Li ser Menûya Tendurist: Potatoyên Xweş uffirîn ên Bi Fasûlîyên Reş & Avokado

Dilşad

• Potatoyên şîrîn ên bi fasûlîyên reş & avokado dagirtî
• Nirxandin ji bo

Tiştek ji xwarinek Tex-Mex çêtir nîne ku meriv rojê biqedîne. Bi xêra hêmanên tîrêjkirî yên wekî avokado, fasûlîyên reş, û, bê guman, kartolê şirîn, ev xwarina xweş dê gelek fîber, rûnên saxlem û proteînê bide we. Wekî din, van kartolên şirîn ên dagirtî ji bo şîv, firavîn, an brunch her roj a hefteyê bêkêmasî ne. Ger çend fasûlyeyên we yên bermayî hebin, van awayên hêsan binihêrin ku hûn fasûlî veguherînin xwarinê. Hûn dikarin wan di xwarinên şirînahiyê de jî bikar bînin! As bi qasî ku ji wan kartolên şirîn re têkildar in, gelek reçeteyên afirîner jî hene ku meriv wan bikar bîne.

Dema ku hûn karên din diqedînin, hûn dikarin patataya şirîn di firnê de biweşînin, dûv re tavilê berhevoka fasûlî bi hev re bişkînin berî ku hûn wê bavêjin nav patataya qulkirî. Hemî bi avokado, cheddar, tevliheviya fasûlî ya zêde, û cilantroyê xwe bi ser bixin. Ji bo tasa hêzê ya sibê ya nîvroyê ya mayî mash-up fasulyeyê kêf bikin û bihêlin.

Binêre Shape Up Plateya xwe Challenge ji bo temamiya heft-rojî xwarina detox û xwarinên-plus, hûn ê ji bo tevahiya mehê ramanên ji bo taştê û xwarinên saxlem (û bêtir şîvê) bibînin.

Potatoyên şîrîn ên bi fasûlîyên reş & avokado dagirtî

1 xizmetê dike (ji bo bermayiyan tevlîheviya fasûlî ya reş a zêde)

Malzeme

1 kartolek şîrîn a piçûk

1 kevçîyekî rûnê zeytûnê ekstra-virgin

1 kasa pîvaz, hûrkirî

1 kevçî sîr, hûrkirî

1 kasa tomato, hûr hûrkirî

1 kasa konserveyê fasûlîyên reş, tê şuştin û dadiqurtînin

2 kevçîyên kelandî penîrê çedrkirî

1/2 avokado, kubar

2 kevçîyên cilantro teze, hûrkirî

Tarîfa bikaranînê

1. Firinê bi 425 ° F germ bikin. Bi kartan çend caran kartolê şîrîn (nepixandî) qul bikin. Li ser kaxeza nîskê ya ku bi xalîçeyê hatî pêçandin deynin û bi qasî 45 hûrdeman bikelînin heya ku nerm bibe.
2. Di tehtekê de, pîvaz û sîr 5 deqeyan di nav rûn de bişelînin. Tomatoyan zêde bikin û 5 deqîqeyên din bipijin. 1/2 fasûlîyên reş biqelînin û têkela şikestî û fasûlîyên mayî yên mayî têxin sifrê. 3 deqîqeyên din bixwin, heya fasûlî germ bibin.
3. (Sibê ji bo firavînê 1 kasa tevliheviya fasûlî veqetînin.) Potato di nîvî de bihêlin, bi nermî goştê xwe (hinekî li dora keviyên çerm hiştin) têxin nav taseke û bikelînin. Patateya şirîn a pijandî têxin nav çerm. Serê xwe bi tevliheviya fasûlî ya mayî, penîrê cheddar, avokado, û qelew vekin.

Nirxandin ji bo