Van Frîtên Truffle yên Crispy Xwarina Roja Lîstikê ya Herî Baş Dikin

Dilşad

• Crispy Truffle Recipe Fries
• Malzeme
• Tarîfa bikaranînê:
• Nirxandin ji bo

Her çend hûn di metbexê de pir pê ewle bin jî, dibe ku hûn bifikirin ku hin xwarin çêtir ji pisporan re têne hiştin, di nav de firingî, firingî û bîhnxweş. Gava ku hûn li cîhê xweya dilnizmî têne çêkirin, van pêlên hanê bi gelemperî ne xwediyê wê nîşana qirêj a ku hûn li dû ne ne û diqewimin an pir pir şil dibin an jî dişewitin.

Lê ev reçeteya firingiyên trofê vê yekê îsbat dike pommes frites dikare bi pisporî di rehetiya mala xwe de were çêkirin - gelo hûn lîstika mezin pîroz dikin an jî ji bo şevek hênik tê de xwe dizivirînin. Bi rûnê trûfê, penîrê parmesan ê hurkirî, îsotê, û piçek xwê tirufê hatiye serjêkirin, ev rêçeteya firingî ya trûfê. a punch cidî yên tama pak dike. Ya sereke li vir ev e ku hûn rûnê trûfê li ser firingiyên pijandî tam berî xizmetê biqelînin. Rûnê trûfê herî baş wekî rûnê qedandinê tê bikar anîn, û heke hûn bi wê re çêdikin, dê piraniya wê tama tîrêjê ya dev-av winda bibe.

Ji bo ku hûn rêzika firingiyên trofê hildin jor, kartolan bi sosek mastê Yewnanî ya lime re bikin hev, ku serê her parêzek 9 gram proteîn peyda dike. Digel ku sosê dilopkirina ji bo vê reçeteya firingî ya truffle vebijarkî ye - aiolek ku ji firotgehê kirî an keçapa weya standard dê bikêr be - zêdebûna proteîn û bîhnfirehiya wê ya nûjen dike ku ew hêjayî pênc hûrdeman zêde ye ku meriv tevde bike. (Têkilî: Van Dipsên Nebatî Wekî Queso Hêsan in)

Wekî din, ne hewce ye ku hûn firingiyek kûr bikirin da ku hûn vê şîreta firingiya trofê çêbikin. Li şûna ku hûn wan sor bikin, hûn kaloriyan û rûnê têrbûyî kêm dikin, û firingiyên we dê hîn şirîn û xweş bibin. Veşartina firingiyên qijik ên her carê di qonaxa duyemîn a vê reçeteya firingî ya trûfê de ye, ku tê xwestin ku petatan berî pijandinê were rijandin. Bi vî rengî nîska kartolê ya zêde tê rakirin û ji we re dibe alîkar ku hûn derûdora têrker, qirêj bi dest xwe bixin.

Digel ku ev reçeteya firingî ya trofê di her hefteyek hefteyê de xwarinek xweş, xwarinek, an xwarinek xweş çêdike, ew ji bo lîstikek fûtbolê ya Yekşemiyê çêdikin (û heke hûn bi werzîşê re nebin, fînala demsalê) Bachelor). Xincî ku hûn ji kê re radigirin, van firingiyên trofê di pirtûka her kesî de serketî ne.

Crispy Truffle Recipe Fries

Çê dike: 3 servîsên navîn an 2 mezin

Dema amadekariyê: 40 hûrdem

Dema çêkirinê: 30 hûrdem

Malzeme

Ji bo firingiyan:

• 2 kartolên navîn ên Russet
• 1 kevçîyekî rûnê avokado
• 1 kevçîyek çîçek çîçikê hişkkirî (an 1 kevçîyê xwarinê chives teze)
• 1/2 kevçîyê çayê xwêya deryaya baş
• 1/4 tepsiyê bîberê erdê
• 1/4 kevçîyekî kevçî yê sîr
• 1 kevçîyê rûnê tirî
• 2 kevçîyên parmesan ên kelandî
• 1/4 tepsiya xwêya trofê (vebijarkî)

Ji bo sosê dilopkirina mastê Yewnanî (vebijarkî):

• 1/2 kasa mastê Yewnanî yê sade
• 1 lime navîn, juiced
• 1 kevçî sîr
• 1/4 kevçîyê çîçikên qeşa-hişkkirî (an jî reşikek pîvazên teze)
• Xwêya behrê ya xweş bikelînin

Tarîfa bikaranînê:

1. Kartolan bişon, dûv re bikin perçeyên nazik û şirîn-şilandî (çerm li ser an jê bikin).
2. Parçeyên kartolê bixin nav tasek ava sar û bihêlin 30 hûrdeman rûnin.
3. Dema ku pariyên kartol diçilmisin, firnê li 425°F germ bikin. Kulîlkek mezin a pijandinê bi spreya pijandinê an kaxezek perçê bikin.
4. Parçeyên kartolê ji avê derxînin û bi destmalên kaxezê an destmalekê zuha bikin. Veguhezîne beroşa tevlihevkirinê.
5. Parçeyên kartolê di rûnê avokadoyê de birijînin û çîçek, xwêya deryayê, îsotê û toza sîr têxin tasê. Biavêjin da ku bi rengek wekhev tevbigerin, dûv re pariyên kartolê veguhezînin kaxezek amadekirî.
6. Ji bo 15 deqîqeyan bixwin. Biavêjin, dûv re 10 û 15 hûrdemên din bixin, an jî heya ku firingî bigihêjin tîrêjiya xwestinê.
7. Frîtan ji tenûrê derxin û bi rûnê trûfê, xwêya trûfê (dikare ji bo tamkirinê bêtir xwêya deryayê jê derxîne an jî bikar bîne), û penîrê parmesan ê rehtkirî bixin nav xwe. Enjoy yekser.
8. (Vebijarkî) Dema ku firingî çêdibin, sosê dipijînin. Mastê Yewnanî di tasek piçûk de bixin. Kevirê sîr hûr bikin û têxin mastê. Ava lîmê, chives, û piçek xwêya deryayê zêde bikin. Mix bikin ku baş tevbigerin. Bi firingiyên trofê re xizmet bikin.

Rastiyên xwarina per 1/3 reçeteyê: 244 kalorî, 12g rûn, 3g rûnê têrbûyî, 25g karbohîdartan, 2g fîber, 2g şekir, 9g proteîn

Nirxandin ji bo