10 danûstandinên tendurist ji bo jiyanek çêtir

Dilşad

• 1. milkîrê çêlek ji bo şîrê birincê
• 2. Powderê çîkolata bi kerb
• 3. Xwarina konserve bi cemidî
• 4. Plastîk bi konteynerên cam
• 5. Ji hêla fêkiyên organîk ve hevpar
• 6. Lazarên hevpar ji bo lazaneyên zucchini
• 7. Xwarina ku bi şewitandin an qewirandin tê sorkirin
• 8. Xwêya hevpar ji bo xwêya gihayî
• 9. Demsalên ji bo demsalên xwemalî amade ne
• 10. Snackên pakêtkirî yên ji hêla çîpên malê ve

Guhertinên hêsan, wekî rawestandina vexwarina şîrê ga ji bo hin şîrê nebatî û pevguhertina çîkolata tozê bi kakao an kerbo, hin helwest in ku kalîteya jiyanê baştir dikin û pêşî li nexweşiyên wekî kolesterolê bilind û şekir digirin. Lê wekî din, ev celeb pevguhertin dikare bibe xwedan jiyanek dirêj, saxlem û qels.

Vîdyoya jêrîn binêrin ku kîjan 10 danûstandinên tendurustî ne ku parêzvan Tatiana Zanin pêşniyar dike:

1. milkîrê çêlek ji bo şîrê birincê

Milkîrê ga di rûn de pir e û gelek kes di helandina laktozê de zehmetiyê dikişînin, û wê tehmûl nakin lewma vebijarkek girîng ew e ku meriv şîrê birinc, şîvê gûzê an şîvê bizmar biguhezîne, ya ku hûn dikarin li supermarketê amade bikirin an jî li malê bikin.

Çawa çêbikin: 1 lîtreya avê bikelînin û dû re 1 kevçî birinc lê bikin û bi panek pêçayî 1 saet li ser germa nizm bihêlin. Piştî sermayê, her tiştî li blenderê bixin û dûv re 1 kevçîyek qehwa xwê, 2 kevçîyên rûn rûnê kulîlkê, 2 dilopên vanîlî û 2 kevçîyên kevçîyên hingiv lê zêde bikin.

2. Powderê çîkolata bi kerb

Çîkolata tozdar ji hêla şekir ve dewlemend e, û ew bi taybetî ji bo kesên ku parêz an jî nexweşê şekir in vebijarkek xirab dike. Lê heke hûn dikarin çîkolata tozkirî bi ovomaltîn, an fasûla kulîlan veguherînin, ku ew jî cîgirên hêja ne jibo çîkolata ku xwediyê taybetmendiyên din ên girîng ên xwarinê ye û bê kafeîn e. Wekî din, kes wê ferqê ferq nake û hûn cûrbecûr xwarinê zêde dikin. Ew dikarin bêyî ku reng û çêj winda bikin, di her reçeteya ku bi eslê xwe çîkolata ye de werin bikar anîn.

3. Xwarina konserve bi cemidî

Fasûlya û kornê konserveyê bi hêsanî dikare bi fasûlî û hûrikên cemidî re were guhertin. Di xwarinên konserve de, her dem av û xwê heye ku xwarina konserve di rewşek baş de bimîne. Ji ber vê yekê, vebijarkek baş ew e ku merivên ku di pakêtên cemidî de ne, her dem tercîh bikin, an na xwarinên xweyên cemidî ji xwe re çêbikin. Lê ne her tişt dikare li malê were cemidandin, binihêrin meriv çawa xwarina xwe cemidîne bêyî ku madeyên wenda bibin.

4. Plastîk bi konteynerên cam

Di konteynirên plastîk de dikarin kanserojenên wekî BPA hebin û awayê çêtirîn ku meriv vê rîskê kêm bike ev e ku hûn ên ku li malê we hene, bi konteynerên cam, an jî bi nîşana ku di çêkirina wê de vê madeyê li cem we tune, biguhezînin. Wekî din, yên camê hêsantir têne paqij kirin, ew qirêj nabin, ew ji bo servekirina ser sifrê nayên bikar anîn.

5. Ji hêla fêkiyên organîk ve hevpar

Fêkiyên organîk bihatir in, lê tenduristî bê biha ye, her çend ji çavê wan de ne ew qas xweşik bin jî, ew pir bi tendurist û tijî xurdemenî ne. Kîmyewiyên ku di axê û nebatê de têne bikar anîn da ku hilberînên mezin garantî bikin û bihayên kêm bi salan di organîzmayê de kom dibin û zirar û encam ne mimkûn e ku werin pîvandin.

6. Lazarên hevpar ji bo lazaneyên zucchini

Pasta lazanya ya ku em li supermarketê bikirin, dikare bi pelikên zucchini were veguheztin, ku ji bilî vebijarkek kêmtir kalorîk, pir tenduristtir e. Heke hûn ji zûçikan hez nakin an heke hûn hîn jî wêrek nebin ku lazanayên kevneşopî ji bo yekê bi sebze biguherînin, herin û herin. Hûn dikarin bi lêzêdekirina 1 tebeqek hevîr lazanayek çêbikin û li ser tebeqeya din, zûçikên pelçiqandî bicîh bikin ku bi çêjê bikar bînin.

7. Xwarina ku bi şewitandin an qewirandin tê sorkirin

Ev klasîk e, lê bi pratîkî her xwarina ku tê sorkirin bêyî ku tama xwe winda bike dikare bê şewitandin. Ji ber vê yekê, vebijarka li ser pijandî, ya ku li ser lewheyê bi miqdarek rûnê zeytûnê an hêj jî piçek avê hatî çêkirin, hilbijêrin an her tiştî têxin tenûrê. Heke hûn difikirin ku xwarin di tenûrê de ew qas "qehweyî" nine, dema ku hema hema amade ye, rûnê sprayê bikar bînin û bila çend hûrdemên din jî qehweyî bikin.

8. Xwêya hevpar ji bo xwêya gihayî

Xwêya hevpar mîqyasek mezin sodyûm vedigire û ji ber vê yekê divê kêm were vexwarin. Li Brezîlya navgîniya vexwarina xwê ya rojane ji ya ku ji hêla Rêxistina Tenduristiyê ya Cîhanê ve tê pêşniyarkirin ji du qatan zêdetir e û ji ber vê yekê her kes hewce dike ku vexwarina xwê kêm bike da ku di pêşerojê de pirsgirêkên dil çênebe.

Çawa çêbikin: 10 gramên: rosemary, rehil, oregano, parsley û 100 g xwê têxin nav konteynirek cam.

9. Demsalên ji bo demsalên xwemalî amade ne

Biharatên amade yên ku em di supermarketê de dibînin pratîkî û tamxweş in, lê ew tijî jehrên ku zirarê didin her parêzê dikin. Ew ji hêla sodyûmê ve dewlemend in û ji ber vê yekê hez ji ragirtina şilavê dikin û ji ber vê yekê bi taybetî ji bo kesên ku tansiyona wan zêde heye an jî ji werimandinê dikişînin xeternak in.

Çawa çêbikin:Pîvaz, domatîk, bîber, sîr birrîn û ji bo ku xweşiktir bibin çîçek û pîvaz bikar bînin, û her tiştî bînin ser germahiyek nizm, bila bihêle. Gava ku amade bû, di nav qeşayên qeşayê de belav bikin û cemidînin.

10. Snackên pakêtkirî yên ji hêla çîpên malê ve

Pir çêtir û tenduristtir e ku meriv li malê kartolên şirîn, sêvek an gûzan çêbike. Hûn ne hewce ne ku xwarin û pakêtên pak û tijî qelew û xwê yên pakêtkirî li supermarket bikirin, heke hûn dikarin reçeteyên xweş û saxlem çêbikin, dewlemend di vîtamînan de ku dê alîkariya laşê we bike ku her dem baş bixebite û dîsa jî hin kaloriyan tomar bike û rûnê kêmtir bixwe. Her weha xweş e ku meriv li malê hevalan werbigire.

Çawa çêbikin: Tenê xwarina ku hûn dixwazin parçe bikin û li ser tepsiyek bi cîh bikin û bi qasî 20 hûrdeman têxin tenûrê, heya ku baş were pijandin û pijandin. Ji bo ku tehmek din zêde bikin, bi xwêya gihayî bidirûn. Zêdetir hûrguliyên li ser reçeteya çîpikên kartolên şêrîn li vir bibînin.