Radikên ji bo We Baş in?

Dilşad

• 5 feydeyên tenduristiyê yên radibe
• 1. Ew ê nexşeya weya xwarina tendurist ji holê rakin
• 2. Taybetmendiyên antîkanser
• 3. Sîstema digestive ya tendurist piştgirî bikin
• 4. Taybetmendiyên antifungal
• 5. Alîkariya kêmkirina bandorên zen bikin
• Rastîyên xwarinê
• Gloverên sor, xav, 1/2 kevçî qutkirî
• Radibe çi ne?
• Awayên xweş ên karanîna radikan
• Hilgirtin

Radibe dibe ku di baxçê we de sebzeya herî populer nebe, lê ew yek ji wan bi tenduristî ne.

Van sebzeyên koka binirxkirî bi xurekan tê dagirtin. Heya dibe ku ew bibin alîkar an pêşî li hin mercên tenduristiyê bigirin.

5 feydeyên tenduristiyê yên radibe

Radikên ji bo karanîna dermanên kevneşopî baş nehatine xwendin. Piraniya lêkolînan li ser ajalan, ne mirovan, hatine kirin. Wusa be jî, radibe bi sedsalan wekî dermanek gelêrî tê bikar anîn. Ew di Ayurveda û Dermana Çînî ya Kevneşopî de têne bikar anîn ku gelek mercên wekî tayê, êşa qirikê, tevliheviyên zirav, û werimandinê derman bikin.

Radis dikare van feydeyên tenduristiyê yên zêde pêşkêşî bike.

1. Ew ê nexşeya weya xwarina tendurist ji holê rakin

Pargîdaniyek 1/2-kevçî ya radikên perçeyî qasî 12 kalorî û bi rastî qelew tune, ji ber vê yekê ew dê parêza weya tendurist sabote nekin. Dema ku maşik lêdidin ew xwarina qeşengî ya bêkêmasî ne.

Radihêjin çavkaniyek baş a vîtamîna C. Tenê 1/2 qedehek ji sedî 14-ê arîkariya weya rojane ya pêşniyarkirî pêşkêşî dike. Vîtamîn C antîoksîdanek e ku di laşê we de alîkariya radîkalên azad dike û dibe alîkar ku zirara şaneyê ya ji ber pîrbûnê, jiyanek ne tendurist, û jehrên hawîrdorê çêbibe pêşî lê bigire. Di hilberîna kolagenê de, ku piştgirî dide çerm û rehên xwînê yên tendurist, vîtamîn C jî roleke sereke dilîze.

Radimis mîqdarên piçûk ên vê hene:

• potasiyûm
• folate
• riboflavin
• niacin
• vîtamîna B-6
• vîtamîna K
• kalsîyum
• magnesium
• çingo
• fosfor
• sifir
• mangan
• sodyûm

2. Taybetmendiyên antîkanser

Xwarina sebzeyên çarmîxê wekî radibe dikare bibe alîkar ku pêşî li pençeşêrê were girtin. Li gorî Enstîtuya Linus Pauling, di sebzeyên xaçparêz de pêkhate hene ku dema bi avê re têkevin nav îsotiyosyanat têne parçe kirin. Isothiocyanates alîkariyê dikin ku laş ji madeyên ku dibin sedema kansera paqij bikin û pêşî li geşedana tumorê bigirin.

Lêkolînek 2010-an diyar kir ku jêgirtina rehê radike çend celeb isotiyosyanat hene ku bûne sedema mirina şaneyê di hin rêzikên şaneyên penceşêrê de.

3. Sîstema digestive ya tendurist piştgirî bikin

Pargîdaniyek 1/2-kevçî ya radibe 1 gram fîber dide we. Her roj xwarina çend heb karikî we dibe alîkar ku hûn bigihîjin armanca xweya vexwarinê ya rojane. Fîber bi komkirina stûla we ve dibe alîkar ku pêşî li girtibûnê bigire da ku zirar di nav roviyên we re derbas bibe. Di heman demê de fîber dikare ji we re bibe alîkar ku hûn asta şekirê xwînê bi rêve bibin, û bi windabûna kîloyan û kolesterolê kêmtir ve girêdayî ye.

Pelên radike bi taybetî bikêrhatî be. Encamên lêkolîna 2008-an a li ser cinsên ku bi parêza wan a bi kolesterolê bilind têr bûn, diyar dikin ku pelên radimêj çavkaniyek baş a fîber e ku ji bo baştirkirina fonksiyona digestive. Ev dibe ku qismî ji ber zêdebûna hilberîna bilûrê be.

Lêkolînek cihêreng destnîşan kir ku ava radimûs dikare bi parastina tîsê gastrîk û xurtkirina astengiya mukozê pêşî li ulsera gastrîk bigire. Astengiya mukozê li hember mîkroorganîzmayên nehez û toksînên zirarê dide dibe ku bibe sedema ulse û werimandinê zikê û roviyên we diparêze.

4. Taybetmendiyên antifungal

Radim antifungal xwezayî ye. Ew proteîna antifungal RsAFP2 vedigirin. Lêkolînek dît ku RsAFP2 dibe sedema mirina şaneyê li Candida albicans, fungusek hevpar a ku bi gelemperî di mirovan de tê dîtin. Heke Candida albicans zêde dibe, dibe ku bibe sedema enfeksiyonên hevîrtirşka vajînayê, enfeksiyonên hevîrtirşkê devkî (şûşek), û namîza kandîasê.

Lêkolînek berê li ser mişkan nîşan da ku RsAFP2 ne tenê li dijî bi bandor bû Candida albicans, di heman demê de yên din jî Candida celeb di dereceyek kêmtir de. RsAFP2 li dijî bandor nebû Candida glabrata teşqele.

5. Alîkariya kêmkirina bandorên zen bikin

Zearalenone (zen) kivarkek jehrîn e ku gelek dexl û dexlên heywanan dagir dike. Ew bi pirsgirêkên hilberandinê yên li ajal û mirovan ve hatiye girêdan, her çend metirsiya li ser mirovan piçûk tête hesibandin. Li gorî lêkolînek sala 2008-an, jêgirtina radyoyê di mişkan de asta antioxidant çêtir kir û dikare ji bo kêmkirin an pêşîlêgirtina bandorên zen wekî awayek ewle were hesibandin.

Rastîyên xwarinê

Di derbarê nirxa nêrîna xwarina radikên xav de bêtir fêr bibin.

Gloverên sor, xav, 1/2 kevçî qutkirî

Radibe çi ne?

Radibe sebzeyên kokên ji Brassica malbat. Xizmên nêzîkê radikê ev in:

• brokolî
• kesk xerdelê
• kale
• lihane
• lihane
• turnips

Kulîlkên radîse, ku glover jî têne gotin, di gelek teşe û rengan de hene. Cûreyek herî populer a radibe li Dewletên Yekbûyî sor sor e û dişibe topek Ping-Pong a bi dûvikek piçûk. Cûreyên din spî, binefşî, an reş in. Dibe ku ew bi teşe mezintir û dirêj bin.

Piraniya radikan tama bîbera wê heye, her çend dibe ku hin şêrîn jî bin. Cûreyên rengîntir ên mîna radikên spî, zivistanî daikon tama wan siviktir e. Gerdok heke pir dirêj li erdê bimînin an tavilê neyên xwarin, zêde tûj dibin. Radikên piçûçik xwediyê çêj û teşeya çêtirîn in.

Awayên xweş ên karanîna radikan

Xwe bi tenê di nav seleteyan de radibe bikar neynin. Li derveyî qutiyê bifikirin! Çêjkariya zirav a radyoyê xwe xweş dide gelek rîsipiyan. Li vir çend away hene ku radibe têxin nav parêza xwe:

• Pelikên radikên tenik li sandwîçan zêde bikin.
• Bi pêlkirina 1/2 qedeh mastê Yewnanî, 1/4 qedeh radikên qelandî, yek kevçîyekî hûrkirî yê hûrkirî, û vemirandina tirşika şeraba sor di nav dezgehek xwarinê de heya ku xweş bibe, xwêdanek radizînin.
• Çend radikên qelandî li slava xweya bijarte zêde bikin.
• Salada tûneyê an seleteya mirîşka pep bidin û bi lêzêdekirina 1 heya 2 kevçîyên çayê radikên qelandî bidin hev.
• Radikên qurişandî yên tacos zesty pizrikê didin.
• Steak an burger-a xwe bi pelikên radyoyê yên bipijandî top bikin.
• Radyo wekî cruditéyek tendurist ji bo dipsan bikar bînin.
• Weke ku hûn ê xiyaran bikişînin wan tirş bikin.

Dema ku radibe amade dikin, parçeyên kesk bavêjin. Keskên radike xweş û saxlem in. Ew di seleteyan de bîhnxweş in an jî di piçek rûnê zeytûnê û sîr de têne tewandin. Her weha hûn dikarin wan bi hêşînahiyên din wekî kesk xerdelê, hêşînahiya regezê, kelem, û spinaq tevlîhev bikin.

Hilgirtin

Radikên ji bo we baş in. Ew bi gelemperî ji bo xwarinê ewledar in, lê ger pirsgirêkên we yên tîroîdê hebin ji ser xwe neçin.

Mîqdarên zêde dibe ku bi hilberîna hormona tîroîdê re astengî çêbibin. A dît ku vexwarina radyoya kronîk giraniya glanda tîroîd zêde kir û asta hormona tîroîd kêm kir. Vê jî piştî lêzêdekirina jodê rewşek tîroîdê ya hîpoaktîf teqlîd kir. Ji ber ku radûse dibe ku hilberîna bilûrê zêde bike, heke kevirên te di zikê we de hebin ew bêyî erêkirina dixtorê xwe nexwin.

Carek din ku hûn li beşa hilberên firoşgeha xweya firotanê digerin, bila bila radikên paşînek paşîn nebin. Dibe ku hûn nekarin têra xwe bixwin da ku hûn pêşniyara xweya hemî xurekan bicîh bînin, lê her roj an du heb xwarinek li parêza xwe zêde bikin we dozek saxlem a xurekên kêrhatî û hêmanên şer-nexweşî dide.