7 sûdên sereke yên tovê flax û awayê karanînê

Dilşad

• Agahdariya xwarinê û karanîna karanînê
• Reçeteya flaxseed

Feydeyên tovê flax parastina laş û taloqkirina pîrbûna şaneyê, parastina çerm û pêşîgirtina li nexweşiyên wekî penceşêr û pirsgirêkên dil in.

Flaxse çavkaniya herî nebatî ya omega 3 ye û feydeyên wê hem di tovê zêrîn û hem jî di narîn de tê bidest xistin, girîng e ku meriv berî vexwarinê tov bipelçiqîne, ji ber ku tovê flaxê ji hêla rovî ve nayê helandin.

Ji ber vê yekê, vexwarina bi rêkûpêk a vî tovî feydeyên wekî:

1. Qebisbûnê baştir bikin, ji ber ku ew bi fîberê ku veguhastina rovî hêsan dike dewlemend e;
2. Alîkariya şekirê xwîna we bikinji ber ku naveroka fîbera wê nahêle ku şekir zû zû were şilkirin;
3. Kolesterol kêm dike ji ber ku ew ji hêla fîber û omega 3 ve dewlemend e ku kolesterolê xerab kêm dike;
4. Alîkariya giraniya xwe bikin, ji ber ku fîber hesta têrbûnê zêde dikin, şehweta zêdegavkirî kêm dikin. Bibînin ka meriv çawa parêza tirî dikî;
5. Metirsiya nexweşiya dil û damar kêm bikin, ji ber ku ew kolesterolê kontrol dike û pêgirtina rûnê di rûvikê de kêm dike;
6. Di laş de iltîhaba xwe kêm bikin, ji ber ku di omega 3-ê de pir dewlemend e;
7. Nîşaneyên PMS kêm bikin û Menopauzê, ji ber ku ew xwedan mîqdarên baş ên îsoflavon, phytosteroid û lignan in, ku hormonên jinan kontrol dikin.

Ji bo ku ji van hemî feydeyan encamek çêtir were girtin, tê pêşniyar kirin ku hûn tovên kumê zêrîn tercîh bikin, ji ber ku ew ji hêla tovên qehweyî yên qehweyî ve ji hêla xurekan dewlemendtir in, nemaze di omega 3 de. 10 xwarinên din ên ku ji we re giran dibin winda bibin bibînin.

Agahdariya xwarinê û karanîna karanînê

Tabloya jêrîn di 100 g şitlê flax de pêkhateya xurekê nîşan dide.

Tewra flax tama xwarinê naguheze û bi hev re bi dexl, selete, av, vîtamîn, mast û hevîran, kakû û ardê manî tê vexwarin.

Lêbelê, berî ku were xerckirin, divê ev tov di blenderê de were pelçiqandin an jî di forma ard de were kirrîn, ji ber ku rovî nekare tevahiya genimê tovê flax bişewitîne. Wekî din, divê ew di hundur de bê hiştin, ji ronahiyê were parastin, da ku xurekên wê werin domandin.

Reçeteya flaxseed

Melzeme

• 2 ½ qedehên ardê genimê tevde
• 2 ½ qedehên ardê genimê hevpar
• 2 kevçîyên ceh
• 1 fîncan çaya dexlê ya pelçiqandî
• 1 kevçîyek hevîrtirşka bîyolojîkî ya tavilê
• 1 kevçîyê çayê hingiv
• 2 kevçîyên çayê margarîn
• 2 ½ qedehên ava germ
• 2 kevçîyên çayê xwê
• Hêka firçe kirin

Modeya amadekirinê

Hemî malzemeyan tevlihev bikin û wan bişomînin heya ku hevîr xweş bibe. Bila hevîr 30 hûrdeman bimîne û rabe. Nanan teşe bikin û wan têxin nav panek rûnê, 40 hûrdeman di tenûrê de germ bikin.

Girîng e ku meriv bi bîr bîne ku rûnê tovê flaxse di ducaniyê de tête qedexekirin ji ber ku ew dikare bibe sedema zayîna pêşwext.