5 Xwarinên Tenduristî yên Xirab Divê Hûn Startro Dest Bi Xwarinê Bikin
Dilşad
Em bi çavê xwe û hem jî bi zikê xwe ve dixwin, ji ber vê yekê xwarinên ku ji hêla estetîkî ve xweş têne dilxweş kirin. Lê ji bo hin xwarinan bedewî di taybetiya wan de ye - hem ji hêla dîtbarî û hem jî ji hêla xwarinê ve. Li vir pênc hêja hene ku meriv ji nêz ve lê binêre:
Kêliya Root
Ev nebatê root dikare bitirsîne. Wusa dixuye ku ew li cîhê derve ye. Lê di binê rûyê wê yê xerîb de ew xweş xweş dike - û zirav dibe. Koka kerfesê kaloriya wê pir kêm e, serê kasa wê tenê 40 e, û tijî potasyûm e, mîneralek ku ragirtina avê ji serî heta binî ji we re "de-bloat" dike. Tiştê ku hûn hewce ne bikin ev e ku hûn serê jorîn jê bikin, çermê bi peelerê sebzeyan derxînin, dûv re perçe bikin. Ez jê hez dikim xav wekî xwarinek sebze ya sar. Tenê piçek xerdelê Dijon bi sîrka sêvê, ava lîmonê û îsota reş a teze bikelînin, îsotan lê zêde bikin, sar bikin û kêf bikin.
Kîvarkên Guhê Darê
Bi rastî, cara yekem ku ez li xwaringehek Asyayî li ser plakaya xwe rastî yek ji van hatim, ez fikirîm, "Ez nikarim wiya bixwim." Ew bi rastî mîna guhên hin cewheran xuya dikin. Lê heke hûn dikarin ji xuyangiya wan derbas bibin ew bi rastî pir bêtehm in û tevna biharî baş, balkêş e. Lê ya herî baş feydeyên tenduristiya wan e. Van kivarkan vîtamînên B, C û D, û hem jî hesin peyda dikin, û hate dîtin ku xwedan taybetmendiyên dijî-tumor û kêmkirina kolesterolê ne. Ew bi gelemperî di şorbeyan de têne dîtin û xwarinên sor dikin.
Destê Buddha
Tê fikirîn ku ew yekem celebê citrusê yê naskirî ye li Ewropayê, ku îhtîmal e ku ji Hindistanê derketiye holê, ev fêkiya bîhnxweş a ku dixuyê biyanî ye navendek mezin çêdike. Destê Buddha wekî sembola bextewarî, demdirêjî û bextewariyê tê hesibandin, ku ew li dora şeva sersalê pir populer dibe. Bikaranîna wê ya herî baş a xwarinçêkirinê ji bo zewaca xwarinên pijyayî, sosê fêkiyan, marinades, marmalade û sofleyan e. Her weha "tiliyên" dikarin bêne birîn, perçeyên dirêj perçe bikin (pîvaz rakirin) ji bo karanîna di salads an ji bo xemilandina birinc an xwarinên deryayê. Ji xeynî vîtamîna C, rûkala citrus bi antîoksîdan tê barkirin, di nav de naringenin ji malbata flavonoîd, ku hate destnîşan kirin ku pêşî li zêdebûna giraniyê, şekirê şekir 2 û nexweşiya dil digire.
Kelp
Bi hezaran cûrbecûr sebzeyên deryayê hene û van demên dawîn ew li her deverê derdikevin, ji xwarinên hişkkirî yên giyayê behrê heya çîkolata behrê, çerez û qeşa. Ez çu carî nebûme temaşevanek xuyangê wê lê kelp bi îyotê pir dewlemend e û yek ji çend çavkaniyên vê mîneralê girîng e. Odyot pir hindik dikare hîpo an hîpotîroîdîzm, westîn, zêdebûn û depresyonê derxe. Tenê çaryek kasa pakêtê ji sedî 275 ji Nirxa Rojane digire. Di heman demê de ew çavkaniyek baş a magnesiumê ye, ku dikare xewê baştir bike û birînên germê li jinên ku di menopozê de derbas dibin sivik bike. Çend awayên kêfê yên kêfê tê de hene ku firçeyek pizzayê ya genim bi rûnê zeytê zeytûnê û pêçandina sîr, pîvaz, tomatoya nû ya qutkirî û giyayên deryayî yên qijilandî vedihewînin, an jî bi tovên sesame, pîvazên kesk, gêzikên hûrkirî û kivark.
Ugli Fruit
Dê navnîş bêyî vê xaça gemarî, zirav, neyeksan a rengîn a di navbera grapefruit, porteqala Seville û mandarînê de ku ji Jamaica ye, temam nebe. Mîna fêkiyên din ên citrus ew bi vîtamîna C û fîberê dewlemend e lê ez jê hez dikim ku ew wekî grapefruit ne tirş e. Û jêkirina wê pir hêsan e. Ji beşên ku hene kêfxweş bibin an biqelînin û bavêjin nav seleteyek baxçê an firingiyek veggî.
Cynthia Sass parêzvanek qeydkirî ye ku xwedan destûrnameyên masterê hem di zanistiya parêzê û hem jî di tenduristiya giştî de ye. Pir caran di televîzyona neteweyî de tê dîtin, ew edîtor û şêwirmendê parêzê yê SHAPE ye ji New York Rangers û Tampa Bay Rays. Herî firoşkarê wê yê herî dawîn New York Times S.A.S.S ye! Xwe Slim: Xwestekên Xwe Biparêzin, Pound Bikujin û Inçan Wenda Bikin.