Ji bo Kêmkirina Bandora Jîngehê Divê Hûn Bixwin

Dilşad

• Feydeyên Laş û Erdê yên Xwarinek Tenduristiya Gerstêrkan
• Meriv çawa Xwarina Tenduristiya Planetary Pejir dike
• 1. Hûn ne hewce ne ku vegan biçin da ku bandorek bikin.
• 2. Pîlana xwe hêdî hêdî biguherînin.
• 4. Li şûna goştê sor, mirîşk û hin xwarinên deryayê hilbijêrin.
• 5. Li şopa ava xwarina xwe binihêrin.
• 6. Ji bo îlhamê li xwarinên din binêrin.
• Nirxandin ji bo

Her çend hêsan e ku meriv rewşa tenduristiya xwe ji adetên xwarina xwe an jûreya xweya werzîşê dûr bixe, ev faktor tenê perçeyek ji xweşiya weya giştî temsîl dikin. Ewlehiya darayî, kar, têkiliyên nav -kesane, û perwerdehî hemî dikarin bandorê li rewşa tenduristiya we jî bikin, û her ku gerdûn hêdî hêdî germ dibe, diyar dibe ku hawîrdor dikare heman tiştî bike. Di rastiyê de, guheztina avhewa dikare xetereya weya nexweşiya hilm û kardiovaskuler zêde bike û bibe sedema pirsgirêkên tenduristiya giyanî ya hişk û demdirêj.

Lê ew ne rêyek yekalî ye. Xwarina ku hûn dişopînin - û di pey re, xwarina ku ji bo têrkirina hewcedariyên we tê hilberandin - bandorek rasterast li ser tenduristiya jîngehê dike, dibêje Jessica Fanzo, Ph.D. Zanîngeha Johns Hopkins û nivîskarêMa Sazkirina şîvê dikare Gerstêrkê rast bike? "Hilberîna gerdûnî ya xwarinê hin zextên herî girîng li ser çavkaniyên xwezayî, ekosîstem û tevahiya pergala Erdê dike," wê dibêje."Pergalên xwarinê beşdarî belavkirina gazên serayê dibin, me pirsgirêkên çandiniya kîmyewî yên ji çandiniya heywanan hene, û pirsgirêkên meyên bermayî û windakirina xwarinê hene."

Di rastiyê de, pergala xwarinê ya gerdûnî berpirsiyar e ku ji sê parên zêdetir emîsyonên gazên serayê yên ku ji hêla mirovan ve têne hilberandin (bifikirin: karbondîoksît, metan, oksîtê nîtros, gazên florînkirî) ku germbûna gerdûnî zêde dike, û Dewletên Yekbûyî tenê ji sedî 8,2 diafirîne. Li gorî lêkolînek nû ya ku di kovarê de hatî weşandin, ji wan gazên serayê derdikevin Xwarina Xwezayî. Li gorî Rêxistina Xurek û Çandiniyê ya Neteweyên Yekbûyî, yek ji mezintirîn hevkarên gerdûnî çandiniya heywanan e - bi taybetî dewar - ku ji sedî 14,5 ê gazên serayê yên ku ji hêla mirovan ve têne belav kirin çêdike..

Bê guman, pêdivî ye ku ew goşt biçe cîhek, û pir caran, ew li ser lewheyên Amerîkiyan diqede. Di çar salên dawîn de, Dewletên Yekbûyî wekî welatê herî zêde goştê goşt vedixwar, li gorî Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî, salane ji sedî 31 zêdetir goştê goştê ji tevahiya Yekîtiya Ewropî dixwe. Li gorî Encûmena Niştimanî ya Mirîşkan, di sala 2020 -an de, li Dewletên Yekbûyî hema hema 112 lîre goştê sor û 113 lîra balîcan li Dewletên Yekbûyî hate vexwarin. Ev ne tenê ji bo Erdê pirsgirêkek e: Xerca demdirêj a zêdekirina mîqdarên goştê sor bi xetera nexweşiya dil û damar, kansera kolorektal, şekirê şekir 2, û mirina tevahî di mêr û jinan de têkildar e. nirxandinek ku di weşand Kovara Navneteweyî ji bo Lêkolîna Vîtamîn û Nutrition. Li gorî USDA, ji sedî 90 -ê Amerîkî nexwarina rojane ya sebzeyan nagirin, û ji sedî 80 jî têra fêkiyan naxwin. "Xwarinên me ne domdar in, û ew ne tendurist in," dibêje Fanzo. "Û parêz di nexweşî û mirinê de yek ji faktorên metirsiyê yên sereke hene."

Ger em bixwazin mirovatiyê rizgar bikin û di heman demê de gerstêrkê rizgar bikin, bi rastî bijarek me tune. Divê em tevbigerin, û divê di vê dehsalê de be.

Jessica Fanzo, Ph.D.

Bîranîn: Li gorî Rêveberiya Agahdariya Enerjiyê ya Dewletên Yekbûyî, hemî wan gazên serayê dihêlin ku tîrêj di atmosfera Erdê re derbas bibe, lê ew di heman demê de germahiya wê jî diparêzin, ku bandorek serayê çêdike ku dibe sedema germbûna gerdûnî. Li gorî germahiya gerstêrkê, pêlên germê dê girantir û zêdetir bibin, asta deryayê dê bilind bibe, bahoz dê bihêztir bibin, û xetereyên lehî, şewatên daristanî, û hişkesalî zêde bibin, li gorî NASA.

All ev hemî ji bo pergala ku cîhan ji bo domandinê xwe dispêre tengasiyê vedike. "Bi taybetî, ji aliyê xwarinê ve, [heke em] nêzîkatiyek karsaziyê-wek asayî bistînin, em ê kêmasiyên girîng ên xwarinê hebin û naveroka xurekiya nebatan dê kêm bibe," dibêje Fanzo. "Gelek model û pêşbînî hene ka dê çi bi pergala xwarinê were, û bê guman dê gelek têkçûna selika nan hebe, ku pergalên çandiniyê yên mezin hevdem têk diçin."

Germbûna hewayê di van kêmasiyan de rolek mezin dilîze. Lêkolîn destnîşan dikin ku hin hilberên bingehîn ên li Dewletên Yekbûyî - di nav de ceh, soya, û genim - dema ku di germahiyên ji 84,2 heta 89,6 ° F de mezin dibin, hilberên wan bilindtir in, lê piştî ku germahiya wê lûtkê digihîje wan ew pir kêm dibin. Li hin deverên cîhanê (mîna yên di avhewa nîv-hişk de), germahiyên bilind dikarin demsala mezinbûnê kurt bikin û hilberînê kêm bikin, ji ber ku çandinî dê ji bo germahiyên bilind û nizmiya nizmiyê bigihîjin xala şikestinê, li gorî raporek avhewa ya 2015 USDA guhertin û pergala xwarinê. Zivistanên sivik - digel bûyerên hewayê yên giran ên zirardar, germahiya bilind, û zêdebûna astên şilbûnê - di heman demê de rê dide ku kêzik û pathogen mezin bibin, belav bibin û bijîn, ku bi potansiyel dikare hilberînê kêm bike. Û ji ber ku hemî faktorên mezinbûnê yên ji bo nebatan her ku diçin, li gorî raporê hilberîna çandiniyê hîn bêtir bêpêşbînîkirî dibe.

Her ku mîqdara xwarina berdest kêm dibe, kalîteya xurekiya wê jî kêm dibe. Li gorî rapora USDA, asta bilindbûna CO2 ya di atmosferê de hate xuyang kirin ku naveroka proteîna genim, birinc, ceh, û kartol ji sedî 14 kêm bike, û dibe ku mîneral û mîkrojenên din jî kêm bibin. "Heke em dixwazin mirovahiyê rizgar bikin bi rastî bijarek me tune û di heman demê de gerstêrkê xilas bike, "dibêje Fanzo." Divê em çalakiyê bikin, û pêdivî ye ku di vê dehsalê de be. "

Feydeyên Laş û Erdê yên Xwarinek Tenduristiya Gerstêrkan

Yek çalakiyek ku hûn niha dikarin bikin: Pejirandina parêzek tenduristiya gerestêrkê. Di sala 2019 de, 37 zanyarên pêşeng ji 16 welatên cihê hatin ba hev û EAT ava kirinLancet Komîsyon, ku dê tam diyar bike ka parêzek tendurist û pergalek hilberîna xwarinê ya domdar çawa xuya dike, û her weha kiryarên ku divê bêne kirin da ku hem li ser astek gerdûnî were afirandin. Piştî belavkirina edebiyata zanistî, komîsyonê stratejiyên ku dê bibe alîkar ku pêşerojek çêtirîn ji bo tenduristiya mirovan * û * planet ava bike, di nav de guheztinên di hilberîna çandiniyê de, kêmkirina bermayiyên xwarinê, û - ya herî girîng ji bo hemwelatiyê navîn - parêza tenduristiya gerdûnî.

Ev şablona parêzê, ji ber vê yekê, giraniyê dide xwarinên ku bi kêmî têne hilberandin û nîvê piyana xwe bi fêkî û sebzeyan dagirtî dike, dûv re nîvê din di serî de bi genim, proteînên nebatî, rûnên nebatî yên têrnebûyî, û mîqdarên hûrgelan (heke hebe) goşt, masî, û xwarinên şîranî. Li gorî rapora Komîsyonê, IRL, kesê navîn ê cîhanê mecbûr e ku vexwarina fêkî, sebze, bostan û nokan du qat bike, û xwarina goştê sor nîvî bike.

Sedema li pişt vê plakaya bi piranî nebatî ye: "Goft ji metanê, yek ji gazên serayê re alîkariyek girîng e," Fanzo diyar dike. "Ew alîkariyek girîng e ji bo karanîna avê, guheztina karanîna axê [bifikirin: paqijkirina daristanek ji bo xwedîkirina heywanan], û gelek tovên ku em çêdikin berevajî mirovan dewaran didin xwarin. Ew heywanên pir-çavkaniyê ne." Bi rastî, lêkolînek 2019 -an di kovarê de hate weşandin Systems Çandinînîşan da ku hilberîna goştê li Dewletên Yekbûyî her sal zêdetirî 535 mîlyar lîre hevberên karbondîoksîtê (yekîneyek pîvandinê ku bandora atmosferê ya hemî gazên serayê dihewîne, ne tenê CO2) derdixe. Hinekî sêrbaziya matematîkê bikin, û ev tê vê wateyê ku her kîloyek goştê çêkirî bi qasî 21,3 lîre hevsengên karbondîoksîtê diafirîne. Ji aliyê din ve, kîloyek fasûlî tenê 0.8 lîre hevberên karbondîoksîtê derdixe.

Fanzo dibêje, dema ku çêlek para şêrê şopa jîngehê ya pergala xwarinê diafirîne, hilberên xwarinên din ên heywanan jî xwedî bandorek girîng in. Penîrê ku hûn lê zêde dikin li tabloya şarjê ya we 606 galon avê per kîloyek bikar tîne da ku were çêkirin, mînakî, û her kîloyek berxê ku hûn têxin nav gyroya we heya ku tê bilind kirin heya 31 lîre hevsengê karbondîoksîtê berdide.

Bandorên gerstêrkê li aliyekî, goştê sor dikare bandorên cidî li tenduristiya we bike. Li gorî USDA, proteîn bi rûnê têrbûyî ve tê pak kirin, bi 4.5 gramî di nav çar-ons goştê goştê axê de (pîvaza burgeriya standard) tê dagirtin. Di mîqdarên zêde de, rûnê têrbûyî dikare bibe sedema ku kolesterolê di damaran de çêbibe, xetera pêşkeftina hîpertansiyon û nexweşiya dil û damar (bifikirin: krîza dil û strok) zêde dike, rave dike KC Wright M.S., R.D.N., pisporê xurek û parêzgerê domdariyê. Zêdeyî, lêkolînek ku li ser zêdetirî 81,000 kesan pêk hat, dît ku kesên ku di nav heşt salan de vexwarina goştê sor bi kêmî ve 1,5 onsan rojê zêde kirine, xetera mirinê ji sedî 10 zêde kirine.

Ampêkirina vexwarina xwarina nebatî - hêmanek bingehîn a parêza tenduristiya gerstêrkan - bandorek berevajî li ser tenduristiya kardiovaskuler heye. Nirxandinek li ser 31 meta-analîzên ku di Kovara Dermanê Chiropractic dît ku vexwarina mîqdarên mezin ên fîberê - makronutrientek ku tenê di xwarinên nebatî de tê dîtin, wek baqil, sebze, fêkî, gewher, û gûz - dikare xetereya nexweşiya dil û dil kêm bike. Li gorî lêkolînek li ser Kovara Amerîkî ya Xwarinê ya Klînîkî. (That's ew tenê yek ji gelek feydeyên parêza vejeteryan e.)

Ev fiber di heman demê de di pêşîlêgirtina şekirê şekir 2 de jî rolek dilîze, nexweşiyek ku tê de asta şekirê xwînê ji bo demek dirêj pir zêde ye. Zêdekirina vexwarina fîbrûya vesazkirî (ku di xwarinên wekî oat, fasûlî, û sêvê de tê dîtin) dikare bibe alîkar ku asta şekirê xwînê kêm bibe û hesasiyeta însulînê baştir bibe, ku destûrê dide hucreyan ku glukoza xwînê bi bandortir bikar bîne û, li gorî, şekirê xwînê bêtir kêm bike, li gorî gotarek di kovarê de hatî weşandin Nirxên Xwarinê.

Digel makronutrientên bingehîn ên ku xwarinên nebatê peyda dikin, ew di heman demê de gelek vîtamîn, mîneral û phytochemicals jî hene - pêkhateyên ku dikarin potansiyel hucreyan ji zirarê biparêzin, dibêje Wright. "We em di lêkolînê de bêtir û bêtir dibînin ku ew ne tenê vîtamîn û mîneralê veqetandî li her yekê ye - ew bi rastî pakêt bixwe ye," wê diyar dike. "Tevahiya fêkî û sebzeyê girîng e ji ber ku di wan xwarinan de bandorek sînerjîkî ya hemî xwarina ku cûdahiyek çêdike heye. Dema ku hûn xwe veqetînin, pir dijwar e ku hûn bi qasî berjewendiyek tenduristî bibînin."

Mezinbûna van xwarinên nebatî bi kêmkirina bandora jîngehê re jî tê. Li gorî Ofîsa Pêşîlêgirtina Nexweşan û Pêşvebirina Tenduristiyê, ji bo hilberîna yek kîlo proteîna genim 100 qat kêmtir av hewce dike ji çêkirina yek kîlo proteîna heywanan, û dexl, fasûlî û sebze ji bo mezinbûna serê mirovî ji goşt û şîr kêmtir zevî hewce dike. Lê pêvajo bi xwezayê ne bê zirar e, dibêje Fanzo. "Heke ew bi gelek kîmyewî û pîsîkan werin mezin kirin, ew jî ji bo gerstêrkê ne baş e," wê diyar dike. Li herêmên çandiniyê, mînakî, qirêjiya ava jêrzemînê ji zibilên sentetîk û pesticîdan pirsgirêkek girîng e, lê li gorî FAO, guheztina teknîkên kevneşopî ji bo metodên çandiniya organîk dikare vê xetereyê kêm bike. "Ew bi rastî girêdayî ye ka xwarin çawa tê mezin kirin, li ku derê xwarin tê mezin kirin, û celebên çavkaniyên zexm ên ku dikevin nav wan xwarinên ku bi rastî girîng in," wê zêde dike. (Têkildar: Xwarinên Biyodînamîk çi ne û çima divê hûn wan bixwin?)

Û ew tenê yek ji sînorên EAT-ê ye-Lancet Pêşniyarên Komîsyonê. Xwarina tenduristiya gerstêrk di bin çarçoveyek gerdûnî de hate pêşve xistin û hema wekî "parêzek betal" hate pêşniyar kirin, dibêje Fanzo. Lê di rastiyê de, parêz bixwe pir kesane ne û ji kevneşopiyên çandî bandor dibin (bifikirin: jamón, an ham, navendek çand û xwarina Spanî ye), ew diyar dike. (FWIW, EAT-Lancet Di rapora Komîsyonê de hat destnîşankirin ku gelek nifûs kêmxwariniyê dikişînin, dibe ku nikaribin ji xwarinên nebatî têra xwe mîkronutrîtan bistînin, an jî xwe bispêrin jiyanên çandinî-ajelî (ango ew hem çandiniyê dikin û hem jî heywandariyê dikin). Rapor di heman demê de teşwîq kir ku "parêza gerdûnî ya tenduristî ya gerdûnî" were adaptekirin da ku çand, erdnîgarî û demografiyê nîşan bide - her çend tê de pêşnîyarên taybetî nîn in ka meriv wê çawa hesab dike û hîn jî armancên jîngehê û tenduristiyê digire.)

Komîsyon rastiya ku xwarinên nebatî-nebatî-nebatî yên biha û dijwar in ku li çolên xwarinê (li taxên ku xwe gihandina xwarinên tenduristî, erzan û çandî guncaw nagirin) kêm dike, dijwar dike, ji hin kesan re jî dijwar dike di rêza yekem de parêzek tenduristiya gerstêrkan bipejirînin. "Ji bo hinekan, hêsantir e ku meriv ber bi parêzek nebatî ve biçe, lê ez difikirim ku ji bo kesên din, dibe ku ew hîn jî dijwar be," Fazno diyar dike. "Heya nuha, pir ji wan xwarinên saxlem ji bo pir kesan ne gengaz in - di aliyê peydakirinê de tixûbên rastîn hene ku wan xwarinan pir biha dikin."

Mizgînî: Zêdekirina fêkî, sebze, nîsk, tov, û xwarinên nebatî yên bi gelemperî biha dê peydakirinê zêde bike, ku dibe ku ew ê bihayan kêm bike, dibêje Fanzo (her çend ev herikîn dê pirsgirêkên gihîştina laşî çareser neke). Wekî din, şopandina hin guhertoyên parêza tenduristiyê ya gerdûnî - heke hûn bikaribin - dikarin bandorek girîng, erênî hem li ser we û hem jî Dayika Erdê bikin. Lêkolîna Komîsyonê destnîşan kir ku pejirandinek gerdûnî ya parêza tenduristiyê ya gerstêrkan dikare salane rê li ber mirina 11 mîlyon mezinan bigire - ji sedî 19 heya 24 ji sedî mirinên salane yên mezinan. Di heman demê de, ev hembêzkirina li seranserê cîhanê - ku ji nuha de dest pê dike - dikare mîqdara gaza serayê ya ku tê pêşbînîkirin ku di sala 2050-an de li atmosferê be ji sedî 49 kêm bike, li gorî raporê.

Bi hêsanî, adetên xwarina her kesek tenê dikare û dê tenduristiya demdirêj a gerstêrkê çêbike, ji ber vê yekê ye herçiyek gelek hewldan girîng e, dibêje Fanzo. "Mîna COVID, guheztina avhewa yek ji wan pirsgirêkên 'em hemî bi hev re ne' ye," ew dibêje. "Divê em gişt tevbigerin an ew ê nexebite, gelo bi parêzê be, ajotina gerîdeyek elektrîkê be, kêm firîn be, an zarokek kêm hebe. Ev tiştên girîng in, û her kes pêdivî ye ku rola xwe bilîze ger em bi rastî dixwazin guhertina avhewayê ji bo siberoja me sivik bikin."

Meriv çawa Xwarina Tenduristiya Planetary Pejir dike

Hûn amade ne ku bandora hawîrdora xwe qut bikin û tenduristiya xwe di rê de baştir bikin? Van gavan bişopînin, bi xêrhatina Fanzo û Wright, da ku parêzek tenduristiya gerstêrkê têxin tevgerê.

1. Hûn ne hewce ne ku vegan biçin da ku bandorek bikin.

Bînin bîra xwe, parêza tenduristiya gerstêrk girîngiyê dide xwarina bi piranî xwarinên nebatî û mîqdarên bi sînor ên proteînên heywanan, ji ber vê yekê heke hûn nikaribin fêhm bikin ku dev ji bacona xweya sibê ya Yekşemê berdin, wê ter nekin. "Em nabêjin ku hûn çu carî nikarin cheeseburger bixwin, lê mebest ev e ku hûn hewl bidin ku xwarina goştê sor heya heftê carekê kêm bikin," dibêje Wright. On li ser wê notê ...

2. Pîlana xwe hêdî hêdî biguherînin.

Berî ku hûn hewl bidin ku parêza xwe sererast bikin, fêm bikin ku hûn ê ji zû ve xwarina xweya herî tendurist, ekolojîk-hevaltî neynin, û hêdî hêdî guheztin mifteya pêşîlêgirtina xwe ji hestiyariyê ye, dibêje Wright. Ger hûn çîlek çêdikin, goştê xwe bi cûrbecûr fasûlî biguhezînin, an li cîhê goştê gûzê di tacos de kivark û nîsk bikar bînin, Wright pêşniyar dike. "Ger, naha, hûn heftê 12 carî goşt dixwin, wê hingê hûn dikarin wê di binê 10, paşê pênc, û dibe ku heftê sê caran bixwin?" ew zêde dike. "Zanibe ku ew ne bêkêmasî ye, lê ew pratîk e, û tiştek ji tunebûnê çêtir e.

4. Li şûna goştê sor, mirîşk û hin xwarinên deryayê hilbijêrin.

ICYMI, hilberîna dewaran yek ji mezintirîn hevkarên derxistina gazên serayê ye, û nehiştina rojane li ser goştê sor jî dikare bandorên cidî li tenduristiya we bike. Lêbelê, mirîşk ji bo mezinbûnê hewcedariya pir av, xwarin, an axê nine, ji ber vê yekê ew vebijarkek ekolojîk e. bicî nikare hefteyê çend caran dev ji goşt berde, dibêje Fanzo. Wright zêde dike: "Hêz jî ji goştê sor di rûnê têrbûyî de pir kêmtir e." "Qalîteya rûnê di çermê mirîşkan de ne bi qasî rûnên di hamburgerekê de têrbûyî ye, an jî perçeyek steak jêkirî ye. Ew bi kalorî zêde ye, lê ne hewce ye ku damarên we bigire."

Xwarina tenduristiya gerstêrk her weha şîretan li xwarinan dike ku xwarina behrê hindiktirîn bihêlin, ji ber vê yekê ger hûn alîkariyek li ser piyala xwe zêde bikin, Fanzo pêşnîyar dike ku hûn rêberên xwarinên deryayî yên domdar ên serhêl, wek mînak Monterey Bay Aquarium's Seafood Watch temaşe bikin. Van pirtûkên rêbernameyê dê ji we re xwarinên deryayê yên taybetî yên ku bi berpirsiyarî têne girtin an çandinî, mîqdara çopê û kîmyewî yên ku cotkar berdidin hawîrdorê, bandora çandiniyê li ser jîngeha xwezayî, û hêj bêtir ji we re vebêjin. "Her weha hûn dikarin li ser zincîra xwarinê hindiktir bixwin, wek xwarinên deryayî yên mîna mizgeft û kelmêşan," wê zêde dike. "Ev berevajî masiyên mezin çavkaniyek domdar a xwarinên deryayê ne."

Bi piranî, lêbelê, hûn ê bixwazin ku li ser çavkaniyên nebatî yên proteînê, wek genim, nîsk, tov, fasûlî, û xwarinên soyê bisekinin, dibêje Wright. "Heya ku ji dest tê, ez mirovan teşwîq dikim ku hemî formê vexwin, ne mînaka tempeya bîhnxweş a barbekuyê ya ku pir zêde hatî hilberandin, mînakî," wê diyar dike. Van hilberan dibe ku sodyûmê lêzêdekirî hebin, ku dikare xetera pêşkeftina tansiyona xwînê zêde bike dema ku bi mîqdarên zêde têne vexwarin, li gorî Rêveberiya Xurek û Dermanê Dewletên Yekbûyî. Wekî din, li gorî Ajansa Parastina Jîngehê ya Dewletên Yekbûyî, bijartina xwarinên ku pakêta wan a plastîk tune dikare bibe alîkar ku emeliyatên gaza serayê kêm bikin û mîqyasa plastîkê ya ku tê depolan kêm bike.

5. Li şopa ava xwarina xwe binihêrin.

Ji ber ku şopa karbonê her gav wêneya tevahî ya bandora hawîrdora xwarinê nade, Fanzo pêşniyar dike ku meriv li ser şopa ava wê jî bifikire (çiqas av hewce dike ku ew hilberîne). Mînakî, avokadoyek yekane, ji bo hilberînê 60 gallon avê bikar tîne, ji ber vê yekê ger hûn li çavkaniyên avê hay dibin, bifikirin ku hûn xwarina toasta avokado xwe qut bikin, ew pêşniyar dike. Heman tişt ji bo bermayên Kalîforniya-avî, ku ji bo nîskê 3,2 gallon H2O hewce dike, derbas dibe.

6. Ji bo îlhamê li xwarinên din binêrin.

Ger hûn di malbatek "goşt û kartolan" de mezin bûn, fêr bibin ka meriv çawa xwarinên xweş-li ser nebatê çêdike dikare bibe dijwariyek. Ji ber vê yekê Fanzo pêşniyar dike ku meriv li xwarinên ku bi piranî vejeteryan in binêrin-wek Thai, Etiyopî, û Hindî - ji bo reçeteyên ku dê ji we re bibin alîkar ku hûn ji destpêkê ve li hundurê xwe Amanda Cohen bigerin bêyî ku hûn hewce bikin ku hûn ji nû ve li hundurê xwe bigerin. Her weha hûn dikarin karûbarek gihandina xwarinê ya nebatî tomar bikin da ku hûn di dema tama xwe de kar derxînin bud bi çêj û teşeyên xwe re nas dibin.

Nirxandin ji bo