Ma Xwarina Tovê Avokadoyek Ewledar û Tendurist e?

Dilşad

• Di Tovê Avokado de çi heye?
• Feydeyên Tenduristiyê yên Potansiyel
• Pirsgirêkên Ewlekariyê
• Meriv Çawa Tovek Avocado dixwin
• Xeta Jêr

Avokado di van rojan de pir populer in û li seranserê cîhanê rê li menuyên xwe vekirine.

Ew super têrker in, di smûzanan de mezin in û hêsan in ku di nav şîraniyên tamxweş û xav de tê de ne.

Her avokado yek tovek mezin heye ku bi gelemperî tê avêtin, lê hin kes îddîa dikin ku feydeyên wê yên tenduristiyê hene û divê bê xwarin.

Lêbelê, yên din difikirin gelo xwarina tovek avokado jî ewledar e?

Vê gotarê feydeyên tenduristiyê yên tovê avokado, û her weha fikarên ewlehiyê yên gengaz vedikole.

Di Tovê Avokado de çi heye?

Tovê avokado di nav qalikek zexm de girtî ye û ji% 13–18 mezinahiya tevahiya fêkiyê pêk tê (1).

Agahdariya di derbarê pêkhateya wê de bi sînor e, lê ew tê de qewareyek baş a asîdên rûnê, fîbera xwarinê, karbo û hindik proteîn heye (2,,,).

Tov jî wekî çavkaniyek dewlemend a fîtokîmyakî tête hesibandin, tê de madeyên ku nebat ji bo xwe biparêzin çêdikin.

Dibe ku hin ji phytochemicals di nav tovek avocado de potansiyela antioxidant hene, dibe ku yên din ti tenduristî pêşkêş nekin (2,).

Karbonên di nav tovek avokado de bi piranî ji nîsk pêk tê, bi giraniya xweya hişk nêzîkê% 75 nîsk. Starch ji zincîreke dirêj a şekiran pêk tê, û lêkolîneran dest bi vekolîna karanîna potansiyel a wê di hilberên xwarinê de kirine (6).

Tovê avokado bi giranî ji asîdên rûn, kerbên bi şêweya nîsk û fîbera parêz, û her weha mîqdarek piçûk a proteîn û rêzek fireh a fîtokîmyayî pêk tê.

Feydeyên Tenduristiyê yên Potansiyel

Li Nîjerya, jêgirtinên tovê avokado ji bo birêvebirina tansiyona bilind têne bikar anîn ().

Tov têne hesibandin ku kêm têne bikar anîn, û lêkolîna pêşîn destnîşan dike ku dibe ku ew xwediyê hin feydeyên tenduristiyê bin.

Li jêr çend awayên potansiyel hene ku tê de tovê avokado dikare sûdê bide tenduristiya we:

• Kolesterol: Nîşan kir ku tovê tovê avokado kolesterolê ya tevahî û kolesterolê LDL "xirab" di mişkan de kêm dike ().
• Nexweşîya şekir: Ew dikare di şaneyên şekir de asta şekira xwînê kêm bike. Lêkolînek li ser ajalan nîşan da ku ew bi qasî dermanek dijî-şekir bi bandor e (, 8).
• Tansiyona xwînê: Lêkolînên heywanan destnîşan dikin ku dendikên tovê avokado dibe ku rehên xwînê rehet bikin, ku dibe alîkar ku tansiyona xwînê kêm bike, ji bo nexweşiya dil faktoriyek sereke ya rîskê (,).
• Antîoksîdan: Di lêkolînên ceribandina ceribandinê yên li ser jêgirtinên tovê avokado de derket holê ku dibe ku tovê avokado xwediyê taybetmendiyên antîoksîdant ên bihêz be (2,).
• Antibakteriyal: Lêkolînek ceribandinek dît ku ew mezinbûna sekinandiye Clostridium sporogenes, bakteriyek spor-çêker ().
• Antifungal: Tovê avokado di lêkolînên ceribandinê de mezinbûna fungê asteng kiriye. Bi taybetî, ew dikare asteng bike Candida albicans, hevîrtirşkek ku bi gelemperî dibe sedema pirsgirêkên rûviyan (,).

Dema ku ev dîtin hêvîdar in, lê not bikin ku ew li ser bingeha ceribandin û lêkolînên ajalan hatine damezrandin. Berî ku encamek çênebe bêtir lêkolînek li ser bingeha mirov hewce ye (,).

Wekî din, van lêkolînan bi piranî jêgirtinên tovê avokadoyê yên neqedandî bikar anîn, ne ku tev tov bixwe (,,).

Lêkolînên li ser tovên avokado destnîşan dikin ku ew dikarin rîska nexweşiya dil kêm bikin û li dijî bakterî û kivarkan şer bikin. Lêbelê, berî ku encamek çênebe, di derbarê mirovan de bêtir lêkolîn hewce ye.

Pirsgirêkên Ewlekariyê

Fikar hene ku dibe ku hin terkîbên nebatan ên di nav tovê avokado de, wekî astengkerên trypsîn û glîkozîdên siyanojen, zirardar bin ().

Testên ewlehiyê yên li ser tovê avokado di qonaxên destpêkê de ne û bi lêkolînên heywanan ve tixûbdar in.

Lêkolînek Nîjeryayî di 28 rojan de dozên pir zêde yên jêgirtina tovê avokado da mişkan û tu bandorên zirarê nedît ().

Wekî din, li gorî vexwarina nifûsa herêmê ya tovên avokado, wê texmîn kir ku herî zêde xwarina rojane ya jêgirtina tovê avokado 1,4 mg her lîrek (3 mg serê kg) giraniya laş di mirovên mezin de ye ().

Lêkolînek din a li ser mişkan dît ku jêgirtina tovê avokado dema ku di tîrêjan de heya 227 mg serê kîloyek (500 mg serê kg) giraniya laş her roj tê xwar, ti jehrîbûn nîşan nade. Mişkên ku vê an astek jêgirtî ya tovê avokado xwar, di nav 24 demjimêran de mirin ().

Fikar jî hene ku dibe ku rûnê tovê avokado zirarê bide, ji ber ku hate destnîşankirin ku ew enzîm û çêbûna rûn di kezeba mişkan de zêde dike (17, 18).

Vêga, delîlên ku pê ewle bibin ku tovê avokado ji bo vexwarina mirovan ewledar e tune, ji ber ku lêkolîna heya niha li ser ajalan hatiye kirin.

Her weha, pêvajoya derxistin ku di lêkolînan de tê bikar anîn dikare bandorên wê li ser laşê we biguherîne.

Lêkolînên li ser ewlehiya tovê avokado hindik in. Ew dikare bi dozên pir zêde ji mişk û mişkan re zirar be, û nayê zanîn ka ji bo vexwarina mirovan ewle ye.

Meriv Çawa Tovek Avocado dixwin

Tovên avokado pir zor in û berî ku werin xwarin divê ew werin amadekirin.

Ya yekem, ew hewce ne ku çend demjimêran di tendûrê de di tendûrê de werin ziwa kirin. Hin kes tov di tenûrê de du demjimêr di 250 de hişk dikin°F (121°C)

Gava ku tov ziwa bû, ew dikare were perçiqandin û têxe nav blender an xwarinçêkerê heya ku ew tozek çêbike.

Paşê toz dikare li ser smûzan were zêdekirin an jî di çay, sos an vexwarinan de were bikar anîn.

Lêbelê, zuhakirina tov dikare naveroka wê ya antioksîdant kêm bike, ji ber vê yekê hûn ne dikarin sûdên ku we hêvî dikir nebînin.

Bala xwe bidinê ku tov tirş e.Heke hûn ê wê li ser smûya xwe zêde bikin, bila ew bi hin şirînahiyê re hevseng bikin û fêkiyan têxin nav xwe, mînakî mûz an hin tirî.

Ya girîng, tu delîl tune ku nîşan bide ku tovê avokado ewledar e ku were xwarin. Dibe ku ramanek çêtir e ku meriv ji fêkiyek çaya kesk an destan berber, ji bilî xeteriyek bigire dest xwe.

Heke hûn biryar didin ku tovê avokado biceribînin, çêtir e ku tenê carinan wê bixwin da ku îhtîmala bandorên xeternak kêm bibin.

Pêdivî ye ku tovên avokado berî ku werin xwarin werin ziwa kirin, perçe kirin û werin têkel kirin. Lêbelê, dibe ku pêvajoya zuwabûnê naveroka wan a antioxidant bi girîngî kêm bike.

Xeta Jêr

Gava ku lêkolînên heywan û ceribandinê hin feydeyên tovên avokado dîtin, delîlên ku ji mirovan re sûdên tenduristiyê pêşniyar dikin tune.

Lêkolînên heywanan jî diyar dikin ku dibe ku mîqdarên zêde bibin sedema bandorên neyînî, her çend tu lêkolînên li ser bingeha mirovan ewlehiya wan venekoliye.

Vêga nayê pêşniyar kirin ku hûn tovên avokado bixwin.

Heke hûn biryar didin ku tovê avokado biceribînin, vexwarina xwe bi kêmî ve bihêlin da ku rîska tesîrên neyînî yên potansiyel kêm bikin.