Ma Pêdivî ye ku Hûn Pêlûka Banana bixwin?

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Muz fêkiya teze ya herî populer a Amerîkayê ye. For ji ber sedemek baş: Ka hûn yekê ji bo şirînkirina smoothie bikar tînin, yekê dixin nav xwarinên pijandî da ku rûnên lê zêde bike, an jî ji bo bîmeya hanger yek tenê bavêjin çentê xwe, vebijark bêdawî ne. Mûz di heman demê de çavkaniyek girîng a vîtamîn, mîneral û prebiotîkên tendurist in-lê we dizanibû ku hûn her gava ku yek dixwin nîvê xwarina xwe davêjin? Çermê mûzê bi qasî goşt û, erê, hûn jî gelek tiştên baş hene qûtîk bixwin.

Dibe ku hûn jixwe goşt dizanin û jê hez dikin ji ber ku gelek potassium, magnesium, vîtamîn C û vîtamîna B-6 heye. Lê di peel de ji hundur du car fîber û hêj pirtir potassium heye. Di peel de lutein jî heye, carotenoidek ku tê zanîn tenduristiya çavê zêde dike; triptophan, asîdek amînoyî ku xwedan taybetmendiyên rihetbûnê ye; û tevna prebiotîk ji bo pêşxistina bakteriyên rûvî yên baş, li gorî Victor Marchione, MD, edîtorê nûçenameya The Food Doctor. (Têbînî: Heke hûn plan dikin ku hûn ji van feydeyên pelê sûd werbigirin, kirina organîk girîngtir e.)

Ma hûn ne amade ne ku yekem xwarina pêşîn a banana peel 2016 tac bikin? Ger ew hîn jî pir xweş xuya nake, em we sûcdar nakin. Her kesê ku di çermê hişk û gewr de pê ketibe, dizane ku bi serê xwe, pelikên mûz tenê tama tal e û bi rengek xerîb li ser zimanê we dixe. Lê çandên ne-rojavayî bi sedsalan e ku bi pelikên mûzê çêdikin. Ew hemî di teknîkê de ye.

Awayê herî hêsan ji bo amadekirina pelê xwe: Wê wekî hemî xwarinên din ên ku hûn dizanin ji bo we baş in lê ji tama wan hez nakin derman bikin, û wê bixin nav şilavê (silav, kale!). Tenê bi çend perçeyan dest pê bikin û gava ku hûn bi çêjê re fêr dibin, heya ku bêtir peel bikişînin. Hîleyek din ev e ku hûn li bendê bimînin heya ku mûz super zexm bibe. Mîna ku fêkî bi demê re şêrîn dibe, dema ku digihîje fêkî şirîn dibe û zirav dibe.

Heke hûn bêtir dilşewat hîs dikin, hewl bidin ku ji bo xwarinek kevneşopî ya başûrê rojhilatê Asyayê pelikên mûzê sor bikin. Bon apetit!

Nirxandin ji bo