Nîşanên Nû yên Xwarinê yên FDA Pir Zêdetir Hestyar Dike

Dilşad

• Dê etîketên xwarinên * hemî * xwarinan nû bin?
• ICYMI, FDA di rêwerzên xweya nû ya labelê de guheztinên din jî vedihewîne.
• Nirxandin ji bo

Zehmet e ku meriv piştî paqijkirina çenteyek piçûk a çîpên xwe xapînok nebîne ku tenê fêm bike ku ji hêla teknîkî ve hene du servîsên chips di wê çentê yek de.

Beşek ji fêrbûna xwendina etîketên parêzê her gav tê vê wateyê ku meriv li hejmara "servîsên li ser konteynerek" bigere û heke hûn ji mezinahiya servekirî dûr bikevin her hejmar li gorî wê zêde bike. Lê rêwerzên nû yên nîşana xwarina ji Rêveberiya Xurek û Dermanan (FDA) armanc dikin ku agahdariya parêzê per bikin pakêt- ne tenê ji bo servek - bêtir eşkere.

Nîşanên nû yên xwarinê du stûn hene: yek ji bo yek xizmetê û yek jî ji bo pakêtek tevahî. (Têkilî: 5 Tiştên ku Hûn Pêdivî ye ku Di Derbarê Etîketa Rastiyên Xwarinê ya Nû de zanibin)

Her çend dibe ku mezinahiyên xizmetê carinan wekî xwerû xuya bikin jî, ew li gorî tiştên ku FDA jê re dibêjin mîqdarên referansê yên ku bi gelemperî têne vexwarin (RACC) têne standard kirin. Ew jimar beşek li ser encamên anketa neteweyî ne, ji ber vê yekê ew têne guhertin. Mînakî, RACC qeşayê ji 1/2 kasa zêde dibe 2/3 kasa ji ber ku encamên anketê yên nûvekirî destnîşan dikin ku Amerîkî bi hev re ji sala 1993-an (dema ku 1/2 kasa RACC yekem car hate damezrandin, di yek rûniştinê de bêtir şîrînê dixwin. ), li gorî FDA. Xwarin nayên hebûn bicîhkirina mîqdarek RACC-yê ku bi rastî wekî pakêtek yek-xizmet tê hesibandin, her çend; her tiştê ku 200 carî RACC an kêmtir e dikare wekî yek xizmetê were binav kirin. Van xwarinan neçar in ku nîşana du-stûnî hilgirin ji ber ku her du stûn heman tiştî dibêjin.

Lê hin pakêtên xwarinê hene zêde ji 200 carî RACC, lê dîsa jî mirov pir caran wan di yek rûniştinê de dixwin - û ev e ku etîketên nû yên xurekan tê de ne. Pakêtên ku kes dikare "bi maqûl" di yek rûniştinê de bixwe, lê ku ji hêla teknîkî ve tenê yek xizmetê nagire, dê statîstîkên parêzbûnê hem ji bo yek xizmetê û hem jî ji bo yek pakêtê destnîşan bikin. Bi taybetî, ew pakêtên ku 200-300 carî RACC ya xwarinê vedihewîne, li gorî FDA. Werger: Bi teybetî hûn ê bibînin ku etîketa nû li ser wê çentê piçûk ê çîpikan ji nanek nan derdikeve. (Têkildar: Çima Etîketên Xwarinê yên ku Diyar dikin Çiqas Werzîş Dişewitîne Ku Kalorî Bişewitîne Ramanek Xerab in)

Dê etîketên xwarinên * hemî * xwarinan nû bin?

FDA gazî hilberînerên xwarinê kir ku salê 10 mîlyon dolar an jî zêdetir dikin da ku heya 1ê Januaryile, 2020 dest bi karanîna etîketên nû bikin. Hilberînerên ku kêm çêdikin heya 2021 -an heye ku guhartinê bikin.

Lêbelê, hin xwarin dê ji forma du-stûnî bêne derxistin, bêyî ku çiqas hilberîner drav bide. Mînakî, pakêtên ku cîh nadin stûna zêde (mînakek şîrînek mezin), an xwarinên mîna tevliheviya pancake (ku di etîketên xwerûya xwe de stûnek din a "wekî amadekirî" vedihewîne) neçar in ku etîketê qebûl bikin. , Li gorî FDA.

ICYMI, FDA di rêwerzên xweya nû ya labelê de guheztinên din jî vedihewîne.

Dibe ku we berê ferq kiriye ku tewra etîketên xwarina yek-stûnî van rojan cûda xuya dikin. Kalorî û mezinahiyên servekirî celebek mezin, boldface wergirt. Çima? FDA di daxuyaniyekê de nivîsî: "Me difikirî ku girîng e ku em van hejmaran baştir ronî bikin ji ber ku ji sedî 40ê mezinên Amerîkî qelew in, û qelewbûn bi nexweşiya dil, stok, hin pençeşêran û şekir ve girêdayî ye."

Wekî din, vîtamîn D û potassium li ser etîketa nû ya xwarinê deqên bidestxistî ji ber ku Amerîkî her gav mîqdarên pêşniyarkirî yên van xurdeyan (li gorî vîtamînên A û C, yên ku berê li ser labelê hewce bûn) nagirin, li gorî FDA. (Li vir ev e ku çima hîn girîng e ku hûn hay ji xwarina xwe hebingişt ji van hêmanan, tewra ku ew di etîketa xurekê de xuya nakin.)

Di dawiyê de, navnîşên nîşana nû ji bilî şekirê giştî şekir zêde kirin. Ew cûdahiyek kêrhatî ye ji ber ku şekirên lê hatine zêdekirin nirxa xwarina wan tune, dema ku şekirên xwezayî dikarin bi fîber, potassium û hêmanên din werin. (Têkilî: Ma Pêdivî ye ku arekirê Zêdebûyî Li Ser Nîşanên Xwarinê Xuyabike?)

Dema ku etîketên xwarinê yên kevin li gorî sêwiranên nû dixwînin, mezinahiyên servîsê hêsantir bû ku meriv ji nedîtî ve were - û tewra jî xelet were fam kirin. Qebûlkirina mezinahiya servîsê, û pejirandina stûnên ducar, bê guman dê alîkariya her kesê ku ji mezinahiya servîsê li hember servîsên li ser peymana konteynerê ne agahdar be.

Nirxandin ji bo