Pêdivî ye ku hûn Bi Temamî Jê Xwarina Çêlî Bikin?

Dilşad

• Xwarina Junk 101
• Xwarina Junk Di Veşartin
• Qualîteyên Addictive
• Bi Obezît û Nexweşiyên Kronîk ên din re Têkildar dibin
• Qelewbûn
• Nexweşiya dil
• Diabetes Tîpa 2
• Zirarên etopandina Diet
• Her tişt di Moderasyonê de?
• Meriv Çiqas Kêmûzek Xwarina Çêdibe
• Xeta Jêr

Xwarina junk hema hema li her deverê tê dîtin.

Ew li supermarket, dikanên rehetiyê, cîhê kar, dibistan, û di makîneyên firotanê de tê firotin.

Peydabûn û rehetiya xwarina bêserûber sînor kirin an jê dûrxistin dijwar dike.

Dibe ku we meraq kiribe gelo divê hûn her tiştî jê rêve bibin an li dû manterê biçin ku hûn her tiştî di navîn de kêf bikin.

Vê gotarê her tiştê ku ji we re hewce dike ku hûn di derheqê xwarina bêkêmasî de bizanin û ka bêparbûna bêkêmasî ji dermankirina carinan çêtir e ji we re vedibêje.

Xwarina Junk 101

Gava ku pênasekirina her kesê ya xwarina bêserûber dikare cûda be, pir kes dipejirînin ku ew ji bo we ne tiştê herî tendurist e.

Van xwarinên pir bihurbar pirr kalorî hene - nemaze di forma rûn û şekir de - û hindik be jî vîtamîn, mîneral, an fîber ().

Mînak hene:

• soda
• chips
• şêranî
• cookies
• donên
• paste
• pastî

Gava ku hûn van tiştan bi gelemperî têne bîra we gava ku hûn xwarina junk difikirin, yên din ewqas bi hêsanî nayên nas kirin.

Xwarina Junk Di Veşartin

Gelek xwarinên ku wekî tendurist têne fikirîn bi rastî di xwarina junk de ne.

Mînakî, vexwarinên fêkiyan vîtamîn û mîneralan peyda dikin lê dibe ku di heman demê de soda şekir û kaloriyên wan hebe.

Hilberîner barên granola û taştê wekî ku ji syrupa gûzê ya fruktoza bilind tune be û bi dexlên tevahî yên dil-tendurist dagirtî bifroşin.

Lêbelê, dibe ku di van bars de bi qasî şekirê zêdekirî - heke ne zêdetir be - ji barê şekirê jî hebe.

Bi heman rengî, hilberîneran hilberên bê gluten - wekî cookie, mix cake, û chips - wekî vebijarkên tenduristir ji hevpîşeyên xwe yên gluten-difroşin, her çend dibe ku profîlên wan ên tewra xwedan heman xwarin be jî.

Tewra hilberên bê gluten ên xwezayî wekî hin ava şûran, barên çîkolata, û kûçikên germ jî wekî "bê gluten" têne nîşankirin da ku ew tenduristtir xuya bikin.

Gluten di serî de di nav genim, ceh û ce de tê dîtin, û tenê ji sedî piçûk a nifûsa cîhanê ji ber sedemên bijîşkî divê ji glutenê dûr bikeve ().

Mînakên xwarina nermîn ên ku bi hêsanî têne destnîşankirin çîp, don, şekir û çerezan in. Lê hin hilber - wekî vexwarinên werzîşê an barên taştê - bi dabeşkirinê re jî hevdîtin dikin, ji ber ku ew di şekir û kaloriyan de hêj jî di hêla xurekan de kêm in.

Qualîteyên Addictive

Tête fikirîn ku xwarina bêserûber tiryakî ye.

Van xisletên tiryakê li dora şekir û rûn rûnê ye ().

Arekir dibe ku dermanên mîna kokaîn (,,) riyên heman xelata mêjî geş bike.

Bi serbixweyî, şekir bi domdarî di mirovan de tewş nehatiye xuyang kirin, lê dema ku bi rûn re têkildar be, li hember hevberdanê dikare dijwar be (,,).

Lêkolîn dibînin ku têkeliya şekir û rûn bi gelemperî bi nîşanên tiryakê re têkildar e - mînakî vekişîn an windakirina kontrola li ser vexwarinê - ji şekirê tenê (,).

Di venêrîna 52 lêkolînan de hat dîtin ku xwarinên ku herî zêde bi nîşanên tiryakê re têkildar in pir hatine xebitandin û di nav wan de mîqdarên zêde rûn û kerbên safî, wekî şekir () hene.

Wê gotinê, vexwarina bi rêkûpêk an jî bi navber a xwarina pir-pêvekirî xwedî potansiyel e ku di mejiyê we de navenda xelat û çêbûna adetê ku hewesan zêde dike teşwîq bike ().

Ev dikare bibe sedema mezaxtina zêde ya xwarina xirbe û bi demê re, kîlo zêde bibe.

Li ser addictionê ya xwarinê, ku bi gelemperî di nav mirovên kîloyên zêde an qelew de zêde dibe, hîn dibe ku hîn bibe.

Bi serbixweyî, şekir û rûn nayê xuyakirin ku xwediyê taybetmendiyên tiryakê ne, lê bi hev re, ew dikarin navenda xelatê di mejiyê we de ku hesreta ji bo xwarina jêzêde zêde dike teşwîq bikin.

Bi Obezît û Nexweşiyên Kronîk ên din re Têkildar dibin

Obesity nexweşiyek tevlihev û pirrjimar e - bêyî sedemek yek (,).

Wê got, bi hêsanî gihiştin, xweş-xweş, û lêçûna kêm ya xwarina bêkêmasî, digel mercên din ên wekî nexweşîya dil û şekirê tîpa 2 (,,) tê bawer kirin ku alîkarek sereke ye.

Qelewbûn

Xwarina bêçek xwedan nirxek têrbûnê ya kêm e, ango ew pir têrker nine.

Kaloriyên şile - soda, vexwarinên werzîşê, û qehweyên taybetî - yek ji tawanbarên herî xirab in ji ber ku ew dikarin bi sedhezaran kalorî radest bikin bê ku bandorê li xwêdana we bike.

Di venêrîna 32 lêkolînan de derket holê ku, ji bo her vexwarinek vexwarina bi şekir-şêrîn, mirov di nav salekê de 0,25-0,5 lîre (0,12-0,22 kg) zêde kir ().

Her çend bi rengek bêhemdî xuya dike, ev dikare di nav çend salan de bi çend lîreyan re têkildar be.

Nirxandinên din encamên bi vî rengî destnîşan dikin ku xwarina xirbe - nemaze vexwarinên bi şekir-şêrîn - bi girîngî bi kîloyan hem li zarokan û hem jî mezinan re têkildar e (,,,).

Nexweşiya dil

Nexweşiya dil li seranserê cîhanê sedema sereke ya mirinê ye.

Xwarina şekir ji çend faktorên metirsiyê ya vê nexweşiyê yek e.

Suekirên zêdekirî hatine nîşan kirin ku di xwîna we de celebek taybetî ya rûn zêde dikin - wekî trîglîserîd tê gotin - û tansiyona xwînê zêde dike, ku her du jî ji bo nexweşiya dil faktorên mezin ên rîskê ne (,).

Di heman demê de bi rêkûpêk xwarina fast fast hate dîtin ku trîglîserîd zêde dike û kolesterolê HDL (baş) kêm dike - ji bo nexweşiya dil faktoriyek din a rîskê ().

Diabetes Tîpa 2

Nexweşiya şekir a 2-yê dema ku laşê we ji bandorên însulîn, hormona ku şekirê xwînê dadixe, bêhesab dibe.

Zêdebûna rûnê laş, tansiyona xwînê ya bilind, kolesterolê kêm HDL (baş), û dîroka nexweşiya dil an derbê faktorên xetereyê yên ji bo şekir type 2 ne ().

Vexwarina xwarina çolê bi rûnê zêdeyî laş, tansiyona xwînê, û kolesterolê kêm HDL ve têkildar e - ev hemî rîska weya şekir-type 2 zêde dikin (,,,).

Gava ku sedemek yek ji bo zêdebûna rêjeyên qelewbûn û nexweşiya kronîk nayê saz kirin, lê gihîştina hêsan û hem jî lêçûna kêm û xweşmêrîna zêde ya xwarina xirbe alîkariyek sereke ye.

Zirarên etopandina Diet

Her çend girîng e ku meriv zanibe kîjan xwarin dikarin bibin alîkar di tenduristî û zêdebûna kîloyan de, lê bi domdarî li ser xwarinê nexweşî ye.

Dabeşkirina xwarinên wekî paqij an qirêj, an baş an xirab, dikare bibe sedem ku hûn bi xwarinê re têkiliyek ne tendurist çêbikin.

Lêkolînek dît ku li pey nêzîkbûnek hişk, her-an-tişt a parêzê bi zêdexwarin û kîloyan ve girêdayî ye ().

Bi gotinên din, mirovên ku xwe bi sînor kirin ji wan ên ku bi vebijarkên xweyên xwarinê nermtir bûn, xwedan giraniyek saxlem dijwartir bûn.

Lêkolînek din dît ku parêza hişk bi nîşanên xwarina bêserûber, fikar û depresyonê ve girêdayî ye ().

Wekî din, mirovên ku di dawiya hefteyê de hişktir dixwin, dibe ku di salekê de giraniya xwe zêde bikin, ji yên ku di dawiya hefteyê de kêmtir hişk dixwin ().

Van lêkolînan destnîşan dikin ku parêzên zêde hişk ên ku dermankirina carinan bi tevahî ji holê radike, ne tenê ji hewldanên windabûnê re dibe asteng lê di heman demê de bandorê li tenduristiyê jî dike.

Got, gelek kes her ku diçe nêzîkatiyek nermtir bi parêzê didin.

Vê nêzikatiyê bikar tînin, divê ji% 80-90 kaloriyên we ji xwarinên tevahî û kêmînîn pêvajoyî werin. 10-20% yên mayî divê ji her tiştê ku hûn dixwazin werin - bila be cemed, kek, an bar çîkolata.

Di heman demê de ev nêzîkatî dihêle ku hûn betlaneyan, bûyerên taybetî, an derketinên civakî kêf bikin bêyî ku hûn li ser gelo hûn ê karibin xwarina heyî bixwin () bixemilînin.

Bi domdarî li ser xwarinê fikirîn - bi gelemperî bi parêzek hişk re têkildar - ji bo kêmkirina kîloyê dijber e û dibe ku bibe sedema têkiliyek ne tendurist bi xwarinê re.

Her tişt di Moderasyonê de?

Dema ku dor tê xwarina bêserûber her tişt bi nermî şîreta tîpîk e.

Bi navîn xwarina dermanên weyên bijare dikare ji we re bibe alîkar ku hûn li parêza xwe bisekinin (nemaze demdirêj), betlaneyên û bûyerên din ên taybetî kêf bikin, û ji mijûliyên nexweşî yên bi xwarinê dûr bikevin.

Wekî din, bi tevahî dûrketina ji xwarina junk ji bo tenduristiya we ne domdar e, xweş e, an jî hêja ye.

Lê dibe ku ne hemî xwarin bi nermî ji hêla hemî mirovan ve werin kêf kirin.

Hinekan meyla wan heye ku xwarinan zêde bi kar bînin heya ku ew bi nerehetî têr bibin. Ev tiştê ku wekî xwarina binavûdeng tê zanîn e.

Xwarina binê pir caran hestên windabûna kontrolê digel hest û hestên ne xweş peyda dibe ().

Tê zanîn ku teşwîqên hestyarî an biyolojîkî yên cihêreng - wekî depresyon, fikar, an birçîbûn - têne zanîn ku bûyerên xwarina binav dibin, lê hin xwarin jî dibe ku wekî teşekek (,,) tevbigerin.

Hin delîl destnîşan dikin ku hin xwarin - mînak pizza, cemed, an çerez - dibe ku vê bersîvê bişoxilînin, û bibe sedema bûyerek binging. Lêbelê, lêkolînên di vî warî de kêm in (,).

Wê got, heke hûn nexweşîya xwarina binavbûnê hebe, çêtirîn e ku hûn pêşî bi pispor an şêwirmendê tenduristiya xwe re biaxivin ku biryar bidin ka çêtir e ku hûn bi tevahî dev ji xwarinên tirajîn nekin ji bila ew di navîn de bin.

Heke hûn nexweşîya xwar-binê heye, bi bijîşkê xwe re an bi pisporekî tenduristiyê yê din re biaxivin da ku awayê çêtirîn biryar bide da ku hûn ji sedemên xwarina bêserûber dûr bisekinin.

Meriv Çiqas Kêmûzek Xwarina Çêdibe

Li vir çend awayên ku hûn dikarin vexwarina xwarina xweya junk kêm bikin hene.

Pêşîn, hewl bidin ku wê li refa dikanê bihêlin. Nebûna wê di mala we de ceribandinê bi tevahî radike.

Ya duyemîn, ji xwarina çîp an snackên din rasterast ji bêrîkê dûr bikevin. Di şûna wê de, hindikek piçûk têxin tasek û kêf bikin.

Di heman demê de, vebijarkên tenduristtir şûna xwarina junk xwe bidin. Tijî bikin:

• Fêkî: sêv, mûz, porteqal, û tirî
• Sebze: hêşînahiyên pelî, bîber, brokolî, û kulîlk
• Genim û şamikên tevahî: donim, birincê qehweyî, quinoa, û kartolên şêrîn
• Tov û gwîzan: badem, gûz, û tovên gulberojanê
• Legumes: fasûlî, fasûlî, û nîsk
• Çavkaniyên proteîna tendurist: masî, qalik, tofu, steak, û mirîşk
• Şîrxane: Mast, penîr, û hilberên şîrî yên tîrêjkirî yên mîna kefir
• Fatên tendurust: rûnê zeytûnê, donên findiqan, avokado, û gûz
• Vexwarinên tendurust: av, ava gazî, çaya kesk, û çayên gihayî

Ji bîr mekin ku çêtirîn e ku hûn bi demê re guhertinên piçûk pêk bînin da ku encamên mayînde misoger bikin.

Hûn dikarin bi vekişîna li ser refikê, pratîkkirina kontrola beşê, û zêdekirina xwarinên bi tendurist li parêza xwe vexwarina xweya junk kêm bikin.

Xeta Jêr

Xwarinên bêserûber di kalorî, şekir û rûnê de pir in, lê kêmasiyên girîng ên fîber, vîtamîn û mîneral hene.

Ew difikirin ku di epîdemiya qelewbûnê de wekî rêgezek bingehîn e û di pêşveçûna hin nexweşiyên kronîk de dibe sedemek ajotinê.

Têkiliya rûn û şekir dike ku xwarinên bêserûber bibin addic û ji hêla zêde ve tê vexwarin.

Dîsa jî, dibe ku bi tevahî dûrketina ji wan ne feyde be. Kêfa kêfa we ji bijareya xweya bijare re ji bo piraniya mirovan nêzîkatiyek tenduristtir û domdar e.

Heke hûn di derbarê xwarinên tirşikê de fikar dikin, bi pisporek tenduristiyê re biaxivin.