Vexwarinên Antîoksîdan ên Fruity Ku Dîn Ji Bo Laşê We Baş in

Dilşad

• Mango, Papaya, û Smoothie Coconut
• Kiwifruit, Jalapeño & Matcha Booster
• Ginger Spritz Pomegranate Spiced
• Icedorbeya Hêsan a Spice-Honey
• Nirxandin ji bo

Ne veşartî ye ku fêkiyên teze, sebze, gwîz bi fîbera gûzê, vîtamînên bingehîn, û mîneralên bingehîn têne pak kirin. Lê ya ku dibe ku hûn nizanin ev e ku ew di heman demê de bi antîoksîdan, madeyên xwezayî yên ku dikarin hin cûreyên zirara hucreyê asteng bikin an dereng bikin jî dewlemend in, li gorî Navenda Neteweyî ya Tenduristiya Pêvek û Yekgirtî.

Û hûn ne hewce ne xwarin fêkiyên we yên dewlemend ên antîoksîdan ku ji vê zirarê dûr bixin. Van vexwarinên antîoksîdan "enflasyonê kêm dikin, ku dibe ku pêşî li hin nexweşiyan bigire," dibêje Cins Endama Brain Trust Maya Feller, R.D.N., parêzvanek li New Yorkê, ku reçeteyên jêrîn sêwirand. Ji bo ku hûn wan berhevokên baş-ji bo we bigirin-çîçek hewce bikin.

Mango, Papaya, û Smoothie Coconut

Ev vexwarina antîoksîdan ku bi potassium, magnesium û hesin dewlemend e, enerjiya we vedigire û masûlkeyên we dide xwarin. (ICYDK, mango bi serê xwe bi xwarinên baş-ji-we re tê barkirin.)

Malzeme:

• 1 3/4 kevçîyên mangoya cemidî hûrkirî
• 1 1/2 qedeh ava gûzê ya xav
• 3/4 kasa perçeyên papaya cemidandî hûrkirî
• 2 kevçîyên xwarinê ava lîmonê
• 1/4 kevçîyekî kevçîyê kevçîyê erdê
• Piçek bîbera cayenne
• Fêkiyên gûzê yên hûr hûr hûr hûrkirî hûr dikin
• Çermê lemonê

Tarîfa bikaranînê:

1. Di blenderekê de, pelikên mangoya cemidî yên hûrkirî, ava gûzê ya xav, perçeyên papaya cemidî yên hûrkirî, ava lîmoyê, kulîlkên erdî, û îsota cayenne tevlihev bikin.
2. Di navbera 2 qedehên bilind de parçe bikin. Bi fêkiyên gûzê û pêça lîmonê xemilandin.

Kiwifruit, Jalapeño & Matcha Booster

Di vê vexwarina antîoksîdan a tropîkal de, vîtamîna C, polîfenol û pêkhateyên ku wekî catechins têne zanîn bi hev re dixebitin ku pergala berevaniya we piştgirî bikin.

Malzeme:

• 1/2 kasa çîçikên kiwî yên piçûk, ji bo xemilandinê bêtir
• 2 pariyên tenik jalapeño
• 2 golên lîmê tenik
• 1 kevçîyê xwarinê syrup agave
• 2 gûzên mezin ên cilantro
• 1/3 kasa çaya matcha ya sar a neşêrîn a sar

Tarîfa bikaranînê:

1. Di kokteylekê de, perçeyên kiwifruit, perçeyên jalapeño, dora lîmê, syrupa agave, û 1 çîçek kiwifruit tevlihev bikin.
2. Çaya matcha ya sar a sar a şêrînkirî birijînin û şakerê bi qeşayê tije bikin. Bigirin, û bihejînin heya ku baş sar bibe.
3. Birijînin nav qedehek kurt a bi qeşayê dagirtî, û bi çîçeka cilantro û pariyek kiwifruit xemilînin.

Ginger Spritz Pomegranate Spiced

Ev vexwarina antîoksîdan dê dilê we saxlem bihêle, bi saya zencîreya (ya ku kolesterolê LDL kêm dike) û ava hinarê (ku di nav xwe de antîoksîdan Punicalagin heye ku dikare pêşî li xurtbûna kolesterolê LDL di xwîna we de bigire)

Malzeme:

• 2-in. perçek zencîre, plus bêtir ji bo xemilandinê
• 1/4 piyala ava heriyê ya sar
• 1 kevçîyekî şorbê sade yê hingivê biharatkirî (reçeteya li jêr)
• Navel orange
• 1/3 kasa seltzer sar

Tarîfa bikaranînê:

1. Li ser şûşeyek dirêj sînek piçûkek hûrbikin. Parçeyek zencîreyê bixin nav sifrê. Bikaranîna kevçîyekê, bi nermî li zencîra hûrkirî bixin da ku şekir di nav piyaleyê de berde. Divê hûn 1/2 tsp. ava ginger; hişk avêtin.
2. Juiceeraba heriyê ya sarkirî û şerbeta sade ya hingivê lê zêde bikin; stir to combination.
3. 1 dor ji porteqalek navelê perçe bikin; bike 4 perçe. Li şûşeyê zêde bikin, û bi berfê tijî bikin.
4. 1/3 kasa seltzer sarbûyî zêde bikin; bi pariyek gêzerê xemilandin.

Icedorbeya Hêsan a Spice-Honey

Malzeme:

• 1/2 kasa hingiv
• 1/2 kasa avê
• 1/2 tsp. tovên kelemê hûrkirî
• 1/2 tsp. darçîn

Tarîfa bikaranînê:

1. Di tehtek piçûk de, hingiv, av, tovên kadînê, û darçîn tevlihev bikin. Bînin ser kelandinê, bikelînin heta ku hingiv bihele.
2. Ji germê derxînin, û bihêlin ku germahiya odeyê sar bibe. Teng bikin, û zexîreyan bavêjin. (Têkildar: Rêbazên Tesewir Bikaranîna Wê Hingivê Di Pantrya Xwe de)

Kovara Shape, hejmara Adar 2021

Nirxandin ji bo