Reçeteya Stroganoff bi biomasa banana kesk

Stroganoff bi biyasa mûzê kesk ji bo kesên ku dixwazin giraniya xwe winda bikin reçeteyek pir baş e, ji ber ku çend kaloriyên wê hene, dibe alîkar ku şehîn û xwesteka şîraniyê kêm bibe.

Her beşek vê stroganoff-ê tenê 222 kalorî û 5 g fîber heye, ku ew jî ji bo birêkûpêkkirina veguhastina rovî û alîkariya dermankirina kapsîtê.

Biyomasa banana kesk dikare li supermarket, firotgehên xwarinên tenduristî were kirîn û li malê jî were çêkirin. Di vîdyoya jêrîn de fêr bibin ka meriv çawa dike:

Melzemeyên ji bo stroganoff

• 1 kevçî (240 g) biyomaya banana kesk;
• 500 g singê mirîşkê li meydanên piçûk birrîn;
• 250 g sosê tomato;
• 1 pîvaza hûrkirî;
• 1 kevçîyekî hûrkirî yê hûrkirî;
• 1 kevçîyê çayê xerdelê;
• 1 kevçîyek rûnê zeytê;
• 2 kevçîyên avê;
• 200 g mişmişên teze.

Modeya amadekirinê

Pîvaz û sîr di rûn de bipijînin, mirîşk têxin zêrîn û, di dawiyê de, xerdelê lê bikin. Dûv re sosê tomato lê zêde bikin û demekê bipijînin. Kîvarkan, biyomasê û avê zêde bikin. Hûn dikarin bi xwê û îsotê tama xwe bidin û di heman demê de oregano, rihan an giyayek aromatîkek din jî ku tama xwe tundtir dike û kaloriyan zêde nake lê zêde bikin.

Vê reçeta stroganoff ji 6 kesan re ye û bi tevahî 1,329 kalorî, 173,4 g proteîn, 47,9 g rûn, 57,7 g karbohîdart û 28,5 g fîber heye. Vebijarka hêja ji bo xwarina yekşemê, ji bo nimûne, bi birincê qehweyî an quinoa û seletek roket, gêzer û pîvaz bi sîrka balsamîk ve hatî çandin.

Fêr bibe ka meriv çawa li malê biyomana banana kesk amade dike.