Darçeya Saigon Çi ye? Sûd û Beramberî Cûreyên Din

Dilşad

• Ya ku darçîna Saigon cuda dike
• Feydeyên darçîna Saigon
• Dibe alîkar ku asta şekirê xwînê kêm bibe
• Ji antîoksîdan û pêkhateyên dijî-înflamatuar dewlemend e
• Dibe ku xwediyê taybetmendiyên antîbakteriyal û antîmîkrobî bin
• Sûdên din
• Hêsan e ku hûn li parêza xwe zêde bikin
• Rêzeya jêrîn

Em hilberên ku em difikirin ji bo xwendevanên me kêrhatî ne tê de ne. Heke hûn bi girêdanên li ser vê rûpelê bikirin, dibe ku em komîsyonek piçûk bistînin. Li vir pêvajoya me ye.

Darça Saigon, ku wekî darçeya Viyetnamî an cassia Viyetnamî jî tê zanîn, ji darê tê Cinnamomum loureiroi ().

Li seranserê cîhanê di gelek xwarinan de tê bikar anîn, tehm û aromayek wê ya bihêz, şêrîn û tûj heye.

Wekî din, darçîna Saigon bi gelek feydeyên tenduristiyê ve girêdayî ye.

Ev gotar ji we re her tiştê ku divê hûn di derbarê darçîna Saigon de zanibin, feydeyên wê yên potansiyel û çawa ew ji cûrbecûrên din cuda dibe, vedibêje.

Ya ku darçîna Saigon cuda dike

Du dersên sereke yên darçînê - Seylan û kasya hene.

Ew çar celebên mezin pêk tînin, piraniya wan - darçîna Saigon jî tê de - cûrbecûr cassia têne hesibandin ().

Di darçîna Saigon de ji cûrên din zêdetir cinnamaldehyde heye. Ev terkîb ji tehm û aroma xweya xurt berpirsiyar e û xwediyê taybetmendiyên antioxidant û dij-enflamatîf ên bihêz e ().

Wekî din, bi heman rengî wekî cûrên cassia yên din, tê bawer kirin ku darçîna Saigon di dozên mezin de ji ber naveroka wê ya kumarîn a zirardar e ().

Kûmarîn kîmyewî ye ku bi xwezayî di darçînê de tê dîtin û dikare bandorên jehrî bike. Li ser bingeha lêkolîna heywanan, Desthilatiya Ewlehiya Xurekê ya Ewropî vexwarinek rojane ya tehmûl diyar kir ku ji her lîre (0,0 mg ji her kîlo) giraniya laş be 0,05 mg (,).

Ev rojane bi qasî 1 kevçîyek çay (2.5 gram) darçîna Saigon e.

Darçeya Seylan, ku ji qalikê hundurîn ê Cinnamomum verum dar û wekî "darçîna rastîn" tête hesibandin, di kumarînê de pir kêmtir e û xetera jehrîbûnê kêmtir e (,).

Dîsa jî, ji ber ku ev celeb bihatir e, piraniya firoşgehên firotanê cûrbecûr cassia ya erzantir digirin.

Darçeya Saigon celebek darçîna cassia ye ku ji teşeyên din bi çêj û aromayek bihêztir e. Her çend tête hesibandin ku ji darçîna Seylanliyê kêm kalîtetir e jî, lê ew kêm biha ye û bi hêsanî di firoşgehên firotanê de tê dîtin.

Feydeyên darçîna Saigon

Darçeya Saigon bi gelek feydeyên tenduristiyê ve hatiye girêdan.

Dibe alîkar ku asta şekirê xwînê kêm bibe

Lêkolîn destnîşan dike ku darçîn dikare bibe alîkar ku şekirê xwînê kêm bibe, ku bi taybetî ji bo kesên bi şekir girîng e.

Darça Saigon celebek darçîna cassia ye, ku dibe ku di kêmkirina berxwedana însulînê de rol bilîze.

Ew dibe alîkar ku şaneyên we li hember bandorên şekir-xwînê yên însulînê, ku hormonek e ku tertîb dike asta şekira xwîna we, hesas dibin ().

Wekî din, gelek lêkolînên li ser kesên bi şekir diyar dikin ku 1-6 gram darçîn di forma lêzêdekirinê de rojane ji bo 4–16 hefteyan digire dibe ku asta şekira xwînê bi nermî kêm bike (,).

Lêbelê, van lêkolînan bi gelemperî darçîna cassia-yê û ne bi taybetî cûrbecûr Saigon-ê vedibêjin.

Her çend darçîn dikare li ser asta şekira xwîna we bi nermî bandor bike, lê pir lêkolînan pir piçûk bûne an jî delîlên têr nedîtine ku ji bo vê karanînê bandora wê piştgirî bike. Ji ber vê yekê, bêtir lêkolîn hewce ye ().

Ji antîoksîdan û pêkhateyên dijî-înflamatuar dewlemend e

Bi heman rengî cûreyên din, darçîna Saigon di antioxidantan de pir e, ku ew pêkhate ne ku şaneyên we ji zirara radîkalên azad diparêzin ().

Di biharatê de çend pêkhateyên dijî-enflamatuar jî hene ku dikarin ji tenduristiya we sûd werbigirin.

Inflammationltîhaba kronîk bi gelek rewşan ve girêdayî ye, wekî diyabetesê tîpa 2, sendroma metabolîk, hin pençeşêr, û nexweşiya dil ().

Parêzên dewlemend ên bi antioksîdan û pêkhateyên dijî-înflamatuar bi rîska kêmkirina gelek ji van û nexweşiyên din re têkildar in ().

Cûrbecûr darikên darçînê çalakiya antioksidant û dij-înflamatuar bilind nîşan kirine (,,).

Darçeya Saigon di cinnamaldehyde de ye - pêkhateya ku çêj û aroma xweya bêhempa dide biharatê. Ev terkîb di heman demê de ji gelek taybetmendiyên xweyên antioxidant û antî-înflamatuar jî berpirsiyar e (,,).

Bi rastî, cinnamaldehyde di cûrbecûr cassia de madeya sereke ye, ku hema hema% 73% pêkhateya wê ye (11).

Test-tub û lêkolînên heywanan destnîşan dikin ku cinnamaldehyde xwedî bandorên dij-înflamatîf ên bi hêz e (,,).

Wekî din, lêkolînên mirovî diyar dikin ku bi dozên bilind ên jêgirtina darçînê re lêzêdekirin dikare astên antîoksîdanta xwînê zêde bike û nîşanên stresê oksîda bike, ku dibe sedema zirara şaneyê (,).

Her çend lêkolîn hêvîdar e jî, ji bo famkirina taybetmendiyên antioxidant û antî-înflamatuar ên darçîna Saigon bi taybetî, bêtir lêkolîn hewce ne.

Dibe ku xwediyê taybetmendiyên antîbakteriyal û antîmîkrobî bin

Gelek lêkolîn taybetiyên dijîbakteriyal û antimîkrobiyal ên darçînê (,,,) piştrast dikin.

Birastî, baharat hem di xwarin û hem jî di hilberên kozmetîkî de tê bikar anîn ku rîska qirêjbûna bakteriyan kêm bike ().

Lêbelê, çend lêkolîn bi taybetî li ser darçîna Saigon hene.

Lêkolînek ceribandinek tubê dît ku li dijî vê tevliheviyên rûnê girîng di vê cûrbecûr de çalakiya antibakteriyal heye Listeria, cinsek bakteriyan ku bi gelemperî dibe sedema nexweşiya ji hêla xwarinê ve ().

Lêkolînek ceribandinek din dît ku rûnê darçîna darçînê dibe ku ji rûnên din di hedefgirtin û tunekirinê de bibandortir be Borrelia sp., bakteriyên ku dibin sedema nexweşiya Lyme ().

Her çend taybetmendiyên antîbakteriyal û antîmîkrobiyal ên darçînê hêvîdar in jî, ji bo ku van bandorên çêtir bêne fam kirin bêtir lêkolînên li ser mirovan û bi taybetî darçîna Saigon hewce ne.

Sûdên din

Li vir çend feydeyên din ên pêşniyazkirî yên darçîna Saigon hene:

• Tama çêtir dike. Li gorî lêkolînek, zêdekirina darçîna Saigon li xwarinan dibe ku xweşmêrbûnê baştir bike. Wekî din, ji ber tama xweya xwezayî şêrîn û tûj, dibe ku ew ji bo şêrînkerên kêm-kalorî () alternatîfek baş be.
• Tama xurt. Darçîna Saigon ji cûrbecûr cûrbecûr çêjek din heye, dibe ku heke hûn çêjek bihêztir bistînin ew tercîhek bijarte dike.

Darçika Saigon dikare asta şekira xwînê kêm bike û bandorên antioxidant, anti-iltîhab, û antîbakteriyal hebe. Wekî din, ji parêza we re pêvekek xweş e. Lêbelê, bi taybetî lêkolîna bêtir li ser darçeya Saigon hewce ye.

Hêsan e ku hûn li parêza xwe zêde bikin

Darçeya Saigon di pir firotgehan an li serhêl de tête dîtin - an di forma zevî an dar de.

Hûn dikarin wê bi rehetî li tiştên kelandî, mast, cereal, û heta hin xwarinên şor zêde bikin.

Li vir çend awayên kêfxweşkirina darçîna Saigon hene:

• Wê li ser donim vekin.
• Wê li ser smûyê zêde bikin.
• Bi wî re di muffins, pies, an nanan de bikelînin.
• Wê li kerî an marînadan zêde bikin.
• Çermikên darçînê tev li potek çayê bikin.

Darçeya Saigon dikare bi hêsanî li parêza we were zêdekirin û di cûrbecûr xwarinan de were bikar anîn.

Rêzeya jêrîn

Darça Saigon, ku wekî darçeya Viyetnamî an jî Kasiya Viyetnamî jî tê zanîn, celebek darçîna cassia ye.

Dibe ku ew asta şekira xwînê kêm bike û xwediyê taybetmendiyên dijî-înflamatuar, antîmîkrobiyal, û antîbakteriyal be.

Dîsa jî, ji ber naveroka wê ya kumarîn, divê hûn rojê vexwarina xwe bi 1 kevçîyek çay (2.5 gram) ve bisînor bikin.

Darçeya Seylan di kûmarinê de pir kêm e û xeterek jehrîbûnê ya kêmtir çêdike. Heke hûn dixwazin vê cûrbecûr biceribînin, hûn dikarin wê li serhêl an li firoşgehên xwarina tenduristiyê bibînin - her çend ew bi bihayekî bihatir jî tê.