Bi Vê .ngrafê re Demjimêra Li Sebzeyên Perfekte Biqefilî Nail bikin
Dilşad
- Ji bo bêtir agahdariyê, van 5 gavên ji bo sebzeyên şewitandî yên tamxweş bişopînin
- 1. Firinê pêşîn bikin 425 ° F (218 ° C)
- 2. Hin sebze bidin sebzeyên xwe
- 3. Dema ku combos têne pijandin demjimêrê bifikirin
- 4. Stir bikin
- 5. Bixwin heya ku ew tenê rast bin
Hemî agahdariya ku hûn li ser pêşdibistanê, demsaliyê, û dema şewitandinê hewce ne.
Bi qasî ku em dizanin ku di parêza me de girtina gelek zebze ji bo tenduristiya me baş e, carinan em tenê nafikirin ku komek nebat dê li cîh bikevin.
Ji bo gelek sebzeyan, kelandin, mîkrovekirin, an jî hêşînahîbûn dikare wan şil û bêhempa bihêle. Ger carî brokoliya kelandî-mirî ya dapîra we hebe, hûn dizanin mebesta me çi ye.
Ji aliyek din ve şewitandin, rengek hêja ye ku ji vegiyan re bibe alîkar da ku ji bo tenduristî, dilxweşiyên têrker ên ku ew bi rastî ne ronî bikin.
Pêvajoya karamelîzasyona ku di germahiyên bilind de pêk tê şîraniyek xweş û tînînek dilşewat derdixe holê ku bi hev re bêberdest in.
Ji bo ku hûn niha dest pê bikin û vebijarên xwe ji bo dema bêkêmasî - tenê an wekî kombo - bipêjin vê rêberê:
Ji bo bêtir agahdariyê, van 5 gavên ji bo sebzeyên şewitandî yên tamxweş bişopînin
1. Firinê pêşîn bikin 425 ° F (218 ° C)
Her çend sebze dikarin di germahiyên cûrbecûr de werin şewitandin, lê heke hûn dixwazin gelek sebzeyan bi hev re bişewitînin, hênikahiya we bimîne.
2. Hin sebze bidin sebzeyên xwe
Sebzeyên xwe bişon û amade bikin. Dûv re rûnê zeytê bişînin an bavêjin xwê, bîber, û çêjên din. Li vir çend bijareyên me hene:
| Sebze | Amadekarî | Serdemên pêşniyarbûyî |
|---|---|---|
| Qîvar | Dûvikên darîn ji speran qut bikin. | Sîr, ava lîmonê, pelikên bîbera sor, Parmesan |
| Brokolî | Têkin nav gulan. | Sosê soya, ava lîmonê, sîrka balsamîk, zencefîl |
| Kulîlkên Brukselê | Parçe nîvê. | Sîrka sêvê, sîr, tûma |
| Kundurê butternut | Pîvaz bikin, tovan jêbikin, û bikelînin 1 perçeyên 1/2-inch. | Kîmyon, korînder, tû, rozmarîn |
| Gêzer | Pişk bikin, bi dirêjahî nîvco bikin, û têxin nav darên 2- bi 1/2-încî. | Dîl, tûm, rozmarîn, parsley, sîr, gûz |
| Lihane | Têkin nav gulan. | Kîmyon, toza kerî, parsley, xerdelê Dijon, Parmesan |
| Polikên Kesk | Trim diqede. | Bûvm, ava lîmonê, pelikên bîbera sor, sêra |
| Pîvazên sor û spî | Pelên 1/2-încî bikelînin û bikelînin. | Sîrka gûzê, rosemary, balsamic |
| Parsnips | Pelikên 2-, 1/2-încî bikelînin, nîvî bikin û bikelînin. | Tîma, parsley, nutmeg, oregano, firingî |
| Potatîk | Pelikên 1-înç bikelînin û birrîn. | Paprika, rosemary, sîr, toza pîvazan |
| Kewê havînê | Trim diqede û dabeşên 1-încî davêje. | Rehan, oregano, Parmesan, tûm, parsley |
| Petatên şêrîn | Pelikên 1-înç bikelînin û birrîn. | Sêv, hingiv, darçîn, bîhnxweş |
3. Dema ku combos têne pijandin demjimêrê bifikirin
Wan di tebeqek yek de li ser tepsiyek belav bikin. Dest bi yên ku dirêjtir çêdikin bikin, yên din ên ku paşê ji bo kêmtir wext çêdikin zêde bikin.
4. Stir bikin
Tepsiyê têxin tenûrê da ku bipije. Ji bo encamên çêtirîn, ji bîr nekin ku di dema pijandinê de herî kêm carekê tevdin.
5. Bixwin heya ku ew tenê rast bin
Ji bo ku dilnizmî kontrol bikin, li pîneyên qehweyîbûn û avahiyek ku li derve zirav û li hundir jî nermik bigerin. Hizkirin!
Sarah Garone, NDTR, parêzvanek, nivîskarek tenduristiyê ya serbixwe, û blogerekî xwarinê ye. Ew bi mêr û sê zarokên xwe re li Mesa, Arizona dijî. Wê bibînin Agahdariya tenduristî û xwarinê ya li jêr-erdê û (bi piranî) reçeteyên tendurist li A Nameyek Ji Xwarinê re ji Evînê re.
Weşanên Popular
Taybetmendiyên Dermanan ên Cervejinha-do-campo
