Um, Pancakesên Caffeinated Now Tiştek in

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Zarok, ev hêka herî mezin a guheztina lîstika taştê ye ji hêkên qelandî: Daniel Perlman, biyofîzîknasek ji Zanîngeha Brandeis li Massachusetts, ardê qehwê îcad kiriye, dihêle hûn tiştên wekî pancakesên kafeinkirî, çerez û nan çêbikin. Li vir her tiştê ku divê hûn zanibin heye.

Çawa tê çêkirin? Kulîlkên qehweya kesk-ew tiştên xav e berî ku ew bi gelemperî biqelîne-têne pijandin, dûv re têne nav hevîrê hûrkirî. Tenê çar gram (nêzîkî 1/2 kevçîyê xwarinê) bi qasî fincanek qehweyê qehweîn heye.

Ji bo we baş e? Yep. Di nav hevîr de antîoksîdanek bi navê chlorogenic acid (CGA) heye, ku bi gelemperî dema ku fasûlî têne qelandin winda dibe. Hin zanyar difikirin ku ji ber vê yekê qehwe dihêle hûn dirêjtir bijîn û dikare xetera nexweşiya dil, nexweşiya kezebê û şekir 2 kêm bike.

Ez eleqedar nakim antîoksîdan! Ez dikarim bi wê re çi qenciyan bikim? Her xwarinek pijandî ya ku hûn dikarin bi ardê genim çêbikin: donên kafeinkirî, muffins, pancakes, kekê qehweyê (hooray!), Hûn jê re dibêjin. Perlman niyet dike ku ardê ji zêdebûna yek-bi-yek ji hevîrê genim re wekî zêdekar bikar bîne, ji ber ku ev tişt biha ye û piçek rêyek dirêj diçe.

Ez dikarim ji ku bibînim ?! Êmin be. Ew hîn li firotgehan peyda nabe. Ew tenê vê hefteyê hate çêkirin, mîna vê hefteyê.

Gotar bi eslê xwe li PureWow derket.

Zêdetir ji PureWow:

Meriv Çawa Erdên Qehwê Li Dor Xanî Bi kar Dihîne

Çima Divê Hûn Xweyê Di Kawaya Xwe Bidin

9 Tiştên Ku Dikarin Biqewimin Ger Tu Dest ji Kawa Berdim

Nirxandin ji bo