Bendên Granola Tendurist in?

Dilşad

• Xwarina barê Granola
• Sûdên potansiyel
• Kêmasîyên gengaz
• Meriv çawa bar granola saxlem hilbijêre
• Rêzeya jêrîn

Pir kes barsên granola xwarinek xweşik û tendurust dihesibînin û ji çêj û pirrengiya wan kêf dikin.

Di hin rewşan de, barên granola dikarin bibin çavkaniyek baş a fîber û proteînê da ku arîkariya hesreta di navbera xwarinan de bike.

Lêbelê, li hinekan qasî şekir, karbo, û kalorî hene.

Ev gotar feyde û neyîniyên barsên granola vedibêje, diyar dike ka ew tendurist in.

Xwarina barê Granola

Barên Granola ji malzemeyên mîna don, fêkiyên hişkkirî, findiq, tov, hingiv, gûz, û çîqolata çîkolata têne çêkirin.

Nirxa xurekê ya barên granola li gorî marqeyê û malzemeyên ku têne bikar anîn dikare pir biguhere.

Her çend gelek celeb bi şekir û kaloriyên zêde têne barkirin, çend vebijarkên tendurist jî hene.

Li vir berhevdana profîlên xwarinê yên du barên granola yên navdar hene ():

Gava ku barê granola duyemîn di kaloriyan de kêmtir e, ew di heman demê de têra xwe kêm fîber û proteîn jî digire, û her weha miqdara şekir wekî barê yekem du qat dike.

Di pir barên granola de di yek parzûnê de derdora 100–300 kalorî, 1-10 gram proteîn û 1-7 gram fîber hene.

Di gelekan de mîkrofon jî hene, vîtamînên B, kalsiyûm, magnezyûm û hesin jî tê de, ku yan di nav malzemeyan de têne dîtin an jî di dema çêkirinê de bi dewlemendkirinê têne zêdekirin.

Nirxa xurek ya barên granola pir diguhere, û dibe ku hin marqe ji yên din bêtir kalorî, proteîn, fîber û şekir hebin.

Sûdên potansiyel

Barên Granola ne tenê guncan, budçe-heval, û veguhêzbar in lê di heman demê de pêşbiryar in jî, ku hêsantir e ku meriv ji zêdexwarinê dûr bikeve.

Di rastiyê de, hin lêkolînan destnîşan dikin ku xwarinên bihurbar dikarin feyde bibînin dema ku dor tê ser rêveberiya kîloyan.

Mînakî, lêkolînek 12-heftî li 183 kesan dît ku li pey plansaziyek xwarinê ya ku tê de xwarinên pêşbirkî dixwarin ji parêza xweser a standard () xwîn û giranbûn çêdibe.

Ne ku behs bike, barên granola yên ku tê de malzemeyên bi tendurist ên mîna donim, findiq, tov, û fêkiyê hişkkirî hene dikarin ji her parêzê re pêvekek sûdwer çêbikin.

Bi taybetî, donên çavkaniyek mezin a beta-glukanê ne, celebek fîber e ku dikare bibe alîkar ku asta kolesterolê ya tevahî û LDL (xirab), du faktorên rîskê yên ji bo nexweşiya dil () kêm bike.

Di vê navberê de, nîsk, tov û fêkiyên hişk hatine xuyang kirin ku ji kontrola şekira xwînê û tenduristiya dil sûd werdigirin (,,).

Barkên Granola guncan û bihurbar in, ku dikarin ji kontrola kîloyê sûd werbigirin. Ew her weha timûtim bi karanîna donim, findiq, tov û fêkiyên hişkkirî têne çêkirin, ku dikare tenduristiya dil û kontrola şekira xwînê baştir bike.

Kêmasîyên gengaz

Barên Granola timûtim wekî xwarinek tendurist têne hesibandin, lê digel van îdiayên kirrûbirrê jî, gelek bi şekir, kalorî û malzemeyên çêkirî hatine zêdekirin.

Mînakî, barên granola yên Kellogg's Nutri-Grain Harvest dikarin her perçeyê heya 15 gram şekir - piranî ji şekirê zêdekirî. Ev bi nêzîkê 4 çaydanan () e.

Ji bo referansê, Rêbernameyên Dieteyê yên herî dawî ji bo Amerîkîyan pêşniyaz dikin ku kaloriyên rojane yên ji şekirê lêzêdekirî bi 10% ji kaloriyên tevahî, an rojê 12 çaydan ji bo kesek ku parêzek 2000-kalorî bişopîne () bisînor bikin.

Lêkolîn nîşan didin ku zêde vexwarina şekirê zêdekirî dikare we bixe metirsiyê de ji çend mercên kronîk, di nav wan de şekir, qelewbûn û nexweşiya dil ().

Gava ku hin barên granola tercîh dikin ku alkolên şekir an şekirhên çêkirî bikar bînin da ku naveroka şekir bibirin, ev bi pirsgirêkên tenduristiyê re jî hatine girêdan.

Mînakî, alkolên şekir ên mîna xylitol û sorbitol di laşê we de bi tevahî neşkestî ne û dibe ku di mirovên ku ji bandorên wan hestiyar in de bibe sedema pirsgirêkên helandinê.

Sweetîrînkerên din ên sûnî wekî aspartame, sukraloz, û sakarîn ji bo karanîna Rêveberiya Xwarin û Derman (FDA) têne pejirandin.

Dîsa jî, lêkolîn destnîşan dike ku ew dikarin bi şekirê xwînê re mudaxele bikin û dikarin bi neyînî bandorê li bakteriya gûyê weyê bikêr bikin (,).

Wekî din, gelek barên granola pir têne pêvajoy kirin û tê de malzemeyên mîna şekirên zêdekirî, rûnên nebatî, parêzvan, û çêjên çêkirî hene.

Lêkolîn diyar dikin ku mezaxtina zêde ya xwarinên şekirî û şekirî dikare rîska sendroma metabolîk zêde bike, ku ev komek şert e ku dikare bibe sedema şekir, lêdan û nexweşiya dil ().

Barên Granola bi gelemperî pir têne xebitandin û şekir, şîrînkerên çêkirî, û alkolên şekir lê zêde kirine, ku dikarin bandorek neyînî li tenduristiyê bikin.

Meriv çawa bar granola saxlem hilbijêre

Dema hilbijartina barê granola, girîng e ku hûn bi baldarî nîşana melzemeyê vekolînin û hilberên ku bi piranî ji xwarinên rastîn hatine çêkirin, wekî fêkî, findiq, û dexalan hilbijêrin.

Wekî din, li hilberek ku ji kêmtirî 10 gram şekir, bi kêmî ve 5 gram proteîn, û bi kêmî ve 3 gram fîber bigerin da ku di navbera xwarinê de hûn têr bimînin ().

Wekî qaîdeyek giştî ya giştkî, ji barsên granola yên ku di nav sê malzemeyên pêşîn de şekir an jî şekirên din binivîsin dûr bixin. Zanibe ku malzemeyên li gorî giraniyê bi rêzika nizm têne rêz kirin.

Zêdetir, hilberên bi navnîşên hêmanên bi sînor hilbijêrin ().

Heke hûn li giraniya xwe temaşe dikin, li naveroka kaloriyê mêze bikin û li bendên ku ji her parzêman re kêmtirî 250 kalorî hene bisekinin.

Bi alternatîf, hûn dikarin hilbijêrin ku bi karanîna çend malzemeyên hêsan sêvikên granola xwe çêbikin.

Ji bo destpêkirinê, ya jêrîn di tasek mezin de li hev bikin:

• 2 kevçî (312 gram) donim
• 1 kevçî (200 gram) gûz (badem, gûz, findiq, fistiq, hwd.)
• 1 kevçî (220 gram) xurmeyên pakkirî
• 1 / 4–1 / 2 kevçî (65–130 gram) rûnê findiqê
• 1/4 qedehek (60 ml) syrup an hingivê nexşe (vebijarkî)
• tevlihevkirinê, wekî fêkiyê hişkkirî, deqên gûzê, an çîqolata

Pê bawer bin ku hûn xurmeyan bi qasî yek hûrdemî di nav werîsek xwarinê de pûl bikin û berî ku li têxê tevdin, rûnê nok û syrup an hingivê di tenûrê de germ bikin.

Melzemeyan bi hev ve bizeliqînin, tevliheviyê têxin firaxek pijandî ya rêzkirî an panek nan, û bihêlin bila 20-25 hûrdem di cemedê de rûne. Dûv re parçe bikin, serve bikin, û kêf bikin.

Divê bars granola tendurustî bi şekirê zêdekirî û kaloriyên kêmtir re gelek proteîn û fîber hebin. Ew di malê de jî hêsan têne çêkirin û tenê çend malzemeyên hêsan hewce ne.

Rêzeya jêrîn

Barên Granola xwarinek guncan, bîhnxweş û barkêş e.

Dîsa jî, gelek cûrbecûr pakêtkirî ji hêla şekir, kalorî û malzemeyên ku dibe ku zirarê bidin tenduristiya we pir in.

Bi baldarî lêpirsîna navnîşên melzemeyan an jî hilbijartina çêkirina barsên xweya granola dikare piştrast bike ku xwarina we hem dewlemend e û hem jî xweş e.