6 Tiştên Bûyin Gava Min Dest ji Şîriyê berda

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Di 20 saliya xwe de, ez veganek firingî, soy-qeşa, pasta-û-nanê hezkirî bûm. Min 40 lîre qezenc kir û-sûrprîz, surprîz-her gav xwe westiyayî, mij-serê xwe, û li ber sermayek din hîs dikir. Piştî şeş salan, min dest bi xwarina hêk û şîranî kir, û min xwe hinekî çêtir hîs kir, lê dibe ku ev ji ber ku min di dawiyê de tenduristtir dixwar, hewl dida ku ez giraniya ku min zêde kir winda bikim.

Bi lez 12 sal ji vê havînê re. Ez li ser doşeka xwe rûniştibûm, Netflix dihejand, û li belgefîlma Vegucated rast hatim. Ew helwestê digire ku veganbûn ji bo gerdûnê çêtir e û ji heywanan re xweştir e, û piştî ku min hin dîmenên vîdyoyê yên dilşikestî dît, min xwe mecbûr hîs kir ku bêtir dilovanî bixwim û şîranî li cîh bavêjim. Min nizanibû ku jiyana min çiqas dramatîk ber bi başbûnê ve diçe.

Biserve, Ma ev jeansên min ên çerm in?

Sibehek sar a Îlonê cil û bergên xwe li xwe kirim, min cotek jeansên xweyên çerm ên bijare hilda û ew rast li ser ketin! Ji ber ku ez havînê hinekî giran dibim, ez li bendê bûm ku ez hinekî bi wan re têbikoşim, lê wan xwe bi tu awayî teng nekir. Tewra min wan ji holê rakir da ku etîketê kontrol bikim da ku bicîh bikim ku ew cotê rast in. Erê, we bet kir ku ez ken bûm û xwe pir xweşik hîs dikim. Ji ber ku min du zarok hebûn, min çend kîloyên zêde yên ku ji bo jiyana delal girtibûn (bi rastî, ya herî piçûk a min niha du salî ye) hildigirtim, û devjêkirina şîraniyê di nav du mehan de bêyî guheztinek din çêdibe.

Bye-Bye Bloat

Dizanin sedem yek hejmar ji bo endametiya min a Costco çi bû? Hebên Lactaid. Erê, her gava ku min dixwar, min yek jê dikir ji ber ku dilopek herî piçûk a rûnê di kezebê de jî dikaribû min bişewitîne. Ez ne her gav bêtehemûliya laktozê bûm, lê gava ku ez çûm zanîngehê, ew li min giran xist, ev yek ji wan sedeman bû ku ez wê hingê vegan bûm. Min nikarîbû ji mala xwe derkevim bêyî çend hebên pêbawer di berîka xwe de, û min rojê herî kêm pênc heb dixwar. Laşê min ji min re digot ku şîranî nexwim û li vir min her derfeta ku min xwar dixwar. Û lawo, ma min heqê xwe da. Zikê min bi berdewamî werimî bû û min ji para xweya serfiraziya serşokê ya acîl pirtir hebû. Ji her kesî re eşkere xuya dike ku divê hûn dev ji xwarina yek tiştê ku we hîs tirsnak dike berdin, lê ez texmîn dikim ku min fêhm nekir ku ez çiqas xirab bûm heya ku min dest bi hîskirina ecêb kir.

Ew Bêhna Ecêb Çi ye?

Emeliyata sinusê. Ew pêşniyara piştî salan enfeksiyonên sinusê yên kronîk û bi êş, ceribandina alerjiya berfireh, du CT-scans, spreyên pozê rojane û antihistamines, rojane du caran bi Neti Pot-a min re, mehên antîbiyotîkên giran-mehê, û dilşikestî ye ku meriv nû bibîne mal ji bo du pisîkên min. Pisporê guh, poz û qirikê got ku ew yek ji wan rewşên herî xirab e ku wî dîtiye, û got ku emeliyat ji bo rakirina qefilandinê û firehkirina sinusên min divê gava paşîn be. Li ser ditirsin bipeyivin. Diviya bû ku çareyek din hebe.

Min bihîstibû ku şîr dikare bibe sedema qerebalixiyê, lê fikirîm ku ez nikarim bêhna xwe bistînim an bîhnê bidim bazirganiyek adil a penîr. Ev du meh in ku ez bê şîranî me, û naha ku payiz di nav tevgerê de ye, divê ez ji dilşikestina alerjiyê û zexta sinusê aciz bibim. Lê ez ne. Doktorê min nikare bawer bike ku min ne hewce ye ku dermanên xwe ji nû ve dagîr bikim. Ez di heman demê de çûm berhevkirina sêvê û bi rastî min bîhn kir ku donên cider çêdibin (ne ku ez dikarim yekê bixwim!). Min hêsir kir. Min li wir di nav baxçeyê sêvan de demek ma. To ku ​​bifikirim, ez hema bi emeliyatê re derbas bûm, gava ku ya ku ez hewce bikim bikim ev e ku ez ji penêr re bibêjim na.

We Moisturizers Guherand?

Bi giranî, yekî ev ji min pirsî, û ez dilgeş bûm. Çermê min tu carî zelal nebûye. Min pirsgirêkek pizrikîyê ya xirab tune, lê pûlek her gav xuya dikir ku çêdibe, ku ji bo kesek di dawiya 30 -an de pir şermîn bû. Çermê min nermtir, nermtir e, û ji ronahiyek xwezayî wêdetir heye. Aqil e, ji ber ku di şîrê çêlekê de hormona mezinbûnê, rûn û şekir heye (erê, şîrê organîk jî), ku dikare çerm xirab bike. Bê guman hin daneyên bihêz têkiliya di navbera şîranî û pizrikan de destnîşan dikin, û her çend şeş meh bidome ku çerm sax bibe, min cûdahiyek di nav mehekê de dît.

Smoothies, Salads, û Kartolên Şîrîn

Mîna pir kesan, min hewl da ku ez xwarinek tendurist bixwim, lê gava ku hûn ji rojek dirêj bilez an westiyayî ne, hûn tiştê herî zû hildigirin. Wekî vejeteryan, penîr ji min re mîna koma xwarina xwe bû, û tê zanîn, pesto paninisên çikilandî, pasta kremî, û pîzza her gav di menuyê de bûn. Ez neçar mam ku xwarinên xwe bi tevahî ji nû ve bifikirim û min dît ku bi piçek amadekariyê, ez ew qas tendurist dixwar. Min ji bo taştê smoothiyên kesk, salads ji bo firavînê çêkir û bi karanîna tempeh, tofu, fasûlî, fasûlî, genim, û her cûre sebze bi rastî jî afirîner bûm. Xeçkirina şîranî tê vê wateyê ku min cîh ji xwarinên ku pir maqûltir bûn re çêkir, û min êdî piştî xwarinê giran hîs nedikir.

Sê Milên Din? Emîn!

Xwarina tendurist jî tê vê wateyê ku min bêtir enerjî hebû. Ka ew ji bo bazdanê, siwarkirina bisîkletê, meşînê, an hînkirina dersa yogayê bû, min xwe ew qas dilgeş hîs kir û agir pê ket. Di van du mehên çûyî de rojên min zêdetir hebûn ku min digot qey ez dikarim çûn û hatina xwe ji ya ku min berê şîranî dixwar bidomînim. Dibe ku ev sedem be ku gelek werzişvan vegan bibin.

Ramanên Dawî

Ez dizanim hûn çi difikirin. "Ez çu carî nikaribûm bêyî __________ bijîm." Ji ber vê yekê nekin. Heke hûn dixwazin ji şîranî dûr bisekinin lê we çu carî nekarî dev ji pîzzayê berde, wê hingê ji bilî pîzayê dev ji şîranî berdin. Ez ê bibêjim ku ji bo piraniya xwarinên weyên bijare hin alternatîfên berbiçav hene. Metbexa min bi domdarî bi şîrê soyê, mastê soyê, rûnê rûnê Balance ya Erdê, û qeşaya şîrê min-fêkiyan heye. Bi kesane, ez ne heyranê penîrên vegan bûm, ji ber vê yekê ez tenê wê ji pîzza an sandwîçên xwe berdidim, an jî bi karanîna kaşûnên xav çêdikim. Ji kerema xwe şîna cookie û pancakesên ku hûn nekarin bixwin nekin. Ewqas reçeteyên bê şîr hene ku bi qasî yên ku şîr û rûn hene tama wan xweş e. Gava ku hûn bi vî awayê nû xwe bi xwarin û xwarinê bixwin, ew ê bi qasî ku parêza we nuha hîs dike hêsan be. Heke hûn nekarin biçin sarinca sar, ya ku hûn dikarin bikin û hêdî hêdî şîr ji parêza xwe derxînin. Ger ezmûna we tiştek mîna ya min be, dê feydeyên wê bixwe biaxivin, û hûn ê bibin îlham ku hûn şîr bi tevahî ji holê rakin.

Nirxandin ji bo