3 Guacamole Hacks ji Queer Eye's Antoni Porowski Hûn Divê Biceribînin

Dilşad

• 1. Xwarinek poke hêsan bi qamçiyan.
• 2. Wê xwarinê bikin.
• 3. Seleteya mirîşka xwe nûjen bikin.
• Nirxandin ji bo

Ger we li Netflix-a nû temaşe nekiribe Queer Eye reboot (du demsalên dilşewat jixwe hene), hûn televîzyona rastiya çêtirîn a vê serdemê wenda dikin. (Bi giranî. Wan tenê ji bo wê Emmy qezenc kir.)

Sedemek sereke ya serfiraziya pêşandanê, obv, ecêbbûna enfeksiyonê ye Queer Eye cast-di nav de Antoni Porowski, pisporê xwarin û şerabê yê komekê. Wî li ser hewayê ramanên xwe yên hotdogê yên spehî parve kir û serişteyên penîrê grillkirî nûve kir - lê li vir, ew yek ji xwarinên weyên bijare li ser astek din a dilşewatiyê mijûl dike. Erê, em qala avokado dikin. (Binihêrin: Ev Vîdyoya Hêja Nails Çawa Em Ji Avokados Hest Dikin)

"Ne veşartî ye ku ez ji avokado hez dikim," dibêje Antoni. "Çima? Ew saxlem in, ew xweş in, ew pirreng in, ew pir li ser trend in, wan rengek kesk û geş a xweşik heye."

Guac dibe ku li Chipotle zêde be, lê gava ku hûn DIY-ê bikin hûn dikarin bi qasî ku hûn bixwazin guacamole-a lanet bixwin. (Li vir şîretek guacamole ya bêaqil heye ku divê hûn her gav li dest xwe bigirin.)

Antoni di heman demê de ji girtina guacek berê-çêkirî ji bo amadekirina xwarinê hê zûtir (û avokadoya gihîştî ya garantîkirî) hez dike. "Hûn dizanin ya dijwar çi ye gava ku hûn hest dikin ku we yek heye û ew ne gihîştî ye," wî dibêje. "Hevalên min li Wholly Guacamole vê hilbera ecêb derxistin. Ew guacamole rewa ye. Ew rengê geş yê guacamoleyê ku we çu çend saniye berê çêkiriba diparêze, lê parastina wê sifir an her cûre tiştên xerîb ên ku hûn naxwazin heye. , ku celebek ecêb e." (,, FWIW, Wholly Guacamole ew xist nav navnîşa meya xwarinên tendurist ên pejirandî yên parêzvan.)

Serişteyên guacê yên Antoni bidizin da ku guac bibe perçeyek birêkûpêk (û pir ~ zêde ~) ya roja we.

1. Xwarinek poke hêsan bi qamçiyan.

Bi tebeqeyek guacê, tonek xav an salmonek (salmonê ku hatî kişandin jî baş dixebite), rûnê kuncî, tovên kuncî, û wontonên hişkkirî yên têkçûyî an tûjikên tûjikê hespek an xwarinek çêbikin. (Her weha hûn dikarin pokeya xwe rast têxin hundurê avokadoyek nîvî.)

2. Wê xwarinê bikin.

Ji bo ku xwarina guac-û tenê guac- wekî xwarinê rastdar bikin, şîrînbûn û proteîn li hin guacên birêkûpêk zêde bikin bi lê zêdekirina mangoya kubar an ananas, cilantroya teze, û destek fasûlyeyên reş ên konservekirî yên paqijkirî. Baş e, dibe ku ew dirêj be ku meriv tenê bixwe-lê em dadbar nakin.

3. Seleteya mirîşka xwe nûjen bikin.

Ji bo amadekirina xwarina şeva hefteyî hênikek guacamole (bi perçeyên pir-mezin ên tomato û pîvazê) bikar bînin. Tenê guacê bi singê mirîşkê yê kubikî mayî an mirîşka rotisserie û jicama, kulîlka nû, û ava lîmonê bikelînin. Têkiliyê di nav pêçekê de, an li ser birinc, quinoa, an tewra kelekê pitikê jî bikar bînin. (Zêdetir ramanên avokadoyê dixwazin? Van sê şîretên avokadoyê yên afirîner dê hişê we bitewînin.)

Wêneyên xwarinê: Bi tevahî Guacamole

Nirxandin ji bo