8 dermanên malê ji bo anemiyê

Dilşad

• 1. Ava ananas
• 2. Ava porteqal, gêzer û bîstan
• 3. Ava lûleyê
• 4. Kelemê çêkirî bi quinoa
• 5. Fasûlyên reş û goştê gihayî pêça
• 6. Saladeya fasûlî ya Fradinho bi ton
• 7. Salad beet bi kartol
• 8. Burger lentil

Ji bo şerkirina anemiya, ku di pir rewşan de ji ber kêmbûna hesin di xwînê de çêdibe, tê pêşniyar kirin ku xwarinên dewlemend bi asin di parêzê de hebin, ku bi gelemperî rengê wan tarî ne, wek mêş, plû, fasûlî reş û heta çîkolata.

Ji ber vê yekê, zanîna navnîşek xwarinên ku bi hesin dewlemend in rêyek girîng e ku ji bo dermankirina nexweşî ye. Ji bo nûvekirin û dermankirin xweştir, hin ji van xwarinan dikarin bêne çêkirin da ku hûn ava şirîn çêbikin, ku li dijî nexweşîyê çekên hêja ne lê li gorî giraniya anemiya, doktor dikare lêzêdekirina hesin binivîsîne.

Li dijî anemiyê hin vebijarkên reçete yên mezin binihêrin.

1. Ava ananas

Ava ananas a bi parsley ji bo ku li dijî anemiyê şer bike pir girîng e ji ber ku parsley xwedî hesin e û ananas jî vîtamîna C ye ku bihêzbûna hesin xurt dike.

Melzeme

• 2 perçe ananas
• 1 qedeh av
• hin pelên parsley

Modeya amadekirinê

Malzemeyan di nav blenderê de bixin û piştî amadekirina wê tavilê vexwin. Ananas dikare li şûna porteqal an sêv were girtin.

2. Ava porteqal, gêzer û bîstan

Ava porteqal, gêzer û bizmar ji bo ku li dijî anemiyê şer bike pir girîng e ji ber ku bi hesin dewlemend e.

Melzeme

• 150 gram mêşên xav an pijandî (bi qasî 2 pelikên stûr)
• 1 gêzerê piçûk ê xav
• 2 porteqal bi pir avî
• melaşên çêja ku xweş bikin

Modeya amadekirinê

Beet û gêzerê di santragûaê an devebera xwarinê de derbas bikin, da ku herî zêde ji ava xwe bistînin. Dûv re, tevliheviyê li ava porteqalê safî bikin û wê tavilê vexwin, da ku herî zêde ji taybetmendiyên wê yên derman were bikar anîn.

Ger van alavan di destê we de tune, hûn dikarin ava ku têxin nav blender, bêyî ku avê lê zêde bikin lêxin û dûv re jî wê bikelînin.

3. Ava lûleyê

Ava plumê di heman demê de ji bo ku li dijî anemiya şer bike jî pir xweş e ji ber ku di vîtamîna C de dewlemend e, û ji ber vê yekê jî vegirtina hesin a ji xwarinên bi koka nebat zêde dike.

Melzeme

• 100 g alek
• 600 ml av

Modeya amadekirinê

Hemî malzemeyan li blenderê zêde bikin û baş tevlihev bikin. Piştî ku şîrê şîrê şirîn kirin ew amade ye ku bê vexwarin.

4. Kelemê çêkirî bi quinoa

Ev stew xweş e û hêjayiyek wê ya baş heye, û ew ji bo vejeteryanan dike vebijarkek baş.

Melzeme

• 1 kelemçê di nav lepên tenik de birîn
• 1 sîr qelandî
• rûn
• xwê tama
• 1 piyale quinoa amade ye ku bixwe

Modeya amadekirinê

Kelem, sîr û rûn di nav tepsiyek mezin an şûştî de bi cîh bikin û bi berdewamî tevdin da ku kêm bibe. Ger hewce be, hûn dikarin 2-3 kevçîyên avê bavêjin da ku stewrê neşewite, dema ku ew amade bû, quinoa amade amade bikin û demsalê bi xwê û lîmonê tam bikin.

5. Fasûlyên reş û goştê gihayî pêça

Xwarinek baş ji bo kesên ku kêmxwînî ne ew e ku pêçek tijî fasûlî reş û befrê zevî dagirtî, bi çêjek tûj, xwarinek tîpîk a Meksîkî, ku wekî 'taco' an 'burrito' jî tê zanîn, bixwin.

Melzeme

• 1 pelê dorpêçê
• 2 kevçîyên kevçîyên goştê goştê gûrbûyî bi bîbera bîhnkirî
• 2 kevçîyên fasuleya reş a pijandî
• pelên nû yên spînaxê yên bi lîmonê hatine helandin

Modeya amadekirinê

Tenê malzemeyan têxin hundurê dorpêçê, paşê bikelînin û bixwin.

Heke hûn bixwazin, hûn dikarin pelika pêçayî bi crepîoca ku ji pêkve 2 kevçîyên spî tapioca +1 hêk têxin nav tepsiya rûnkirî, şûna wan bigirin.

6. Saladeya fasûlî ya Fradinho bi ton

Di heman demê de ev vebijêrk ji hêla hesin ve jî dewlemend e, û dikare ji bo navroj an şîvê, an jî ji bo ku hûn di piştî-werzeyê de bixwin vebijarkek baş be.

Melzeme

• 200 g fasûlî reş-çav pijandî
• 1 kaniya tonê
• 1/2 pîvaza kurkirî
• pelên parsley ên hûrkirî
• rûn
• 1/2 lîmon
• xwê tama

Modeya amadekirinê

Pîvaz ta ku zer bibe zer bike û fasûlyên pijandî lê zêde bike. Dûv re tuna konserveyî ya xav, parsleyî û xwê, rûn û lîmon bidirînin ku tam bike.

7. Salad beet bi kartol

Ev selet xweş e û ji bo digelhevkirina xwarinê vebijarkek baş e.

Melzeme

• 1 gêzerê mezin
• 1/2 beet
• 200 g lepikên pijandî
• xwê û lîmon ku tam bikin

Modeya amadekirinê

Gêzer û bacan (xav) zeliqînin, mirîşkên ku jixwe hatî pijandî têxin nav xwê û lîmonê û tam bikin.

8. Burger lentil

Ev 'hamburger' a lenge bi hesin dewlemend e, ji ber ku goştê wan tune ji bo kesên vejeteryan jî vebijarkek baş e.

Melzeme

• 65 g nîskên alfabeyê
• 200 g lepikên pijandî
• 4 kevçîyên nan nan
• 1 pîvaz
• parsley to taste
• 40 g penîrê parmezan ê grated
• 4 kevçiyên rûnê findiqê
• 1 kevçîyek teşeya hevîrtirşkê
• 2 kevçîyên kevçîyên tomatoyê
• 4 kevçîyên avê

Modeya amadekirinê

Vîdyoya jêrîn li ser awayê amadekirina vê reçeteya xweşik binihêrin: