8 feydeyên tenduristiyê yên findên Pará (û awayê xerckirinê)
Dilşad
- 1. Tenduristiya dil pêş dixe
- 2. Dikare pêşî li pençeşêrê bigire
- 3. Alîkariya tenduristiya mêjî dike
- 4. Por û neynûkên xwe saxlem dike
- 5. Tansiyona bilind kêm dike
- 6. Pergala parastinê xurt dike
- 7. Can ji bo tertîpkirina tîroîdê dibe alîkar
- 8. Çavkaniya hêja ya enerjiyê
- Agahdariya xwarinê
- Meriv çawa dixwe
- Reçeteya farofa findiqa Brezîlya
- Tesîrên mumkunî
Gûzê Brezîlyayê fêkiyek ji malbata rûnbar e, û hem jî findiq, badem û gûz, ên ku xwedan gelek sûdên tenduristiyê ne, ji ber ku ew bi proteîn, fîber, selenyûm, magnezyûm, fosfor, zinc û vîtamînên ji B û E kompleks dewlemend in. .
Ji ber ku ew pir têrker e, ev fêkiyê hişk dibe ku kêmbûna kolesterolê erê bike, pergala parastinê baştir bike û pêşî li hin celebên penceşêrê bigire. Gûzê Brezîlya fêkiyek darê ye ku jê re tê gotin Bertholletia excelsa ku bi giranî li Amerîkaya Başûr mezin dibe, û dikare li supermarket û firoşgehên xwarinên tenduristî were kirîn.
The nut Brazil gelek feydeyên tenduristiyê hene wek:
1. Tenduristiya dil pêş dixe
Gûzên Brezîlyayê di antioxidant û pêkveyên din ên wekî selenyûm û vîtamîna E de dewlemend in, ku dibin alîkar da ku kolesterolê LDL, ku wekî kolesterolê xirab tê zanîn, kêm bike, û, di encamê de, metirsiya nexweşiyên wekî ateroskleroz û êrişa dil kêm dikin.
Wekî din, tê de magnezyûm, fîber û rûnên baş hene, wekî omega-3, ku ev jî alîgirê kêmkirina kolesterolê LDL û zêdebûna kolesterolê baş, HDL, û hem jî arginîn û resveratrol e, ku ew madeyên ku gera xwînê hêsan dikin, pêşîgirtina li trombozê.
2. Dikare pêşî li pençeşêrê bigire
Ji ber naveroka wêya zêde ya seleniyûm, vîtamîna E û flavonoîd, gûzên Brezîlya dikare bibe alîkar ku pêşî li hin cûreyên penceşêrê bigire, nemaze kansera pişik, memik, prostat û kolonê. Hêza wan a antîoksîdantiyek mezin heye ku ne tenê zirarê dide radîkalên azad ên di şaneyan de, lê di heman demê de parastina laş zêde dike, pergala parastinê baştir dike.
3. Alîkariya tenduristiya mêjî dike
Gûzê Brezîlya, ji bo ku bi selenyûm û vîtamîna E dewlemend e, pêkhateyên ku taybetmendiyên dijî-înflamatuar û antîoksîdan peyda dikin, dikare bibe alîkar ku fonksiyona zanînê çêtir bike û pêşî li nexweşiyên wekî Alzheimer, Parkinson û demeniya pîr bigire, mînakî.
Wekî din, vexwarina vê fêkiyê hişk dikare bibe alîkar ku meriv baştir bibe, ji ber ku depresyon dikare bi astên kêm zinc û seleniyûm ve têkildar be.
4. Por û neynûkên xwe saxlem dike
Ji ber ku ji hêla seleniyûm, zinc, vîtamîna B, omega-3 û vîtamîna E ve dewlemend e, vexwarina bi rêkûpêk a vê fêkiyê tenduristiya por, çerm û neynokan xweş dike. Van xurekan ji bo bihêzkirina por û pêşîgirtina li windabûna por, pêşvebirina başkirina çerm, pêşîgirtina li pîrbûna zû û çêbûna girê, ji bilî xurtkirina neynokan, girîng in.
5. Tansiyona bilind kêm dike
Ji ber ku di arginîn, magnezyûm, potiyûm û antioksîdanan de dewlemend e, vexwarina gûzên Brezîlyayê dikare rehetbûna rehên xwînê bihêle, ji gera xwînê re bibe alî û bi vî awayî tansiyona xwînê kêm bike.
6. Pergala parastinê xurt dike
Gûzê Brezîlyayê pergala parastinê jî xurt dike, ji ber ku tê de gelek pêkhate hene, wekî selenyûmê, ku dibe alîkar ku iltîhaba kêm bibe û xwediyê taybetmendiyên antioksîdant e, ji bilî ku di zînk û vîtamîna E de dewlemend e, ku li hember enfeksiyonan diparêze, bi vî rengî rê li ber nexweşiyan digire mîna grîpê û sermayê hevpar.
7. Can ji bo tertîpkirina tîroîdê dibe alîkar
Selenium û zinc ji bo sentezkirina hormonên tîroîdê pêkhateyên pêwîst in. Kêmasiya van mîneralan dikare bibe sedema hîpotîroidîzm û nexweşiyên din ên girêdayî tîroîd. Her çend bi tevahî nehatibe pejirandin jî, vexwarina findiqên Brezîlya dikare bibe alîkar ku tîroîd were rêkûpêk kirin û ji kesên ku ji pirsgirêkên pêwendîdar bi vê glandê dikişînin re sûd werbigire.
8. Çavkaniya hêja ya enerjiyê
Gûzên Pará di rûnan de dewlemend in, nemaze polyunsaturated û monounsaturated, ku kaloriyan didin laş. Wekî din, ew bi proteîn û potasiyûm dewlemend e û ji ber vê yekê, gengaz e ku meriv vê fêkiyê di nav snackên berî an piştî çalakiya laşî de jî bihewîne, di heman demê de mezinbûn û başbûna masûlke jî bide alî.
Agahdariya xwarinê
Tabloya jêrîn di 100 g gûzên Brezîlyayê de pêkhateya xurekê nîşan dide:
Pêkhateyên | 100 g gûzên Brezîlya |
Calories | 680 kcal |
Rûn | 66,6 g |
Karbonhîdrat | 2,9 g |
Fîber | 5,3 g |
Proteîn | 14,7 g |
Vîtamîn E | 5,72 mg |
Vîtamîna B1 | 0,9 mg |
Vîtamîna B2 | 0,03 mg |
Vîtamîna B3 | 0,25 mg |
Vîtamîna B6 | 0,21 mg |
Vîtamîna B9 | 12,5 mcg |
Potasiyûm | 590 mg |
Kalsîyum | 160 mg |
Fosfor | 590 mg |
Magnezyûm | 380 mg |
Hesin | 2.5 mg |
Çingo | 4.2 mg |
Selenium | 4000 mcg |
Girîng e ku meriv behs bike ku ji bo bidestxistina hemî feydeyên li jor navborî, findiqa Brezîlyayê di parêzek tendurist û hevseng de ye.
Meriv çawa dixwe
Ji bo bidestxistina feydeyên wê, tê pêşniyar kirin ku her roj bi qasî 5 rojan hefteyê 1 fûqê Brezîlyayê were vexwarin. Lêbelê, girîng e ku meriv rojê 10 g zêde neyê vexwarin, ji ber ku mîqdarên mezin ên vê xwarinê dikare bibe sedema pirsgirêkên wekî êş, lawaziya masûlkeyan û lekeyên neynûk.
Gûzên Pará dikarin li cîhek sar bêne hilanîn û ji tîrêjên rojê werin parastin da ku taybetmendiyên xwe winda nekin û bi xavî an bi hev re bi fêkî, vîtamîn, selete, don û şîran werin xwarin.
Reçeteya farofa findiqa Brezîlya
Melzeme
- 2 kevçîyên kefir;
- 2 kevçîyên pîvazê pîvaza kurkirî;
- 2 yekîneyên sîrika pelçiqandî;
- 59 g qirşikên pelçiqandî;
- 100 g ard cassava xav;
- Xwê û bîbera reş ku tam bikin.
Modeya amadekirinê
Pîvaz û sîr di nav rûn de bikelînin, û dastûn û ard têxin nav xwe. Bila ew bi qasî 5 hûrdeman bikelîne, bi xwê û bîber rûne û 5 hûrdemên din jî bihêle, hemî malzemeyan tevde. Germê vemirînin û serve bikin.
Tesîrên mumkunî
Ji ber naveroka wê ya seleniyûmê, zêde xwarina gûzên Pará dikare bibe sedema sermestbûnê, ku ev dikare bibe sedema pirsgirêkên cidî wekî bêhna bêhnê, tayê, bêhnvedanê û xerabûna hin organan, wekî kezeb, gurçik û dil.
Her weha sûdên fisteqên fasûlî, ku di heman demê de dilrabûnê baştir dike û dil diparêze jî bizanin.