Xwarinên tendurist ku şûna nan bigirin

Dilşad

• 1. Fêkî
• 2. Nanê sêlê yê siftê
• 3. Tapioca
• 4. Crepioca
• 5. Couscous
• 6. mastê xwezayî yê bi bizmar
• 7. Omelet

Awayek baş ji bo şûna nanê fransî, ku bi ardê spî hatî çêkirin, xwarina nanê tapioca, crepioca, couscous an nîsk e, ku vebijarkên baş in, lê di heman demê de gengaz e ku meriv nanê birêkûpêk bi xwarinên bi proteîn dewlemend biguhezîne, wek mînak omelete penêr, an hêkek kelandî, mînakî.

Nanê spî ne dijminê xwarinê ye, lê nayê pêşniyar kirin ku her roj nan were xwarin, ji ber ku pêdivî ye ku parêz were guhertin. Wekî din, nanê spî ne beşek ji piraniya parêzên windabûnê ye, ji ber ku ew di karbohîdartên sade de dewlemend e, ku zêde têrbûnê pêşve naçin, û ku dibin alîkarê kîloyan.

Li vir 7 vebijarkên tendurust hene ku şûna nan bigirin:

1. Fêkî

Mîna nan, fêkiyek çavkaniya karbohîdartê ne, lê ew bi gelemperî kêmtir kalorîk in û xwedan bêtir madeyên ku metabolîzmayê û tenduristiya gelemperî pêş dixin, wekî vîtamîn, mîneral û fîber.

Ya îdeal ev e ku meriv her xwarinê tenê 1 pariyek fêkiyan bixwe, çêtir e ku digel xwarinên ku bi proteîn dewlemend in, wek hêk, penîr, goşt û mast. Têkelek baş ev e ku hûn zeviyên sorkirî yên bi hêk û penîr çêbikin, tomatîk û orîgano lê zêde bikin ku tama xwe zêde bikin û rûnê zeytê, rûn an rûnê gûzê di tepsiyê de bikar bînin.

2. Nanê sêlê yê siftê

Nanê sêlê ji hêla nanê kevneşopî ji hêla proteîn ve dewlemendtir e û ji ber ku di heman demê de fîber jî heye têrbûnê zêdetir dide.

Melzeme:

• 1 hêk
• 2 stûna donên gihayî yên rind
• 1/2 kol çaya rûnê rûnê
• 1 pincarê xwê
• rûn an rûnê rûnê rûnê rûn

Modeya amadekirinê:

Di konteynirek kûr de, hêk bi qurmek hêk xistin heya ku xweş bibe. Madeyên din lê zêde bikin û dîsa baş bixin. Tevliheviyê têxin nav tepsiya rûnkirî û bila bila ji her du aliyan qehweyî bibe. Ew dikare bi penîr, mirîşk, goşt, masî û sebzeyan were dagirtin, da ku ew hem ji bo taştê û şîvê vebijarkek mezin e.

Di vîdyoya jêrîn de awayek din a çêkirina nanê sêlê bibînin:

3. Tapioca

Mîna nan, tapioca ji hêla karbohîdartan ve dewlemend e û dema ku meriv wê bikar tîne divê meriv nermbûnê bikar bîne, ji ber ku zêdebûna wê dikare we qelew bike. Kêmkirina kîloyê ya pêşniyarkirî ye ku her roj tenê 1 tapioca were vexwarin, ku divê bi herî zêde 3 kevçîyên gomikê were çêkirin.

Ji ber ku ew xwarinek piralî ye, dikare di her kêliya rojê de tê de hebe, û vebijarka çêtirîn ev e ku meriv wê bi xwarinên bi proteîn, wekî hêk, penîr, goşt û mirîşkê, dagirtî dagire. Bibînin ka kîjan xwarinên bi proteîn pir in.

4. Crepioca

Crepioca têkeliyek nan û omelet e ku ji bo ku bi kîlobûnê re bibe alîkar, ji bilî ku pir hêsan û zû tê çêkirin, hatiye bikar anîn:

Melzeme:

• 1 hêk
• 2 kevçîyên kevçîyên benîştê tapîokayê (an jî 1 kevçîyek gomik + 1 kevçîyê kevçî).
• 1/2 kolberê şorbeya kurk
• Tiştê tamkirinê
• 1 tiliya xwê û biharatên tam bikin

Modeya amadekirinê:

Di konteynirek kûr de, hêk bi qurmek hêk xistin heya ku xweş bibe. Gum, ceh û biharatan têxin nav hev û baş tevlihev bikin, û di tenûrê rûnê rûnkirî de her du aliyan bibe qehweyî.

Pirtûk her weha dikare berî ku wê bigire nav tenûrê, rasterast li hevîrê were zêdekirin, ku crepe mîna omeletê derkeve, an jî tenê di dawiyê de, wekî pijekek nan, dikare lê were zêdekirin.

5. Couscous

Couscous an hevîrê qurmek xwarinek xwerû ya ji Bakurê rojhilatê Brezîlya ye, çêkirina wê pir hêsan û pirreng e.Ew bi xwezayî bê gluten e, têrbûnek mezin dide û bi hemî cûreyên dagirtinê re, wek goşt, hêk, mirîşk, goştê hişkkirî û penêrên pijandî pir xweş li hev tê.

Nêzî 6 kevçîyên kevçîyên kuskusê wekhev e 2 pariyên nan.

6. mastê xwezayî yê bi bizmar

Lihevguherandina nan ji bo mastê sade bi donim ve dibe alîkar da ku hûn pirtir fîbre bînin, hesta têrbûnê zêde bike û proteîn û kalsiyûm jî bide laş.

Wekî din, mastê xwezayî ji hêla bakteriyan ve ji bo roviyê dewlemend e, girîng e ku flora rovî bê dagirtin, lê don bi înulîn, celebek fîber ku ji bo bakteriyên rovî ji tenduristiya laş re wekî xwarinê dixebite, dewlemend in. Hemî feydeyên tenduristiyê yên donan bibînin.

7. Omelet

Bikaranîna omeletan wekî vebijarkek ji bo taştê an şîvê vebijarkek mezin e ku hûn vexwarina karbohîdratê kêm bikin û alîkariya we bikin ku hûn giran bibin. Wekî din, hêkên ku ji goşt, mirîşk an sebzeyên ji omeletê hatine dagirtin têkeliyek bi proteînan dewlemend çêdike ku piştî xwarinê hesta têrbûnê dirêj dikin.

Heke hewce be, pêdivî ye ku meriv tercîh bike ku bi mîqdarên piçûk oat an ardê flaxedê bide nav hevîrê nav omletê, ji ber vê yekê ew di fîberên, ku veguhastina rovî çêtir dikin û birçîbûnê diparêzin, dewlemendtir dibe. Bibînin ku hûn dikarin her rojê çend hêk bixwin bêyî ku zirarê bidin tenduristiya we.

Vîdyoya jêrîn jî temaşe bikin û bibînin ka meriv çawa 3 reçete amade dike da ku nan nexwe: