Nexweşiya Selîcî: Ji Bêtehemuliya Gluten Zêdetir
Dilşad
- Nîşaneyên nexweşiya celiac çi ne?
- Di zarokan de nîşanên nexweşiya celiac
- Di mezinan de nîşanên nexweşîya selikê
- Kî di bin rîska nexweşiya celiac de ye?
- Nexweşiya celiac çawa tê teşxîs kirin?
- Nexweşiya celiac çawa tê derman kirin?
- Tedbîrên xwarinê ji bo kesên bi nexweşiya celiac
Nexweşiya celiac çi ye?
Nexweşiya Celiac nexweşiyek gihaştinê ye ku ji ber berteka parastinê ya ne normal li gluten çêdibe. Nexweşiya celîacê jî wekî vê tê zanîn:
- sprue
- sprue neontropîk
- enteropatî ya hestyarê gluten
Gluten proteînek e ku di xwarinên bi genim, ceh, nîsk, û trîtîkal de hatine çêkirin de heye. Di heman demê de di donên ku di nebatên pergalkirinê yên ku dexlên din digirin de hatine çêkirin de jî tê dîtin. Gluten heta di hin derman, vîtamîn û lipstîkan de jî heye. Bêtehamuliya gluten, ku wekî hestiyariya gluten jî tê zanîn, ji hêla laş ve nekare gluten were helandin an şkandin tê xuyang kirin. Hin mirovên ku bi gloletiya bêtelerans in re hessasiyetek sivik a gluten heye, lê li yên din nexweşiya celiac heye ku nexweşiyek xweser e.
Di nexweşiya celiacê de, bersiva parastinê ya ji gluten re jehrên ku devikan têk dibin diafirîne. Villi di hundurê roviyên piçûk de derketinên tilî-mîna piçûk in. Dema ku villî zirarê dibîne, laş nekare xurdemeniyên xwarinê bixwe. Ev dikare bibe sedema xurandin û tevliheviyên tenduristiyê yên din ên giran, zirara rûvî ya domdar jî di nav de.
Li gorî Enstîtuya Neteweyî ya Diyabetes û Nexweşiyên Guhêzbar û Gurçikan, li ser 1 ji 141 Amerîkî nexweşiya celiac heye. Mirovên bi nexweşîya celiacê hewce ne ku hemî teşeyên gluten ji parêza xwe derxînin. Ev piranî hilberên nan, kelên pijandî, bîra, û xwarinên ku gluten wekî melzemeyek aramker tê bikar anîn tê de digire.
Nîşaneyên nexweşiya celiac çi ne?
Nîşaneyên nexweşîya selikê bi gelemperî rûvî û pergala hijandinê digirin nav xwe, lê ew dikarin bandorê li deverên din ên laş jî bikin. Zarok û mezin bi komek nîşanên cûda re eleqedar dibin.
Di zarokan de nîşanên nexweşiya celiac
Zarokên bi nexweşîya celiac dikarin hest bi westîn û hêrsbûnê bikin. Dibe ku ew ji normal jî piçûktir bin û pileya ciwanbûnê taloq bikin. Nîşaneyên din ên hevpar ev in:
- windabûna kîloyê
- vereşîn
- werimîna zik
- êşa zik
- zikêş an vegirtina domdar
- feqirên gewr, rûn û bîhnxweş
Di mezinan de nîşanên nexweşîya selikê
Mezinên ku bi nexweşîya celiacê ne, dibe ku nîşanên hevedudanîyê hildin. Lêbelê, di pir rewşan de, nîşanan bandorê li deverên din ên laş jî dikin. Dibe ku ev nîşan hene:
- anemiya kêmbûna hesin
- êş û hişkiya hevbeş
- hestiyên lawaz, şepik
- westînî
- destdirêjî
- tevliheviyên çerm
- di dest û lingan de bêhalî û şilbûn
- Guhertina diranan an jî windabûna mîr
- birînên zirav di hundurê dev de
- demên mehane yên bêserûber
- bêserîbûn û ducanîbûn
Dermatitis herpetiformis (DH) nîşanek din a hevpar a nexweşiya celiac e. DH pişkek çermî ya bi şehîn e û ji kulm û kulikan pêk tê. Dibe ku li ser çokan, lepikan û çokan pêş bikeve. DH ji sedî 15 û 25 ji mirovên bi nexweşîya celiac bandor dike bandor dike. Kesên ku DH-ê tecrûbir dikin bi gelemperî ne xwediyê nîşanên hejandinê ne.
Vê girîng e ku bîr bînin ku nîşanan li gorî faktorên cihêreng, ji nav kesek ve, dikare biguhere, di nav de:
- dirêjahiya dema ku kesek wekî pitikek pêsîra xwe dida
- temenê kesek dest bi xwarina gluten kir
- mîqdara gluten kesek dixwe
- dijwariya zirara rovî
Hin kesên ku bi nexweşîya celiacê ne xwedan nîşan in. Lêbelê, dibe ku ew hîn jî di encama nexweşiya xwe de tevlîheviyên demdirêj çêbikin.
Ger hûn guman dikin ku hûn an zarokê / a we bi nexweşiya celiac heye, tavilê bi doktorê xwe re civînek saz bikin. Dema ku teşhîs û dermankirin dereng dimîne, îhtîmal e ku alozî çêbibin.
Kî di bin rîska nexweşiya celiac de ye?
Nexweşiya selikê di malbatan de derbas dibe. Li gorî Navenda Pizîşkî ya Zanîngeha Chicagoyê, heke dêûbav an xwişk û birayê wan nexweşî hebe mirov ji 1 ji 22 şansê nexweşiya celiac heye.
Kesên ku nexweşîyên otoîmmûn ên din û hin tevliheviyên genetîkî yên wan hene jî bi wan re êşa celiac heye. Hin mercên ku bi nexweşiya celiac ve girêdayî ne:
- lupus
- arthrita rehama
- şekirê tîp 1
- nexweşiya tîroîdê
- nexweşiya kezebê ya xweser
- Nexweşiya Addison
- Sendroma Sjogren
- Sendroma Down
- Sendroma Turner
- bêtehamuliya lactose
- kansera rûvî
- lîmfoma rovî
Nexweşiya celiac çawa tê teşxîs kirin?
Teşhîs bi muayeneya laşî û dîroka tibî dest pê dike.
Her weha dê bijîşk ceribandinên cûrbecûr bikin da ku bibin alîkar ku teşxîsek piştrast bikin. Mirovên bi nexweşîya celiacê heye timûtim xwedan astên bilind ên antîendomên antiendomysium (EMA) û antî-tevn transglutaminase (tTGA) ne. Vana bi testên xwînê têne kifş kirin. Dema ku gluten hîn jî di parêz de ceribandin herî pêbawer in.
Testên hevpar ên xwînê ev in:
- hejmartina xwîna tevahî (CBC)
- testên fonksiyona kezebê
- testa kolesterolê
- Testê asta alkalîn fosfatazê
- Testa albumîna serûm
Di mirovên bi DH de, biyopsiya çerm dikare di heman demê de bibe alîkar ku bijîşk nexweşiya celiac teşxîs bikin. Di dema biopsiya çerm de, doktor dê perçeyên piçûk ên çermê çermê ji bo vekolînê bi mîkroskopê derxîne. Heke biopsiya çerm û encamên testa xwînê nexweşiya celiac nîşan bide, dibe ku biopsiya navxweyî ne hewce be.
Di rewşên ku encamên testa xwînê an biopsiya çerm bê encam in de, ji bo ceribandina nexweşiya celiac dikare endoskopiyek jorîn were bikar anîn. Di dema endoskopiya jorîn de, lûleyek zirav a ku jê re endoskop tê gotin ji dev û tê xwarê di nav roviyên piçûk de tê zeliqandin. Kamerayek piçûk a ku bi endoskopê ve hatî girêdan dihêle ku bijîşk roviyan lêkolîn bike û zirarê bide zirav. Doktor dikare biopsiya rûvî jî bike, ku ji bo analîzê nimûneyek tevnê ji roviyan tê derxistin.
Nexweşiya celiac çawa tê derman kirin?
Awayê yekane yê dermankirina nexweşiya celiac ev e ku hûn gluten bi domdarî ji parêza xwe bigirin. Ev dihêle ku zikê rovî baş bibe û bi rêkûpêk dest bi pejirandina xurekan bike. Doktorê we dê we fêr bike ka meriv çawa ji gluten dûr dikeve dema ku hûn parêzek têr û tendurist dişopînin. Ew ê her weha talîmatan li ser awayê xwendina etîketên xwarin û hilberê bidin we da ku hûn karibin her malzemeyên ku gluten tê de hene nas bikin.
Nîşan dikarin di nav çend rojan de gluten ji parêz derxînin baştir bibin. Lêbelê, heya ku teşxîsek neyê çêkirin divê hûn dev ji xwarina gluten bernedin. Gluten bi pêşwext rakirin dibe ku bi encamên testê re bibe asteng û bibe sedema teşxîsek nerast.
Tedbîrên xwarinê ji bo kesên bi nexweşiya celiac
Parastina parêzek bê gluten ne hêsan e. Bi kêfxweşî, niha gelek pargîdanî hilberên bê gluten çêdikin, ku ew dikarin li cûrbecûr firoşgehên firotanê û firotgehên taybetî yên xwarinê werin dîtin. Li ser etîketên li ser van berheman dê bêjin "bê gluten".
Heke bi we re nexweşiya celiac heye, girîng e ku hûn zanibin kîjan xwarin ewledar in. Li vir rêzeyek rêzikên xwarinê hene ku dikarin ji we re bibin alîkar ka hûn ê çi bixwin û ji çi birevin.
Ji malzemeyên jêrîn dûr bisekinin:
- gennim
- rastnivîsîn
- cehgenim
- ceh
- triticale
- bulgur
- durum
- farina
- ard graham
- semolina
Heya ku sernav bê gluten bêje bila jê birevin:
- bîra
- nan
- cakes û pies
- şêranî
- cereal
- cookies
- crackers
- croutons
- gravies
- goştên teqlîdî an xwarinên behrê
- dahno
- pasta
- goştên xwarina nîvro, sosîs, û kûçikên germ
- sêlên selete
- sos (sosa soyê jî tê de)
- mirîşkên xwebastandinê
- şorbe
Hûn dikarin van dexl û stargehên bê gluten bixwin:
- kevçî
- garis
- amaranth
- arrowroot
- qurme
- ardê ku ji birinc, soya, gûz, kartol, an fasûlî tê çêkirin
- tovên gûzê safî
- quinoa
- birinc
- tapioca
Xwarinên tendurist û bê gluten ev in:
- goştên nû, masî û mirîşkên ku ne hatine nan kirin, pelandin, an marînekirin
- mêwe
- piraniya hilberên şîr
- sebzeyên stûxwar mîna fasûlî, kartol, tê de kartolên şirîn, û genim
- birinc, fasûlî, û nîsk
- sebze
- şerab, şerabên vexwar, cider û giyan
Pêdivî ye ku nîşanên we di nav çend rojan de bi hefteyan çêkirina van verastkirinên parêz baştir bibin. Li zarokan, rovî bi gelemperî di sê-şeş mehan de baş dibe.Tenduristiya rûvî dibe ku di mezinan de çend salan bidome. Gava ku rovî bi tevahî baş bibe, dê laş bikaribe bi rêkûpêk xurekan bistîne.