4 Şaşiyên Xwarinê yên ku Te Nexweş Dikin
Dilşad
Li gorî Komela Diyetîkî ya Amerîkî (ADA), bi mîlyonan mirov nexweş dikevin, nêzîkê 325,000 têne nexweşxaneyê, û hema hema 5,000 her sal ji nexweşiyên xwarinê li Dewletên Yekbûyî dimirin. Mizgîn ev e ku ew bi piranî dikare were dûr xistin. Van 5 adetên ku mîkrob çêdikin bişkînin da ku nebin statîstîk!
1. Dûpişk. Li gorî anketek ADA, ji sedî 38 ê Amerîkî qebûl dikin ku "dudilopkirina ducaran", rêyek ewledar e ku meriv mîkroban di tasek salsa an dip de veguhezîne û wan bi malbat û hevalên xwe re parve bike.
Çareserî: Li şûna ku kesek ji yek taseke hevbeş xwarinê bixwe, bila her kes çayek vexwarinê bavêje ser sifreyên xweyên kesane.
2. Ne şuştina hilberê berî şilandinê. Heke hûn berî ku hûn birrîna xwarina mîna avokado, pûng, ananas, grapefruit, an melon bişon, ji ber ku hûn çermê derve naxwin, hûn dikarin bakteriyên veşartî ji rûkê rasterast berbi navenda fêkiyê veguhezînin, û beşa xwarinê jî qirêj bikin.
Çareserî: Bihesibînin ku li ser rûyê erdê bakterî hene û her xwarina teze ya ku hûn dixwin bişon, nemaze heke ew ê neyê pijandin ku bakteriyên veşartî bikuje.
3. Pêşî ji bo xwarinên perîşan bikirin. Ma beşa xwarin an şîrê rawestgeha weya yekem li supermarketê ye? Ger wusa be, dibe ku hûn wan xwarinan ji ya ku tê pêşniyar kirin dirêjtir bixin "herêma xeterê" (40-140 derece F), ku mezinbûna bakteriyan zêde dike.
Çareserî: Tiştên mîna şîr û goştê teze dawîn bikirin û wan li nêzî xwarinên cemidandî li ereba xweya xarinê bicîh bikin.
4. Li benda sarkirinê.. Nêzîkî çar ji pênc aşpêjên malê difikirin ku pêdivî ye ku em li bendê bimînin heya ku xwarin sar bibin berî ku wan bixin sarincê, lê di rastiyê de, berevajî rast e. Xwarina ku di germahiya odeyê de pir dirêj tê hiştin dikare bakteriyan çêdike, û dema ku sarbûn mezinbûnê hêdî dike, ew bakteriyan nakuje. Di heman anketa ADA ya ku li jor hatî behs kirin de, ji sedî 36 ê mirovan qebûl dikin ku ji şeva berê pîzza mayî dixwin… her çend ew ne sarincok bûya jî!
Çareserî: Her dem dema ku hûn xwarin an xwarinê diqedin, bermayiyên mayî bihêlin. Testek bîhnxweş an tamê dê nexebite ji ber ku hûn bakteriyên ku dikarin we nexweş bikin nebînin, bîhn bikin an jî tam bikin.