Diyeta Sirtfood: Rêbernameyek Destpêkê ya Berfireh

Dilşad

• Xwarina Sirtfood çi ye?
• Ma ew bandor e?
• Meriv çawa Dieta Sirtfood dişopîne
• Ava kesk a Sirtfood
• Qonaxa yekê
• Qonaxa du
• Piştî parêzê
• Sirtfoods superfoodên nû ne?
• Ma ew tendurist û domdar e?
• Ewlekarî û bandorên alî
• Rêzeya jêrîn

Diyet e ku parêzên nû yên trendy bi rêkûpêk derdikevin, û Parêza Sirtfood yek ji yên herî paşîn e.

Ew li Ewropa bûye bijareya navdaran û bi destûrdana şeraba sor û çîkolata navdar e.

Afirînerên wê tekez dikin ku ew ne şêweyek e, lê berevajî wan ew îdîa dikin ku "sirtfoods" sira vekirina vebûna qelewbûnê û pêşîgirtina li nexweşiyê ye.

Lêbelê, pisporên tenduristiyê hişyar dikin ku dibe ku ev parêz heya hengavê neyê jiyîn û dibe ku ramanek xirab be jî.

Di vê gotarê de nirxandinek li ser delîl-bingeha parêza Sirtfood û bandorên tenduristiya wê yên potansiyel heye.

Xwarina Sirtfood çi ye?

Du parêzvanên navdar ên navdar ên ku ji bo salonek taybetî ya li U.K dixebitin parêzgeha Sirtfood pêş xistin.

Ew reklama parêzê wekî parêzek nû ya şoreşger û nexşeya tenduristiyê dikin ku bi vegerandina "gena zirav" a we dixebite.

Ev parêz li ser bingeha lêkolîna li ser sirtuins (SIRTs), komek ji heft proteînan di laş de hate dîtin û hate destnîşankirin ku cûrbecûr fonksiyonan rêkûpêk dike, di nav de metabolîzmayê, şewitandinê û temenê jîyanê ().

Hin terkîbên nebatên xwezayî dibe ku bikaribin asta van proteînan di laş de zêde bikin, û xwarinên ku tê de ne "sirtfoods" hatine binavkirin.

Navnîşa "20 sirtfoodên sereke" yên ku ji hêla Sîrtfood Diet ve hatine peyda kirin ():

• kale
• şeraba sor
• tirî
• pîvaz
• soya
• bexdenûs
• rûnê zeytûnê yê zirav
• çîkolata tarî (% 85 kakao)
• çaya kesk a matçayê
• kevçî
• kurmik
• gûz
• arûcûla (roket)
• çivika çavê çûkê
• hezkirin
• Xurmên Medjool
• rîha sor
• blueberry
• capers
• qehwe

Diet sêrtfoods û sînorkirina kaloriyan bi hev re girêdide, ku her du jî dibe ku laş lewaz bike da ku astên bilind ên sirtuins hilberîne.

Pirtûka Sirtfood Diet nexşeyên xwarinê û reçeteyên ku dişopînin tê de hene, lê gelek pirtûkên din ên reçeta Sirtfood Diet jî hene.

Afirînerên parêzê îdîa dikin ku şopandina parêza Sirtfood dê bibe sedema kêmbûna giran a bilez, hemî dema ku girseya masûlkeyê didomîne û we ji nexweşiya kronîk diparêze.

Gava ku hûn parêza xwe xelas kirin, ji we re teşwîq kirin ku hûn sirtfoods û ava şîn a kesk a parêzê di parêza xweya birêkûpêk de bidomînin.

Sêrtfood Diet li ser bingeha lêkolîna li ser sirtuins, komek proteîn e ku gelek fonksiyonên di laş de rêkûpêk dike. Hin xwarinên bi navê sirtfoods dibe ku bibe sedem ku laş ji van proteînan pirtir hilberîne.

Ma ew bandor e?

Nûserên Sirtfood Diet îdiayên wêrek dikin, di nav de ku parêz dikare kîloyan giran bike, "gena weya çerm" veke, û pêşî li nexweşiyan bigire.

Pirsgirêk ev e ku gelek delîl tune ku pişta van îdiayan bigire.

Heya nuha, tu delîlên berbiçav tune ku Diet Sirtfood li ser kîloyan ji bilî parêzek kalorî-sînorkirî bandorek sûdewer heye.

Her çend gelek ji van xwarinan xwediyê taybetmendiyên tenduristiyê bin jî, lê ti lêkolînên mirovan ên demdirêj çênebûne ku diyar bikin ka xwarina parêzek bi sirtfoods xwedan feydeyên tenduristiyê yên berbiçav in.

Lêbelê, pirtûka Sirtfood Diet encamên lêkolîna pîlot a ku ji hêla nivîskaran ve hatî çêkirin û 39 beşdaran ji navenda fîtnesê ya wan tê de rapor dike.

Lêbelê, xuya dike ku encamên vê lêkolînê li cîhek din nehatine weşandin.

Ji bo 1 hefteyê, beşdaran parêz şopandin û rojane xwe spor kirin. Di dawiya hefteyê de, beşdaran bi navînî 7 lîre (3.2 kg) winda kirin û girseya masûlkeyê domandin an jî stendin.

Lêbelê, ev encam ne ecêb in. Salixkirina stendina kaloriya we bi 1000 kalorî û di heman demê de werzişkirin dê hema hema her dem bibe sedema kêmbûna kîloyê.

Bêguman, vî rengî kîloya zû zû ne rastîn e û ne jî domdar e, û vê lêkolînê piştî hefteya yekem beşdarî beşdaran nekirin da ku bibînin ka wan kîloyek paş ve stendiye, ku bi gelemperî wusa ye.

Gava ku laşê we ji enerjiyê bêpar e, ew ji bilî şewitandina rûn û masûlkan, depoyên xweyên enerjiyê yên acîl, an glîkojen bikar tîne.

Her molekulê glîkojen hewce dike ku 3-4 molekulên avê werin hilanîn. Gava ku laşê we glîkojen bikar tîne, ew ji vî avî jî xilas dibe. Ew wekî "giraniya avê" tê zanîn.

Di hefteya yekem a tixûbdariya kaloriyê ya tund de, tenê li ser yek ji sê parên kîloyan ji rûn tê, lê du-sêyên din ji av, masûlk û glîkojen (,) tê.

Hema ku vexwarina kaloriya we zêde dibe, laşê we rezervên glîkojen xwe nû dike, û giran rast vedigere.

Mixabin, ev celeb sînorkirina kaloriyê dikare bibe sedema ku laşê we rêjeya metabolîzma xwe jî kêm bike, ji ber vê yekê hûn ji bo enerjiyê ji berê berê kêmtir caloriyan hewce dikin (,).

Htîmal heye ku ev parêz di destpêkê de alîkariya we bike ku çend kîloyan winda bikin, lê ew ê zû vegerin gava ku parêz bi dawî bibe.

Heya ku pêşî li nexweşiyê digire, 3 hefte ne ew qas dirêj e ku bandorek dirêj-pîvandinê hebe.

Ji aliyek din ve, zêdekirina sirtfoods li parêza xweya birêkûpêk di dirêj de dibe ku pir baş ramanek baş be. Lê di wê rewşê de, dibe ku hûn dev ji parêzê berdin û nuha dest bi vî karî bikin.

Ev parêz dikare ji we re bibe alîkar ku hûn kîloyan winda bikin ji ber ku kêm kalorî ye, lê gava ku parêz bi dawî bibe dibe ku giran vegere. Diet pir kurt e ku bandorek dirêj li tenduristiya we bike.

Meriv çawa Dieta Sirtfood dişopîne

Diet Sirtfood du qonax hene ku bi tevahî 3 hefte dom dikin. Piştî vê yekê, hûn dikarin bi "tevnekirina" parêza xwe berdewam bikin ku di nav xwarinên xwe de heya ku hûn gelek gengaz sirtfood hene.

Reçeteyên taybetî yên van du qonaxan di pirtûka "The Sirtfood Diet" de, ku afirînerên parêzê nivîsandî, têne dîtin. Hûn ê hewce ne ku wê bikirin da ku parêzê bişopînin.

Xwarin tije sirtfood in lê ji xeynî "20 sirtfoodên jorîn" malzemeyên din jî tê de ne.

Piraniya malzeme û sirtfoodan hêsan têne dîtin.

Lêbelê, sê malzemeyên îmzeyê yên ji bo van her du qonaxan hewce ne - toza çaya kesk a matcha, hezkirin, û hebkok - dibe ku biha bin an dîtina wan dijwar be.

Beşek mezin a parêzê ava wê ya kesk e, ku hûn ê hewce ne ku rojane di navbera yek û sê caran de xwe çêbikin.

Hûn ê hewceyê a juicer (blender nayê xebitandin) û pîvanek metbexê, ji ber ku malzemeyên ji hêla giraniyê ve têne navnîş kirin. Reçeteya li jêr e:

Ava kesk a Sirtfood

• 75 gram (2.5 ons) kelem
• 30 gram (1 ons) arugula (roket)
• 5 gram parsley
• 2 darikên sêlê
• Zencefîl 1 cm (0,5 inç)
• nîvê sêva kesk
• nîv lîmon
• nîv çaydank çaya kesk matcha

Hemî malzemeyan - ji xeynî toza çaya kesk û lîmonê - bi hev re ava bikin û wan bavêjin qedehek. Lîmonê bi destê xwe ava bikin, paşê hem ava lîmonê û hem jî toza çaya kesk bixin nav ava xwe.

Qonaxa yekê

Qonaxa yekem 7 rojan dom dike û tê de sînorkirina kaloriyan û gelek ava şîn heye. Armanc ev e ku wendakirina giraniya xwe bavêje-dest pê bike û îdîa kir ku dê alîkariya we bike ku di 7 rojan de 7 lîre (3.2 kg) winda bikin.

Di 3 rojên ewil ên qonaxa yekê de, vexwarina caloriyan bi 1,000 kalorî ve tê sînorkirin. Hûn her roj sê avên kesk vedixwin plus yek xwarin. Her roj hûn dikarin ji reçeteyên di pirtûkê de hilbijêrin, ku hemî sirtfoods wekî beşek sereke ya xwarinê tê de hene.

Mînakên xwarinê tofûya miso-qelandî, omeleta sirtfood, an jî shrimp stirî-pijiyayî bi pincarên gûzê vedihewînin.

Di rojên 4-7-ê qonaxa yekê de, vexwarina caloriyê tê zêdekirin 1,500. Di vê rojê de du avên kesk û du xwarinên din ên dewlemend bi sirtfood hene, ku hûn dikarin ji pirtûkê hilbijêrin.

Qonaxa du

Qonaxa duyemîn 2 hefteyan dom dike. Di vê qonaxa "parastin" ê de, divê hûn bi domdarî giraniya xwe bidomînin.

Ji bo vê qonaxê tixûbek kalorî ya taybetî tune. Di şûna wê de, hûn her roj sê xwarinên tijî sirtfoods û yek ava kesk dixwin. Dîsa, xwarinên ji reçeteyên di pirtûkê de hatine peyda kirin têne hilbijartin.

Piştî parêzê

Hûn dikarin van her du qonaxan bixwazin ji bo bêtir windabûna kîloyê her dem dubare bikin.

Lêbelê, ji we re tête şandin ku hûn piştî xilaskirina van merheleyan bi verastkirina sirtfoodên nav xwarinên xwe, "simkirina" parêza xwe bidomînin.

Cûrbecûr pirtûkên Sirtfood Diet hene ku bi reçeteyên bi sirtfoodên dewlemend tije ne. Di heman demê de hûn dikarin sirtfoodan di nav parêza xwe de wekî xwarinek an di reçeteyên ku hûn berê bikar tînin de jî bigirin.

Wekî din, ji we re tê teşwîq kirin ku hûn her roj ava şîn vexwin.

Bi vî rengî, Parêza Sirtfood ji parêza yek-carî bêtir guherînek jiyanê dibe.

Xwarina Sirtfood ji du qonaxan pêk tê. Qonaxa yekê 7 rojan dom dike û sînorkirina kalorî û ava şîn pêkve dike. Qonaxa duyemîn 2 hefteyan dom dike û sê xwarin û ava yek tê de ye.

Sirtfoods superfoodên nû ne?

Nayê înkar kirin ku sirtfoods ji bo we baş in. Ew bi gelemperî di xurekan de pir in û tijî teşeyên nebatên saxlem in.

Wekî din, lêkolînan gelek xwarinên li ser Sirtfood Diet têne pêşniyar kirin bi feydeyên tenduristiyê ve girêdane.

Mînakî, xwarina mîqdarên navincî yên çîkolata tarî bi naveroka kakaoyê ya mezin dibe ku rîska nexweşiya dil kêm bike û bibe alîkar ku li dijî iltîhabê şer bikin (,).

Vexwarina çaya kesk dibe ku rîska mêjî û şekir kêm bike û bibe alîkar ku zexta xwînê kêm bibe ().

Tur turmeric xwedan taybetmendiyên dijî-înflamatuar e ku bi gelemperî li ser laş bandorên bikêr hene û dibe ku li hember nexweşiyên kronîk, têkildarî iltîhaba jî biparêze ().

Bi rastî, pirraniya sirtfoodan di mirovan de feydeyên tenduristiyê diyar kirine.

Lêbelê, delîlên li ser feydeyên tenduristiyê yên zêdebûna asta proteîna sirtuin pêşîn e. Lêbelê, lêkolînên li ser ajal û rêzikên şaneyê encamên dilşewat nîşan dane.

Mînakî, lêkolîneran dît ku zêdebûna hin proteînên sirtuin di hevîrtirş, kurmik û mişkan de dibe sedema temenek dirêj ().

Di dema rojîgirtin an sînorkirina kaloriyan de, proteînên sirtuin ji laş re dibêjin ku ji bo enerjiyê bêtir rûn bişewitîne û hestiyariya însulînê baştir bike. Lêkolînek li ser mişkan dît ku asta sirtuin zêde bûye sedema windakirina qelew (,).

Hin delîl destnîşan dikin ku sirtuins dibe ku di kêmkirina iltîhaba, astengkirina geşedana tîmoran de, û hêdîbûna geşedana nexweşiya dil û Alzheimer-ê de jî xwedî rol be ().

Dema ku lêkolînên li ser mişk û rêzikên şaneyên mirovî encamên erênî nîşan dane, tu lêkolînên mirovî yên ku bandorên zêdekirina asta sirtuin vedikolînin tune ye (,).

Ji ber vê yekê, gelo di laş de zêdekirina asta proteîna sirtuin dê bibe sedema temenek dirêj an rîska kanserê ya di mirovan de nizane.

Vêga lêkolîn ji bo pêşxistina pêkhatên ku di laş de zêdekirina asta sirtuin bi bandor in, didome. Bi vî rengî, lêkolînên mirovî dikarin dest bi vekolîna bandorên sirtuins li ser tenduristiya mirov bikin ().

Heya wê hingê, ne mumkun e ku meriv bandorên astên sirtuin zêde bike.

Sirtfoods bi gelemperî xwarinên tendurist in. Lêbelê, pir hindik tête zanîn ku ev xwarin çawa bandor li ser sirtuin û tenduristiya mirovan dikin.

Ma ew tendurist û domdar e?

Sirtfoods hema hema hemî bijareyên tendurustî ne û dibe ku ji ber taybetmendiyên wan ên antioxidant an antî-înflamatuar di hin feydeyên tenduristiyê de jî hebe.

Lêbelê, xwarina tenê çend heb xwarinên taybetî yên tendurist nikare hemî hewceyên laş ên laşê we bicîh bîne.

Sêrtfood Diet bêserûber tixûbdar e û li ser her cûre parêzek din ne diyar, feydeyên tenduristiyê yên yekta pêşkêşî dike.

Wekî din, xwarina tenê 1.000 kalorî bi gelemperî bêyî çavdêriya bijîşkek nayê pêşniyar kirin. Heya rojane 1.500 kalorî xwarin jî ji bo gelek kesan zehf bi sînor e.

Di heman demê de parêz hewce dike ku rojê sê avên kesk vexwin. Her çend juice dikarin bibin çavkaniyek baş a vîtamîn û mîneralan, ew di heman demê de çavkaniyek şekir in û hema hema çu fîbera tendurustî ya ku tev fêkî û sebze dikin tune ne (13).

Wekî din, tevahiya rojê vexwarina ava şîvê hem ji bo şekira xwîna we û hem jî diranên we ramanek xirab e ().

Ne ku behs bike, ji ber ku parêz di kalorî û vebijarkên xwarinê de ew qas bi sînor e, bi taybetî di gava yekem de ji proteînan, vîtamînan û mîneralan pirtir kêm e.

Ji bo nimûne, mîqdara pêşniyarkirî ya rojane dikeve navbera 2- û 6 hevsalên 1/2-ons, û ew li ser bingeha gelek faktoran, di nav de:

• çi hûn mêr in, çi jin in
• tu çend salî yî
• hûn çiqas çalak in

Ji ber kêmbûna kêm kaloriyan û vebijarkên xwarinê yên sînorker, dibe ku ev parêz heya 3 hefteyan (15) dijwar bimîne.

Vê li lêçûnên destpêkê yên zêde bikin ku pêdivî ye ku meriv bikire hevkêşek, pirtûkê û hin malzemeyên kêm û biha, û her weha lêçûnên demê yên amadekirina xwarin û ava vexwarinên taybetî, û ev parêz ji gelek kesan re ne pêkan û ne domdar dibe.

Sirtfood Diet xwarinên tendurust pêş dixe lê di kalorî û vebijarkên xwarinê de tixûbdar e. Di heman demê de tê de vexwarina gelek ava fêkiyan, ku ne pêşniyarek tendurist e.

Ewlekarî û bandorên alî

Her çend gava yekem a Sêrtfood Diet di kaloriyan de pir kêm e û ji hêla têristî ve kêm be jî, ji ber mezinbûna saxlem û navgîn, ji ber ku kurtbûna parêzê tê hesibandin, ti fikarên ewlekariya rastîn tune.

Lêbelê ji bo kesek bi nexweşiya şekir, sînorkirina kaloriyan û vexwarina piranî av ji bo çend rojên pêşîn ên parêzê dibe ku bibe sedema guhertinên xeternak ên di asta şekira xwînê de ().

Digel vê yekê, dibe ku kesek saxlem jî hin bandorên alî - bi taybetî birçîbûn - bike.

Her roj bi tenê 1.000-1.500 kalorî xwarin dê ji her kesê re birçî bimîne, nemaze heke pir ji ya ku hûn dixwin ava we ye, ku kêm fîber e, xurekek ku ji we re hesta têrbûnê dike ().

Di qonaxa yekê de, dibe ku hûn ji ber tixûbdariya kaloriyê bandorên din ên wekî westîn, sermestbûn, û hêrsbûnê bibin.

Heke ji bo mezinê tendurustî nebe, encamên tenduristiyê yên cidî ne mumkune ku parêz tenê 3 hefteyan were şopandin.

Sêrtfood Diet kêm kalorî ye, û qonaxa yekê ji hêla nêrînî ve nayê hevseng kirin. Ew dikare we birçî bihêle, lê ew ji bo mezinê tendurustî yê navînî ne xeternak e.

Rêzeya jêrîn

Sêrtfood Diet tijî xwarinên bi tendurist e lê ne qalibên xwarina tendurist e.

Ne ku behs bike, teoriya wê û îdiayên tenduristiyê li ser extrapolates mezin ji delîlên zanistî pêşîn bingeha.

Dema ku hin sirtfoodên li parêza xwe zêde kirin ramanek ne xerab e û dibe ku hin feydeyên tenduristiyê jî pêşkêşî bike, parêz bixwe wekî tenê fadek din xuya dike.

Xwe ji dravê hilînin û li şûna ku hûn guhartinên parêz ên bi tendurist, demdirêj bikin, derbas bikin.