Pumpkin konservekirî bi rastî ne Pumpkin e

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Germên sartir du tiştan îfade dikin: di dawiyê de dema wan bazdanên bilez ên ku hûn li bendê bûn hat, û demsala payizê ya kungalê bi fermî li vir e. Lê berî ku hûn dest pê bikin li ser daxwaziya ku ji xwarina xwarinê tê xebitandin ku hûn dest bi qamçandina her tiştî bikin, tiştek heye ku divê hûn zanibin: Dibe ku ew tenekeyên kungikê bi rastî ne kungê bin.

Li gorî raporek ji hêla Epicurious ve, pirraniya konserveyê "pompkin" li sûkê bi rastî celebek cûda fêkî ye. Epicurious dibêje ku ji sedî 85ê kungîla konservekirî li cîhanê ji hêla marqeya xwarinên konservekirî yên Libby's ve tê firotin, û ew pismamê xwe yê çermê tan-çerm, Dickinson squash, mezin dikin da ku bibin alîkar. Kicker: Ev squash ji kumikên porteqalî yên geş ku hûn ê vê payîzê xêz bikin, dişibihe kêvroşkê.

Xuya ye, ev pratîka tevlihevkirina celebên fêkî pir gelemperî û bi tevahî qanûnî ye. Li gorî rêwerzên fermî yên Rêveberiya Xurek û Derman (FDA), kulîlka konserveyê dikare bi kumikên zeviyê yên rasterast, "hin cûrbecûr çîpên hişk, goşt-zêrîn, şêrîn" an tevliheviyek ji her duyan were pak kirin. diyar dike ku dema ku hûn marqeyên cihêreng bikirin dibe ku hûn tamek an tevînek piçûktir bistînin. Ji ber ku pûng û "kakilê şîrîn" bi pismamên hevûdu ne, FDA di sala 1938-an de biryar da ku pargîdaniyên xwarinê dikarin tevliheviya dawîn wekî "koxuş" bi nav bikin bê ferq çiqasî fêkiya rastîn di tevliheviyê de ye. Since ji ber ku pir kes difikirin ku cûdahî NBD ye, siyaset hîn jî di meriyetê de ye.

Digel ku tama we nikaribin cûdahiyê vebêjin, di nirxa xwarinê ya du fêkiyên payizê de cûdahî heye. Pumpkin bi rastî piçûktir e ji gûzê: Di serheviyek 3.5-onsî ya kelûmêlê de 45 kalorî û 12 gram karbohîdart hene, dema ku di koxika paqij de tenê 26 kalorî û 6 gram karbohîdart heye. Ji ber vê yekê ger hûn ji jimara kaloriyan ditirsin, dibe ku hûn çêtir be ku hûn kûçikê xwe bixwe bikin û xwe paqij bikin. (Heya ku hûn li ber xwe didin van 10 reçeteyan biceribînin.) Wekî din, vê yekê bi xêrhatina xweya fermî bihesibînin, xelet, demsala biharatên squash.

Nirxandin ji bo