Ji Doktorê parêzê bipirsin: Feydeyên Juicing çi ne?
Dilşad
Q: Feydeyên vexwarina ava fêkî û sebzeyên xav li hember xwarina tevahî xwarinan çi ne?
YEK: Tu feydeyên vexwarina ava fêkiyan li ser xwarina fêkiyên tevahî tune. Bi rastî, xwarina tevahî fêkî bijarek çêtir e. Di derbarê sebzeyan de, tenê fêdeya ava sebzeyan ev e ku dibe ku ew vexwarina weya sebzeyan zêde bike; lê hûn ê bi vexwarinê hin feydeyên tenduristiyê yên girîng ji dest bidin.
Yek ji feydeyên xwarina sebzeyan ev e ku enerjiya wan kêm e, ango hûn dikarin gelek sebzeyan (hejmarek mezin a xwarinê) bêyî ku pir kalorî bixwin bixwin. Dema ku dor tê ser kêmkirina kîloyan-xwarina hindik kalorî di heman demê de ku hîn jî têr û têr hîs dike ev xwedî bandorên hêzdar e. Zêdeyî, lêkolîn nîşan dide ku heke hûn berî xwarina xweya sereke seletek piçûk bixwin, hûn ê di wê xwarinê de kêmtir kaloriyên giştî bixwin. Vexwarina avê berî xwarinê, lêbelê, bandorê li ser çend kaloriyên ku hûn ê bixwin nake, û ew hestên têrbûnê zêde nake. Di vê rewşê de ava sebzeyan bi avê re tê berhev kirin.
Li gorî lêkolînek ku di kovarê de hate weşandin Dilbijîn, dema ku lêkolîneran li xwarina fêkiyan bi awayên cihê (ava sêvê, sosê sêvê, sêv tev) mêze kirin, guhertoya şîranî di warê zêdekirina hestên têrbûnê de ya herî xizan pêk anî. Di vê navberê de, xwarina tevahiya fêkiyê têrbûn zêde kir û hejmara xwarina beşdaran a lêkolînê ji sedî 15 kêm kir
Ji ber vê yekê vexwarinê dê nekare alîkariya hewildanên weya kêmkirina giraniyê bike, lê tenduristî ne tenê bi kêmbûna giraniyê ye. Ma vexwarina vexwarinê dê we tenduristtir bike? Ne tam. Juicing nahêle ku laşê we bigihîje bêtir xurekan; ew bi rastî hebûna xurek kêm dike. Dema ku hûn fêkî an sebzeyekê ava dikin, hûn hemî fîberê, taybetmendiyek tendurist a sereke ya fêkî û sebzeyan jê dikin.
Ger hûn hewce ne ku di fêkiya xwe de bêtir fêkî û sebzeyan bistînin, şîreta min ev e ku hûn tenê fêkî û sebzeyan bi tevahî di forma xwe de bixwin. Bingeha her xwarinê sebze, ne genim, çêbikin-hûn ê di pêkanîna armancên vexwarina sebzeyan de, di xwarina kêm kalorî de, an jî piştî her xwarinê razî nebin.
Bi doktorê xwarinê re hevdîtin bikin: Mike Roussell, PhD
Nivîskar, axaftvan û şêwirmendê parêzê Mike Roussell xwediyê bawernameya bekeloriyê ye di biyokîmyayê de ji Zanîngeha Hobart û doktorek di parêzê de ji Zanîngeha Dewletê ya Pennsylvania. Mike damezrînerê Naked Nutrition, LLC, pargîdaniyek xwarina multimedia ye ku bi DVD, pirtûk, ebook, bernameyên bihîstwerî, nûçenameyên mehane, bûyerên zindî, û kaxezên spî rasterast çareseriyên tenduristî û xwarinê ji xerîdar û pisporên pîşesaziyê re peyda dike. Ji bo bêtir fêr bibin, li bloga parêz û xwarinê ya populer a Dr. Roussell, MikeRoussell.com, binihêrin.
Bi şopandina @mikeroussell li ser Twitter -ê an bibin fanek rûpela wî ya Facebook -ê, bêtir şîretên parêz û parêzbûnê bistînin.