Yogurtê Yewnanî Potatoes Mashed
Dilşad
Bikaranîna mastê Yewnanî li şûna krem û rûnê di kartolên pijandî de bi salan çeka min a veşartî bû. Gava ku min ji van şikiran re xizmet kir Roja Spasiyê ya paşîn, malbata min hejand!
Yearsal ez dikarim ji xizman re bêjim ku min meyla xwarinê teşwîq kir.Okay, dibe ku ew hinekî zêde zêde be, lê hûn dikarin bifikirin ku ez çiqas bi heyecan bûm dema Richard Blais, serketî ya Bravo's Top Chef All Stars, vê dawiyê bi guhertoya xwe derket. "Veguheztina rûnê bi mastê Yewnanî yê bê rûnê ne tenê pûteyê we saxlemtir dike lê di heman demê de rengek kremî jî dide wan," Blais dibêje.
Baweriya tama we dê dijwar be ku hûn pê bawer bikin, lê ev pevguherîna hêsan we nêzîkê 70 kalorî, 11.5 gram qelew, û 7 gram rûnê têrbûyî rizgar dike û serê serê we 5.5 gram proteîn lê zêde dike. Since ji ber ku giha ew qas tama xwe lê zêde dikin ku hûn dikarin ji şorbeya dev jê berdin, hûn têra xwe kaloriyan ji holê radikin da ku ji dessertê bi kêm sûcdariyê sûd werbigirin.
Yogurtê Yewnanî Potatoes Mashed
Xizmet dike: 4 heta 6
Malzeme:
1 kîlo kartolê bextewariya sor (bi pehnî an bi çerm)
1 kevçîyê xwêya behrê
2 kevçîyên xwarinê sîr, hûrkirî
3 kevçîyên rûnê rûnê zeytûnê, dabeşkirî
1 kevçîyê rozmarîna teze, hûrkirî
2 kevçîyên xwarinê parsleyê teze, hûrkirî
1 kasa Dannon Oikos mastê Yewnanî yê bê rûn
1 lîmon, zebeş û ava wê
Bîbera spî, tam bikin
Telîmat:
1. Patatan bi xwêya deryayê bikelînin heta ku nerm bibe, paşê bikelînin û dema ku germ e bikin.
2. Di kevçîyek rûnê zeytûnê de sîr bişon. Dema ku sîr bêhna xwe berda, gihayan biavêjin û ji germê rakin. Bi kartolan, rûnê mayî, mast, îsota lîmonê, piçek ava lîmonê, û îsotê tevlihev bikin.
Pîvana Xwarinê ya Her Servîs: 145 kalorî, 7.2 g rûn (1 g rûn), 2 mg kolesterol, 956 mg sodyûm, 17.4 g karbohîdartan, 2.5 g şekir