Kesên Vegan Hêkan Dixwin? 'Veggan' Diet plairove kirin

Dilşad

• Çima hin kes vegan diçin
• Feydeyên tenduristiyê
• Ji bo derdorê avantaj
• Pirsgirêkên başbûna ajalan
• Hûn dikarin veganek nerm bin?
• Feydeyên xwarinê yên 'vegganism'
• Rêzeya jêrîn

Kesên ku parêzek vegan qebûl dikin ji xwarina xwarinên bi koka ajalan dûr dikevin.

Ji ber ku hêk ji mirîşkan tên, ew wekî hilbijartinek eşkere xuya dikin ku ji holê têne rakirin.

Lêbelê, di nav hin veganan de meylek heye ku hin celeb hêk têxin nav parêza xwe. Ew wekî parêzek "veggan" tête zanîn.

Vê gotarê awirek li sedemên li pişt vê meyla parêzê digire, û çima hin vegan hêk dixwin.

Çima hin kes vegan diçin

Mirov ji ber sedemên cûrbecûr şopandina parêza vegan hildibijêre. Pir caran, biryar tevlihevkirina exlaq, tenduristî, û motivatorên hawîrdorê digire nav xwe ().

Feydeyên tenduristiyê

Bi xwarina bêtir nebatan an birrîn an ji holê rakirina xwarinên li ser heywanan dikare sûdên tenduristiyê hebin, di nav de xetereya kêmtir a nexweşiyên kronîk, nemaze nexweşiya dil, şekir, nexweşiya gurçikan, û penceşêrê (,).

Bi rastî, lêkolînek li ser 15,000 vegans dît ku vegan xwedan giranî, kolesterol û asta şekira xwînê ne, li gorî omnivores. Wekî din,% 15 xetera wan a penceşêrê kêmtir bû ().

Ji bo derdorê avantaj

Hin kes parêzek vegan hildibijêrin ji ber ku ew bawer dikin ku ew jîngehparêztir e.

Lêbelê, lêkolînek Italiantalî ku bandora hawîrdorê ya pirzimanî, vejeteryanên hêk-û şîran-xwarin, û vegans dan ber hev, dît ku parêza vejeterînan li ser jîngehê bandora herî bijare heye, û dûv re jî parêza vegan ().

Lekolînwanan ev pêşniyar kir ji ber ku parêzên vegan timûtim di nav de goşt û şîraniyên bingeha nebatî yên pêvajoyê de hene. Her weha, vegan bi gelemperî hejmarek mezintir xwarinê dixwin da ku hewcedariyên xweya kaloriyê peyda bikin ().

Pirsgirêkên başbûna ajalan

Ji xeynî motîvasyonên tenduristî û hawîrdorê, veganên hişk jî bi xurtî alîgirê refaha heywanan in. Ew karanîna heywanan ji bo xwarinê an karanînek din red dikin, kinc jî tê de.

Vegans dibêjin ku kiryarên nûjen ên çandiniyê ji ajalan re zirar û zalim in, mirîşk jî tê de.

Mînakî, di zeviyên mirîşkan ên hêk-hilberîner ên bazirganî de, ne hindik e ku mirîşk di qefesên hundurîn ên piçûk de bijîn, bejnên wan werin qutkirin û ji bo birêkûpêkkirin û zêdekirina hilberîna hêkên xwe moltînekirinê were kirin (5, 6, 7).

Mirovên ku xwarinek vegan hilbijêrin, timûtim bi tevlihevkirina tenduristî, hawîrdor û baweriyên ajalên heywanan têne motîve kirin. Bi gelemperî, vegan hêk naxwin ji ber ku ew bi pratîkên çandiniya mirîşkên bazirganî re ne li dij in

Hûn dikarin veganek nerm bin?

Ji hêla teknîkî ve, parêzek vegan ku hêk tê de ye bi rastî vegan nine. Di şûnê de, jê re ovo-vejeteryan tê gotin.

Dîsa jî, hin vegan vekirî ne ku hêkên xwe bi parêzin. Beriya her tiştî, hêkkirin ji bo mirîşkan pêvajoyek xwezayî ye û bi ti awayî zirarê nade wan.

Dema ku lêkolîneran bi 329 kesên ku parêzek vegan dişopînin re hevpeyivîn,% 90ê wan fikarên ji bo xweşewitandina heywanan wekî motîvasyona xweya herî jor rêz kirine. Lêbelê, yek ji sê parên wan pejirandin ku ew ê ji hin formên xwarinên heywanan re vekirî bin heke standardên refahê yên ajalan baştir bibin ().

Yên ku parêzek "veggan" dişopînin amade ne ku tê de hêkên mirîşkan an mirîşkên ku ew dizanin bi ehlaqî hatine mezin kirin, mînakî mirîşkên serbixwe an ên ku wekî heywanan li çandiniyek hewşa paşîn têne hiştin.

Yek dijwarîya mayîna li parêza vegan a demdirêj ev e ku ew pir hişk e. Lêkolînek li ser 600 goştxwer destnîşan kir ku tahm, nasbûn, hêsanî û lêçûn astengên hevpar ên birrîna xwarinên ajalan in ().

Xwarinek vegan a nerm ku hêk tê de ye ji van kesan gelek ji van pirsgirêkan çareser dike ku dixwazin ji ber sedemên tenduristî û refahê heywanan parêzgehek vegan bistînin lê ji qedexeyan bi fikar in.

"Veggan" ji bo veganên nermik ên ku tê de hêkên mirîşkên bi ehlaqî hatine ravekirin peyvek e. Zêdekirina hêkan alikariya hin kesên ku bi fikar in ku dibe ku xwarinek hişk vegan cûrbecûr, naskirî û rehetî nebe dike.

Feydeyên xwarinê yên 'vegganism'

Ji xeynî vîtamîna B12, ku bi piranî ji xwarinên heywanan wekî goşt an hêk tê, parêzek vegan dikare hewcedariyên xwarinê yên pir kesan bigire ().

Lêbelê, pêdivî ye ku hin plansazî hebe ku têra xwe hin xwarinên wekî vîtamîna D, kalsiyûm, zinc û hesin têr bike ().

Veganên ku hêkên di parêzên xwe de digirin dibe ku demek wan hêsantir be ku valahiya van hemî xurekan bigire. Yek hêka mezin, tevahî, digel hin proteîna kalîteya bilind, mîqdarên piçûk ên van hemî xurekan peyda dike.

Wekî din, parêzek "veggan" dikare ji bo hin gelheyên vegan ên ku di bin rîskek mezintir a kêmasiyên xwarinê de ne, wekî zarok û jinên ducanî an şîrdar (), dibe alîkar.

Ger parêzek vegan heke bi baldarî neyê plansaz kirin, dibe ku xwediyê hin valahiyên xurek be. Zarok û jinên ducanî an şîrmij ku parêzek vegan dixwin ku tê de hêk hene dibe ku demek hêsantir be ku pêdiviyên xweyên vîtamîn û mîneral peyda bikin.

Rêzeya jêrîn

Veganên hişk ji ber sedemên cûrbecûr hemî xwarinên heywanan, hêk jî di nav de, ji holê radikin, lê yek ji wan motîvasyonên mezin xemgîniyek ji bo xweşiya ajalan e.

Lêbelê, di nav hin veganan de meylek heye ku hêkan têxin nav parêza xwe heke ew piştrast bin ku ew ji mirîşkên ku bi rengek exlaqî hatine mezinkirin werin.

Zêdekirina hêkan li parêza vegan dikare xurekên zêde peyda bike, ku dikare ji bo her kesî, nemaze ji zarokan û jinên ducanî re bibe alîkar.