7 Sûdên Tenduristiyê yên Kakadu Plum
Dilşad
- 1. Pir têrker
- 2. Çavkaniya xwarinê ya herî dewlemend a vîtamîna C
- 3. Çavkaniya baş a asîdê ellagic
- 4. Çavkaniyek mezin a antîoksîdan
- 5–7. Sûdên din
- 5. Dibe ku xwediyê taybetmendiyên şerê penceşêrê be
- 6. Dibe ku li dijî nexweşiyên iltîhaba biparêze
- 7. Dibe ku taybetmendiyên antibacterial xwezayî pêşkêş bikin
- Xetereyên Potansiyel
- Meriv çawa kumê Kakadu li parêza xwe zêde dike
- Rêzeya jêrîn
Pirça Kakadu (Terminalia ferdinandiana), wekî wekî gubinge an billygoat plum jî tê zanîn, fêkiyek piçûk e ku li seranserê Avusturalya Bakur li daristanên vekirî Eucalypt tête dîtin.
Ew di navendê de bi kevirek kesk vekirî ye, ji nîv santêmê (1,5-2 cm) dirêj e, û giraniya wî 0,1–0,2 ons (2-5 gram) e. Fîber e û tama wê ya tirş, tirş heye.
Di dermanên kevneşopî de, berûyên Kakadu ji bo dermankirina serma, grîpê, û serêş dihatin bikar anîn. Di heman demê de ew ji bo endaman wekî bîhnfirek antîseptîk an aramker hatin bikar anîn.
Vê paşiya paşîn, ew ji bo nirxa xweya xwerû ya bilind têne nas kirin.
Li vir 7 feydeyên tenduristiyê yên berxikên Kakadu hene.
1. Pir têrker
Pêlên Kakadu kêm kalorî ne û di hêla xurekan de dewlemend in, çavkaniyek kalîteyî ya fîber, vîtamîn û mîneralan peyda dikin.
Li vir perçebûna xurekî ya 3.5 ons (100 gram) ya beşa xwarina fêkiyê (1) heye:
- Kalorî: 59
- Proteîn: 0,8 gram
- Carbs: 17,2 gram
- Fibra xwarinê: 7,1 gram
- Rûn: 0,5 gram
- Sodyûm: 13 mg
- Vîtamîna C: 3,230% Nirxê Rojane (DV)
- Sifir: 100% DV
- Hesin: 13,3% DV
Bi taybetî di vîtamîna C de, antîoksîdanek hêzdar e ku laşê we ji zirara ku molekûlên reaksiyonê wekî radîkalên azad têne zanîn diparêze () diparêze.
Wekî din, ew çavkaniyek hêja ya sifir e, ku ji bo çêkirina şaneyên sor ên xwînê, hestî, tevna girêdanê, û enzîmên girîng, û her weha piştgirîkirina fonksiyona pergala parastinê ya rast û pêşveçûna fetus tê bikar anîn ().
Pêlên Kakadu di heman demê de bi hesin jî dewlemend in, ku ji bo veguhastina oksîjenê li seranserê laş û hilberîna şaneya sor () girîng e.
Wekî din, ew çavkaniyek baş a fîbera parêzê ne, ku li hember zikêşê, kansera kolonê, û sendroma rûviya hêrsbar (IBS) diparêze û tenduristiya rûvî û kontrola şekira xwînê pêş dixe (,,,).
Di dawiyê de, kumikên Kakadu mîqdarên piçûk ên tiyamîn, riboflavîn, magnezyûm, zinc û kalsiyûm peyda dikin, ku ev hemî ji bo tenduristiya mîkrokêşên girîng in (1).
BerhevkirinîPlumên Kakadu kêm kalorî ne û fîbera parêz, vîtamîna C, sifir, û hesin jî pir in. Di heman demê de di wan de mîqdarên piçûk ên tiyamîn, riboflavîn, magnezyûm, zinc, û kalsiyûm jî hene.
2. Çavkaniya xwarinê ya herî dewlemend a vîtamîna C
Li ser plumên Kakadu di cîhanê de ji her xwarina herî zêde xwezaya vîtamîna C hatî tomar kirin heye. Bi rastî, 3,5 ons (100 gram) fêkiyan ji% 3,000-ê hewcedariyên weyên rojane pir peyda dikin (1).
Ji bo referansê, di heman servera porteqalan de 59,1% ji DV heye, di heman demê de eynî mîqdara blueberry tenê 10,8% DV (,) peyda dike.
Vîtamîn C antîoksîdanek bi hêz e ku pergala parastinê zêde dike, stresa oksîdativ kêm dike, û dibe ku di senteza kolagenê, hesinkirina hesin, tenduristiya dil, bîranîn, û zanînê de rol bilîze (,,,,).
Mînakî, li mezinên bi tansiyona bilind, 500-mg dozek vîtamîna C tansiyona sistolî (jimara jorîn) 4,85 mm Hg û tansiyona diastolîk (jimara jêrîn) 1,67 mm Hg () kêm kir.
Wekî din, tehlîlkirina 15 lêkolînan destnîşan kir ku kesên ku parêzên wan bi vîtamîna C pir in ji 16% kêmtir xetera nexweşiya dil heye ji kesên ku vîtamîna C kêm digirin ().
Xwarina xwarinên ku di vîtamîna C de pir in di heman demê de dikare bibe alîkar ji bo kişandina çavkaniyên nebatî yên hesin.
Di rastiyê de, zêdekirina 100 mg vîtamîna C li xwarinekê dikare% 67 جذبbûna hesin baştir bike. Ev dibe ku bi taybetî ji bo vejeteryan, vegan û kesên bi kêmasiya hesin bikêr be ().
Naveroka vîtamîna C ya plûyên Kakadu piştî hildanê bilez davêje, ji ber vê yekê fêkiyên bi gelemperî ji bo veguhastin û firotanê têne cemidandin (17).
Wekî din, naveroka vîtamîna C ya van fêkiyan dema ku têne pijandin bi heman rengî kêm dibe. Ezmûnek kifş kir ku sosê kumê Kakadu ji% 16,9% vîtamîna C kêmtir ji fêkiyên xav peyda dike (18).
Lêbelê, berûyên Kakadu çavkaniyek hêja ya vîtamîna C dimînin - nû an pijandî.
BerhevkirinîPlumên Kakadu li cîhanê çavkaniya herî xwezayî ya vîtamîna C ne. Vîtamîn C antîoksîdanek bi hêz e ku pergala parastinê, nasname, senteza kolagenê, hesinkirina hesin, û tenduristiya dil piştgirî dike.
3. Çavkaniya baş a asîdê ellagic
Plumên Kakadu di celebek asîdê organîkî de ku wekî asîda ellagic tê zanîn dewlemend in.
Asîda ellagic polîfenol e ku tê zanîn ku antîoksîdanek bihêz e. Di heman demê de bi gelemperî di nav tirî, kurmamber, gûz û findan de jî tê dîtin (, 20).
Ew bi gelek feydeyên tenduristiyê ve hatiye girêdan, tê de antî kanser, antî-înflamatuar, antîmîkrob û bandorên prebiotîk (20).
Mînakî, lêkolînên ceribandin û heywanan destnîşan kirine ku asîda ellagic dikare mezinbûna tûmor asteng bike û di cûrbecûr cûrên pençeşêrê de bibe sedema mirina şaneya tîmor ().
Lêbelê, di mirovan de bêtir lêkolîn hewce ye ku meriv bandorên tenduristiya asîdê ellagicê yên xwarinê fam bike.
Vêga, di derbarê vexwarina asîd ellagic a rojane de tu pêşniyar tune. Hin rapor texmîn dikin ku vexwarina navînî ya rojane bi qasî 4,9-12 mg (20) be.
Di bergên Kakadu de li ser 3,5 ons (100 gram) fêkiyê hişkkirî hema hema 228–14,020 mg asîdê ellagic heye. Mîqdara rastîn ji hêla dar, avhewa, mercên axê, gihînbûn û mercên depokirinê ve tête diyar kirin.
BerhevkirinîPlumên Kakadu di polîfenola ku wekî asîda ellagic tê zanîn de dewlemend in. Ew bandorên antîkanser, antî-înflamatuar, antîmîkrobî, û prebiotîk heye. Lêbelê, bêtir lêkolîn li ser bandorên wê hewce ne.
4. Çavkaniyek mezin a antîoksîdan
Plumên Kakadu çavkaniyek berbiçav a antioksîdan in. Ew 6 carî mîqyara polîfenol û 13,3 carî çalakiya antioxidant ji şînahiyê (22, 23) hene.
Antîoksîdan dibin alîkar ku molekulên bêîstîkrar ên wekî radîkalên azad têne gotin bêbandor bikin. Hejmarên zêdeyî yên van molekûlan dikarin zirarê bidin laşê we û bibe sedema stresa oksîdatîf ().
Radîkalên azad bi xwezayî pêşve diçin, lê parêza nebaş, û her weha jehrên jîngehê yên mîna pîsbûna hewayê û dûmana cixareyê, dikarin jimara wan zêde bikin ().
Wekî din, lêkolînê dîtiye ku radîkalên azad bi pirsgirêkên tenduristiyê yên mîna penceşêr, dejenerasyona mêjî, şekir, mercên otoîmmûn û nexweşiya dil û gurçikan ve girêdayî ne ().
Antîoksîdan dikarin bi radîkalên azad ên zêde ve girêbidin, şaneyên we li hember bandorên wan ên jehrî biparêzin ().
Ji xeynî vîtamîna C û asîda ellagic, di plûman de gelek antioksîdantên din jî hene, di nav de ():
- Flavonols. Vana bi tenduristiya dil ve girêdayî ne û dibe ku bandorên wan kêmkirina lêdan, şer-penceşêr û antiviral hebe. Cûreyên sereke di plumên Kakadu de kaempferol û quercetin in (,,).
- Asîdên aromatîk. Di plumên Kakadu de, celebên sereke asîdê ellagic û galî ne. Gallic acid bi pêşîlêgirtina nexweşiya neurodegenerativ re têkildar e ().
- Anthocyanins. Ew pigmentên rengîn ên di fêkiyan de ne û bi tenduristiya rêça mîzê ya baş, bi metirsiyek kêmtir a hin kanserê, pîrbûna bi tendurist, û baştirkirina bîranîn û tenduristiya çav re têkildar in ().
- Lutein. Ev antioxidant karotenoyîdek e ku bi tenduristiya çav ve girêdayî ye û dibe ku li hember dejenerasyona makul û nexweşiya dil biparêze ().
Naverok û çalakiya bilind a antioxidant plumên Kakadu tê vê wateyê ku ew dikarin bibin alîkar ku pêşî li nexweşiyê bigirin û şer bikin. Dîsa jî, bêtir lêkolîn hewce ye ku bandorên fêkiyê bixwe diyar bike.
BerhevkirinîDi plumên Kakadu de gelek antioksidant hene, flavonol, asîdên aromatik, anthocyanîn û luteîn jî di nav de. Ev dikarin li hember zirar û nexweşiyên kevnar ên ku ji hêla radîkalên azad ve têne çêkirin biparêzin.
5–7. Sûdên din
Plumên Kakadu her weha bi gelek feydeyên tenduristiyê yên din ve hatine girêdan, di nav wan de taybetmendiyên antîkanser, antî-înflamatuar, û antîbakteriyal.
5. Dibe ku xwediyê taybetmendiyên şerê penceşêrê be
Dibe ku xurdemeniyên di plûma Kakadu de bibin alîkar ku pêşî li pençeşêrê bigirin û şer bikin.
Lêkolînên lûleyên ceribandinê diyar kirine ku jêgirtinên ji fêkiyê xwediyê taybetmendiyên dij-înflamatuar in ku dibe alîkar ku pêşî li hin celebên pençeşêrê bigire (,).
Di heman demê de van jêgirtinan di lêkolînên ceribandinê de, ku li dijî pençeşêr û mutasyonên hucreyê parastinek girîng e, mirina şaneya penceşêrê pêş dixin.
Wekî din, fêkiyan di asîdên ellagic û galikî de ne, ku di lêkolînên ceribandinê de ji bo şaneyên pençeşêrê jehrîn hatine nîşan kirin ().
6. Dibe ku li dijî nexweşiyên iltîhaba biparêze
Pêlên Kakadu dibe ku li dijî nexweşiyên înflamatuar, wekî mînak arthrita rehama, biparêze.
Gewra rheumatoid dikare bi hin enfeksiyonan were hejandin. Lêkolînên lûleyên ceribandinê diyar dikin ku fêk û pelika Kakadu û jêgirtina pelê bakteriyên ku dibin sedema van enfeksiyonan asteng dike (35, 36).
Ev bandor dibe ku ji ber naveroka tanîn a vê fêkiyê, ku ji ellagitannins tê - rengek asîdê ellagic (35).
Her çend ev lêkolîn sozdar be jî, bêtir delîl hewce ne.
7. Dibe ku taybetmendiyên antibacterial xwezayî pêşkêş bikin
Pêlên Kakadu xwedan taybetmendiyên antîbakteriyal ên xwezayî ne ku dikare wan ji bo parastina xwarinan û pêşîgirtina li nexweşiyên ji hêla xwarinê ve bikêr be.
Lêkolîn destnîşan kir ku dendik, tov, dar û pelên wan mezinbûna patojenên xwarinê yên hevpar, wekî mînak asteng dikin Listeria monocytogenes (, 38).
Ji ber vê yekê, çareseriyên parastina xwarinê ku bi karanîna ekstraka Kakadu bikar tînin dibe ku ji bo rêbazên sentetîk alternatîfek xwezayî û ewledar be.
Wekî din, taybetmendiyên antibacterial, antioxidant, û antî-înflamatuar ên fêkiyan bûye sedema karanîna wê di hin hilberên lênihêrîna çerm û pizrikê de.
Lêbelê, hindik delîlên zanistî hene ku piştgiriyê bidin sûdên sepandina serûber a ekstraksa kumê Kakadu.
BERHEVKIRINÎDaxuyaniya kumê Kakadu bi taybetmendiyên antîkanser û antî-înflamatuar ve girêdayî ye. Wekî din, bandorên wê yên antîbakteriyal ên xwezayî wê ji bo pêşîlêgirtina xerabûna xwarinê potansiyel bikêr tînin.
Xetereyên Potansiyel
Pileyên Kakadu hem di oxalates hem jî di vîtamîna C de pir zêde ne.
Gava ku pir kes dikarin zêde mîqdarên van madeyan ji holê rabikin, di kesên hestiyar de, vexwarina zêde bi çêbûna kevirên gurçikan ve hatiye girêdan ().
Faktorên rîskê de genetîk û gurçik û nexweşiyên înflamatuar hene ().
Kesên ku di bin metirsiyê de ne dibe ku hewce be ku vexwarina xweya oksalatê ya rojê 40-50 mg bi sînor bikin. Di plûma Kakadu de serê 3,5 ons (100 gram) fêkiyê hişkkirî 2,717 mg oxalate heye, ku pir ji van sînoran derbas dibe (,,).
Pêdivî ye ku kesên hestiyar jî vexwarina vîtamîna C bi vexwarina referansa parêzê ya rojê 90 mg sînor bikin ().
BERHEVKIRINÎPlumên Kakadu di oxalates û vîtamîna C de pir in, her du jî dibe ku faktorên metirsiyê yên kevirên gurçikan li mirovên di bin xetera geşbûna wan de bin.
Meriv çawa kumê Kakadu li parêza xwe zêde dike
Plum Kakadu dikare teze were xwarin, lê ji ber ku ew pir tûj û tirş in, ew pirtirîn di mejî, parastin, sos û ava şirînan de têne bikar anîn.
Ji bo domandina mezinahî û kalîteya xwe, plumên Kakadu bi gelemperî piştî dirûnê rasterast têne cemidandin. Firoşyarên pispor dikarin fêkiyan bi tevahî an safîkirî bifroşin.
Wekî din, fêkiyên bi gelemperî cemidî têne hişk kirin û dibin toz.
Powder dikare li ser genimên taştê were reşandin û li smûteyan, ava şûşê, gogên proteînan, sêlên selete, û şîraniyan bê zêdekirin.
Hin pargîdanî di formulên xweyên pêvek de jî toz bikar tînin. Lêbelê, di vê formê de li ser feydeyên tenduristiyê yên plûma Kakadu lêkolînek hindik heye.
Rêzeya jêrîn
Pirça Kakadu fêkiyek xwemalî ya Avusturalya ye ku bi asta herî bilind a vîtamîna C ya her xwarina li cîhanê pesnê xwe dide.
Fêkiyan di heman demê de kalorîk kêm in lê di nav wan de fîber, sifir, hesin, û antioxidantên cûrbecûr zêde ne.
Her çend lêkolîna li ser feydeyên tenduristiya wan kêm be jî, taybetmendiyên antîkanser, antî-înflamatuar û antîbakteriyal ên wan ji bo birêvebirin an pêşîgirtina li rêzeyek mercên tenduristiyê soz nîşan didin.