Ev Avocado Tartine Dê Bibe Brûnça Weya Yekşemê
Dilşad
Dawiya hefteyekê piştî dawiya hefteyê, brunch bi keçan re ji nîqaşkirina tarîxa Tinderê ya şeva berê, vexwarina yek-gelek mimoza, û vexwarina tostê avokadoyê ya bêkêmasî pêk tê. Digel ku ew bê guman kevneşopiyek e ku hêja ye ku were parastin, ew di heman demê de nûvekirinek jî heq dike. Li wir ev tartine avokado tê.
Bi saya hevjîna neçaverêkirî ya mûz û avokadoyê, xwarin xwedan hevsengiya îdeal a şîrîn-hev-şirîn e. Apollonia Poilâne, nivîskarê pirtûkê, dibêje: "Bêhna her du fêkiyan hevûdu temam dikin, û pelikên çîlî, lîme û hingiv zewq û ronahiyê zêde dikin." Poilâne û xwediyê nanpêjgeha efsanewî ya bi navûdeng li Parîsê, yê ku ev şîva bilind û xweş çêkir.
Tiştê ku hûn dikin, perçeyek nanê li toasterê nexin û jê re nebêjin rojek: Tastkirina tenê aliyek nan tartinek çêtir çêdike, dibêje Poilâne. "Gava ku hûn bîstanek dixwin, ew ji der ve nerm û nerm e û di hundurê wê de çirûskek tûj heye û di hundurê de jî tê."
Ger dîtbarîkirina wê qirçîna têrker we razî neke ku hûn taştê biafirînin, profîla wê ya xurek wê dê. Bi fîber, rûnên saxlem, û potasyûm ve hatî pak kirin, tosta dilşewat dê rasterast piştî nîvro ji we re bişewitîne.
Tartînên Avokado Bi Banana û Lime
Çêdibe: 2
Malzeme
- 2 parî tirşika genim an nanê ceh (1 înç qalind)
- 1 avokado navîn a gihîştî, 4 perçeyên zirav hatine parastin, yên mayî bi hişk têne pijandin
- 1 mûzek navîn, perçandî
- 1 kevçîyê tirşika lîmon, plus 2 kevçîyên ava lîmonê
- Pelên îsota sor
- 1 heta 2 kevçîyên xwarinê hingiv
Tarîfa bikaranînê:
- Nanê teştê di broiler an toaster de heya ku ji 1 aliyan ve zêr bibe.
- Avokadoya maşe li ser aliyên tûjkirî belav bikin.
- Parzûnên mûz û avokado li ser hev rêz bikin.
- Bi zerika lîmonê bixemilînin, ava lîmonê biqelînin û bi piçek an du fîstanên bîbera sor biqedînin. Bi hingivê bişelînin, û serwîs bikin.
Kovara Shape, Hejmara Gulan 2020