, û hûn dikarin goşt jî bi mirîşk an masî biguherînin.
Melzeme:
- 1/2 zebeş
- 2 kartol
- 1 kevçîyên fasûlyên kesk ên hûrkirî
- 1 tomatên hûrkirî
- 500g beef bean ground
- 1 pîvaza kurkirî
- 1 paketa bîhna kesk
- 1 komek sêlûk an sêlok
- 2 kevçîyên sîr
- Pişkek xwê û bîbera
- rûnê sauté
Modeya amadekirinê:
Goştê xwe bi xwê, sîr û bîbera bihêle. Zebeşan baş bişon û kubikî jî bikin. Pîvazê di rûnê zeytê de bikelînin û goştê axê lê zêde bikin, bila bila ew qehweyî bibe. Zebzeyan têxin nav pan û her tiştî bi ava kelandî ve girêdin. Biharan tam bikin û xweş bikin ser germê kêm heya ku goşt nerm bibe û sebze bêne pijandin. Ji bo şorbeyên ku giraniya xwe winda dikin reçeteyên din bibînin.
Çi ji bo xwarinan dixwin
Ji bo xwarinan, pêşniyar ev e ku hûn tenê 1 fêkiyan an 1 mastê xwezayî yê tevayî an 1 piyalek ava xwezayî ya bê şîrîn vexwin, û hûn dikarin di heman rojê de çay vexwin û darikên sebzeyan bi guacamole bixwin, mînakî.
Wekî din, hûn dikarin di nav xwarinan de hêk û penîr jî bi kar bînin, ku ew xwarinên ku têrbûnê zêde dikin û proteînên qalîteya baş li parêzê dikin.
Awantaj û lênêrîn
Awantajên sereke yên parêza şorbe ev in ku hûn zû zû giran winda bikin, bi ragirtina şilavê re şer bikin û laş jê bikin. Wekî din, ew veguhastina rûvî jî çêtir dike ji ber ku ew bi fîber dewlemend e û têr dide, dibe alîkar ku birçîbûnê kontrol bike.
Lêbelê, ew pêdivî ye ku bi çavdêriya nuturî ve were kirin, ji ber ku her kes hewceyê kalorî û xwarinên cûda ne ku tenduristiyê biparêzin û pêşî li nexweşiyê bigirin. Bi sedema pirsgirêkên wekî gêjbûn, windabûna girseya masûlkeyan û qelsbûna pergala parastinê kalorî û kalîteya xurekê ya parêzê pir kêm bikin. Piştî parêza şorbe, bibînin ka çi bikin da ku wendabûna giran baş û bi rengek tendurist berdewam bike.
Contraindications
Parêza şorbe ji bo jinên ducanî û şîrdanê, kesên bi meyla hîpoglîkemiya û pîrekan têne qedexekirin. Wekî din, di nav 7 rojên parêzgehê de jî nayê pêşniyar kirin ku meriv pratîkên fîzîkî yên ku pir hewceyê hewce dike, destûr were dayîn ku tenê çalakiyên sivik ên mîna meşînê pratîk bikin.