5 feydeyên tenduristiya behîv
Dilşad
Yek ji wan sûdên badem ev e ku ew alîkariya dermankirina osteoporozê dikin, ji ber ku badem di kalsiyûm û magnezyûmê de pir dewlemend in, ku dibe alîkar ku hestî sax bimînin.
Xwarina behîv di heman demê de ji bo kesên ku dixwazin giraniyê bidin jî dikare vebijarkek baş be ji ber ku di 100 g gûzan de 640 kalorî û 54 gram rûnên qalîteya baş hene.
Dûvk dikare ji bo çêkirina rûnê şîva şêrîn jî were bikar anîn ku ji bo çerm şilûyek mezin e. Zêdetir fêr bibin li: Rûnê badê şêrîn.
Feydeyên din ên behîv ev in:
- Alîkarî ji bo osteoporozê derman dikin û pêşî lê digirin. Di heman demê de lêzêdekek mezin a dermankirin û pêşîgirtina li osteoporozê jî bibînin li: Pêveka kalsiyum û vîtamîn D;
- Kêşan kêm bikin ji ber ku magnezyûm û kalsiyûm bi têkçûna masûlkan re dibin alîkar;
- Berê xwe ji tewrayan bigirin di ducaniyê de ji ber magnesium. Zêdetir fêr bibin li: Magnesium di ducaniyê de;
- Kêmkirina avê kêm bikin ji ber ku digel ku ne xwarinek diuretîk e, di bajaran de potasiyûm û magnezyûm hene ku dibin alîkar ku werimê kêm bikin;
- Tansiyona bilind kêm bikin ji ber ku badem jî potasiyûm e.
Ji xeynî behîv, şîrê badem alternatîfek baş e ku şûna şîrê çêlekan bigire, nemaze ji bo kesên ku laktoz tehmûl nakin an ji proteîna şîrê çêlekan alerjîk in. Feydeyên din ên şîrê badem bibînin.
Agahdariya xwarinê ya badem
Her çend li bawera gelek kalsiyûm, magnezyûm û potiyûm hebe jî qelew heye û ji ber vê yekê, ku giraniya xwe neynin, divê xwarinên dewlemend ên kalsiyûm bêne cûrbecûr kirin.
Pêkhateyên | Hêjmar di 100 g de |
Înercî | 640 kalorî |
Fats | 54 g |
Karbonhîdrat | 19,6 g |
Proteîn | 18,6 g |
Fîber | 12 g |
Kalsîyum | 254 mg |
Potasiyûm | 622, 4 mg |
Magnezyûm | 205 mg |
Sodyûm | 93.2 mg |
Hesin | 4,40 mg |
Asîta urîkî | 19 mg |
Çingo | 1 mg |
Hûn dikarin li supermarketan û firoşgehên xwarinên tenduristiyê badem bikirin û bihayê gûzan bi kîloyek bi kêmûzêde 50 û 70 reais e, ku bi qasî 10 û 20 reaî ji 100 heya 200 gram pakêt re têkildar e.
Reçeteya Salada Bûman
Reçeteya seleteya bi behîv ne ku tenê çêkirina wê hêsan e, ew vebijarkek hêja ye ku meriv wê di navroj an şîvê de bi hevra bike.
Melzeme
- 2 kevçîyên bîrdariyê
- 5 pelên marûlê
- 2 deste arûlek
- 1 tomato
- Çarçekên penîrê ku tam bikin
Modeya amadekirinê
Hemî malzemeyan baş bişon, bi çêjê birrîn û têxin nav tasek selete, û di dawiyê de badem û penîr lê zêde bikin.
Dûvk dikare bi xavî, bi an bê şêl bê xwarin, û heya jî were karamelîzekirin. Lêbelê, girîng e ku meriv etîketê bixwîne da ku agahdariya xwarinê û mîqara şekirê hatî zêdekirin kontrol bike.
Serişteyên din ên xwarinê bibînin: