Ev Reçeteya Salateya Felafelê ya Hêsan a Pijiyayî Xwarina Nîvroyê Amade dike
Dilşad
Hewl didin ku di parêza xwe de bêtir proteîna nebatî bixebitînin? Nêçîrka dilnizmî gelek tişt pêşkêşî dike, bi qasî 6 gram fîbera dagirtî û 6 gram proteîn di serê 1/2-kasa de. Wekî din, ne hewce ye ku meriv wan tenê xav û tazî bavêje ser seleteyekê; falafel (ku, ICYDK, ji niçikan tê çêkirin) rêyek xweş e ku hûn vê cûrbecûr û bîhnfirehiya legum-plus-li xwarinên xwe yên vê hefteyê zêde bikin.
Falafelê kevneşopî tê sor kirin, lê li şûna wê pijandinê pir hêsan e. Ji xeynî vebijarkek tenduristtir, ew jî pir kêm tevlihev e. Wê li ser seletê bidin da ku karbohîdartan bi makroyên weyên din ên girîng re hevseng bimîne.
Ev rîsipî falafelê zêde dike ji ber vê yekê hûn dikarin di nav hefteyê de bermayiyan an di zêdetir seleteyan de an jî li ser birincê gulberojê bi sebzeyan bikar bînin-ew bi kelecanek qelandî an pijandî, zucchini, û îsota sor-û feta tê xwarin. (An jî di van reçeteyên din ên tendurist ên Deryaya Navîn de.)
Recipe Salad Falafel Baked
Dike: Nêzîkî 16 perçe falafel, 2 selete
Bi tevahî dem: 35 hûrdem
Malzeme
Ji bo falafelê:
- 1 15-ons can chickpeas
- 1/2 kasa parsleyê nû, hûrkirî
- 1/2 çaya kîmyonê
- 1/2 tepsiya paprika pijyayî
- 1 îsotê sîr
- 2 kevçîyên xwarinê ava lîmoya teze
- 1 kevçîyek kevçîyê kelê erdê
- Xwêya behrê
- Îsota reş
- Li gorî hewceyê 1-2 kevçîyên avê ji bo tenikbûnê
Ji bo cilê:
- 1/4 kasa mastê sade
- 2 kevçîyên xwarinê ava lîmonê
- 1/4 tepsiya dîl hişkkirî
- 1/4 kevçîyekî kevçî yê sîr
- Xwê û îsota behrê tam bikin
- 1/4 kevçîyê xiyarê pir zirav (vebijarkî)
Ji bo salad:
- 1/2 kasa mint nû, hûr hûrkirî
- 1/2 kasa parsûya teze, hûr hûrkirî
- 1 xiyara navîn, ku di nav pêlên 1/2-inch de hatî çikandin
- 10 tomato kiraz, nîv
- 2 kevçîyên kesk ên tevlihev
- 1 kasa birincê kulîlk (xav an hûrik pijandî)
- 1/4 kasa sîr feta
- Vebijarkî: 2 kevçîyên hummus an babaganoush
Tarîfa bikaranînê:
- Firinê bi 375 ° Fahrenheit germ bikin.
- Hemî malzemeyên falafelê ji bilî avê di xwarinek xwarinê de tevlihev bikin. Pêl bidin heya ku hêşîn bibin lê paqij nebin. Li gorî hewceyê avê yek kevçîyekî avê lê zêde bikin da ku xweş bibe.
- Rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê. Hevîr bikin gilokên piçûk (bi tevahî 16 heb) û li ser kaxezê bipêjin. Her topek li piçûkek piçûktir bikin.
- Li her aliyek 10 heya 12 hûrdeman bikelînin an jî heya ku ew dest bi şînbûnê dikin.
- Di vê navberê de, kincê bikin: Mast, ava lîmonê, û baharat bi hev re bikelînin. Heke bixwaze bi avê re zirav bikin. Heke hûn bikar bînin xiyar bikin. Li aliyekî danîn.
- Hemî malzemeyên seletê ji bilî hummus di kasek mezin de bihêlin. Kincê lê zêde bikin, û baş tevlihev bikin.
- Saladê di navbera du lewheyan de parve bikin. Serê her plakayekê bi çar falafelê. Ger bixwaze, hummus an babaganoush bi ser ve bikin.