Mirovên bi Diyabetê dikarin Xurmeyan Bixwin?

Dilşad

• Çima xurme xem in?
• Xurme çawa şekirê xwînê bandor dike
• Rêzeya jêrîn

Xurme fêkiyên şirîn û goşt ên dara xurmeyê ne. Ew bi gelemperî wekî fêkiyê hişk têne firotin û bi serê xwe an di nav şemitok, şîran û xwarinên din de kêfa wan tê.

Ji ber şirînahiya wan a xwezayî, bandora wan a li ser şekira xwînê dibe ku ji bo kesên bi şekir be fikar be.

Ev gotar vedikole ka gelo kesên bi nexweşîya şekir dikarin bi ewlehî xurmeyan bixwin an na.

Çima xurme xem in?

Xurme di bîhnek nisbeten piçûk de pir xweşiyê pak dikin. Ew çavkaniyek xwezayî ya fruktozê ne, celebê şekirê ku di fêkiyan de tê dîtin.

Di her tarîxa zuwa û pizotî de (bi qasî 24 gram) 67 kalorî û bi kêmûzêde 18 gram carbs heye ().

Asta şekira xwînê ji bo birêvebirina nav kesên bi şekir dikare dijwar be, û yên bi vê rewşê re bi gelemperî têne şîret kirin ku hay ji vexwarina xweya kerb hebin.

Ji ber naveroka wan a bilind a kerb, dîrok dikare fikaran zêde bike.

Lêbelê, dema ku bi nermî bê xwarin, xurme dibe ku bibe beşek parêzek tendurustî heke we bi şekir hebe (,).

Tarîxek yeka hişkkirî hema hema 2 gram fîber, an jî% 8 ê Nirxê Rojane (DV) (,) pak dike.

Ev girîng e, ji ber ku fîberên xwarinê alîkariya laşê we dike ku bi lezek hêdî hêdî karbavan bikişîne, ku bi taybetî ji bo kesên bi şekir girîng e. Karbonên hêdî hêdî têne helandin, îhtîmalek e ku şekira xwîna we piştî xwarinê spike ().

Xurme xwedan profîlek xurekê ya bibandor e lê pir şirîn in. Lêbelê, ew bi fîber, ku alîkariya laşê we dike ku şekirên xwe hêdî hêdî şil bike, dagirtî ne. Dema ku bi nermî werin xwarin, ew ji bo kesên bi nexweşîya şekir hilbijartinek ewledar û tendurist in.

Xurme çawa şekirê xwînê bandor dike

Indeksa glycemic (GI) awayek pîvandina bandora karboyan li ser asta şekira xwîna we ye ().

Ew li ser pîvana 0 heya 100 tête pîvandin, digel glukoza safî (şekir) wekî 100 hatî destnîşankirin - şekira xwîna weya herî bilind dikare piştî xwarina xwarinê spike.

Karbidestên kêm GI xwediyê GI 55 an kêmtir in, dema ku yên xwedan GI bilind li 70 an jor têne rêz kirin. Karbidestên GI-yên navîn bi GI-ê 56-69 () li rastê rûniştî ne.

Bi gotinên din, xwarinek bi GI-ya kêm dibe sedem ku di şekirê xwînê û asta însulînê de kêm girîng guhêrbar hebe.

Li aliyê din, xwarinek bi GI-ya bilind zû şekirê xwînê dişoxilîne. Ev bi gelemperî di mirovên bi nexweşîya şekir de, ku laşên wan zehmetir kontrolkirina van guherînan dikin, dikare timûtim têkeve şekirê xwînê.

Divê mirovên bi şekir bi gelemperî hewl bidin ku bi xwarinên bi GI-ya jêrîn ve bimînin. Ev alîkariya wan dike ku asta şekira xwîna xwe birêve bibin. Li yên bi şekirê tîpa 2, şekir dikare di nav xwînê de kom bibe û ber bi astên xeternak ve bilind bibe.

Xwezî, digel şirîniya wan, xurma GI kêm be. Ev tê vê wateyê ku, dema ku bi nermî werin xwarin, ew ji bo kesên bi şekir ewle ne.

Lêkolînek GI-yên 1.8 ons (50 gram) ên 5 cûreyên hevpar ên xurmeyan lêkolîn kir. Vê dît ku bi gelemperî GI-ya wan kêm e, di navbera 44 û 53-an de, ku dibe ku li gorî celebê tarîxê hinekî ji hev cûda be ().

Gava ku di kesên bi şekir û bê wan de hat pîvandin di GI-ya tarîxan de cûdahiyek girîng tune.

Pîvanek din a alîkar a bandora xwarinek li ser şekira xwînê barkirina glîkemîk e (GL). Berevajî GI, GL di wê servera taybetî de pişka xwarî û mîqyara carbs dihesibîne ().

Ji bo hesabkirina GL-yê, GI-ya xwarinê bi gramên carbs-ya ku hûn dixwin pirr bikin û wê hejmarê li 100-ê parve bikin.

Ev tê vê wateyê ku 2 xurmeyên hişkkirî (48 gram) dê bi qasî 36 gram carbs û GI-ya bi qasî 49 hebe. Ew bi GL-ê re li ser 18 (,,) dihesibîne.

Karbonên bi GL-ya kêm di navbera 1 û 10 de ne; kerbên GL-yên navîn di navbera 11 û 19 de ne; dema ku kerbên GL-yê bilind bi 20 an jor de dipîvin. Ev tê vê wateyê ku xwarinek ji 2 xurme pakêtek GL-ya navîn pêk tê.

Heke bi we re şekir hebe, armanc bikin ku hûn carek ji 1 an 2 xurme zêdetir nexwin. Xwarina wan li kêleka çavkaniyek proteîn - wekî mînakek destik gûz - di heman demê de dihêle ku kerbên wê hebkî hêdî hêdî werin helandin, û bêtir bibe alîkar ku pêşî li tîrêjên şekira xwînê bigirin.

Di tarîxan de GI kêm e, ku tê vê wateyê ku ew ê hindik be ku asta şekira xwîna we zêde bikin, û ew ji bo kesên bi nexweşîya şekir hilbijartinek ewle dike. Wekî din, di xurmeyan de GL-ya navîn heye, ku tê vê wateyê ku 1 an 2 fêkiyên di carekê de hilbijartinek baş e.

Rêzeya jêrîn

Xurme xwediyê profîlek xurek bandorker û şirînahiyek xwezayî ye.

Ji ber ku ew çavkaniyek xwezayî ya fruktozê ne, dibe ku ew ji bo mirovên bi şekir be fikar bin.

Lêbelê, ji ber ku GI-ya wan a kêm û GL-ya navîn heye, ew ji bo kesên bi şekir bi nermbûnî ewle ne - ku di carekê de ji 1 heya 2 tarîxan zêdetir nayê wergerandin.