Cupuaçu Çi ye? Sûd û Bikaranîn

Dilşad

• Cupuaçu çi ye?
• Sûdên potansiyel ên kûpakûçû
• Dibe ku çermê tendurist piştgirî bike
• Dibe ku porê we nerm û tendurist bimîne
• Ji antioxidant û gelek xurekan dewlemend e
• Meriv çawa bikar tîne
• Alternatîfa xweş a çîkolatayê
• Hilberên xwarinê
• Pêvek
• Kozmetîk
• Rêzeya jêrîn
• Li ser serhêl hilberên cupuaçu bikirin

Em hilberên ku em difikirin ji bo xwendevanên me kêrhatî ne tê de ne. Heke hûn bi girêdanên li ser vê rûpelê bikirin, dibe ku em komîsyonek piçûk bistînin. Li vir pêvajoya me ye.

Daristana baranê ya Amazonê bi dehan xwarinên bêhempa ne, ku hin ji wan bi lez li Dewletên Yekbûyî û deverên din populerîte dibin.

Yek ji wan nebatên tropîkî cupuaçu ye, darek ku fêkiyek dewlemend, xweş dide.

Ev gotar ji we re vedibêje ku hûn hewce ne ku di derheqê cupuaçu de zanibin, feydeyên wê û karanînên cûda jî tê de.

Cupuaçu çi ye?

Cupuaçu (Theobroma grandiflorum), wekî cupuassu jî tê zanîn, bi dara cacao re têkildar e (1, 2).

Xwezayê Amazonê, ev dar heya 65 metreyan (20 metre) bilind dibe. Fêkiyê wê fêkiyê neteweyî yê Brezîlya ye, ku hilberînerê herî mezin ê cupuaçu ya cîhanê ye (1, 2).

Fêkiyê wê hêkînokî ye ku rindek wê qehweyî ye û pelûlek spî, goştî ye. Ew dişibe xizmê xwe, fêkiyê kakao. Çêjê wê bi çîkolata ku tê de fêkiyên tropîkal ên mîna melon an ananas tê berhev kirin (1).

Cupuaçu bi gelemperî di şîraniyan de tê bikar anîn an jî di nav ava şûşê de tê zexm kirin. Wekî din, tovên wê têne zexm kirin ku rûnek dewlemend-xurek derxînin ku wekî rûnê xwarinê an dermanê bedewiyê tê bikar anîn (1).

Cupuaçu bi cacao re têkildar e. Fêkiyê wê pelûlek goştî, spî heye ku bi çêjek çîkolatî, fêkî ye û li seranserê Brezîlya navdar e.

Wekî din, tovên wê qelewek dewlemend çêdikin ku di xwarin û hilberên kozmetîkî de tê bikar anîn.

Sûdên potansiyel ên kûpakûçû

Cupuaçu û hilberên jê hatine çêkirin li welatên Rojavayî rojane dibin. Fêk û rûnê wê ji ber pirrengiya xwe hem di xwarin û hem jî di hilberên bedewiyê de têne nirxandin.

Bi rastî, cupuaçu dikare gelek feydeyên wê hebe.

Dibe ku çermê tendurist piştgirî bike

Bûma Cupuaçu di rûnên tendurist de dewlemend e û wekî nermkirinek hêja ye ku dibe alîkar ku astengiya şilbûna xwezayî ya çermê we vegerîne.

Ji ber ku xala wê ya helandinê kêm e, rûnê kûpaûçû dema ku li çerm tê xistin nerm dibe, û dihêle ku zû bi zû were hildan.

Naveroka wêya zêde ya rûnê mohr dike da ku çermê we ji nû ve şil bike, ziraviyê zêde bike, û nîşanên pîrbûnê yên mîna xêzik û girêkên kûr kêm bike ().

Wekî din, naveroka wê ya antîoksîdant a bilind dibe ku çermê we ji pêkhatên zirardar, wekî tîrêjên ultraviyole (UV), qirêjkerên hawîrdorê, û dûmana cixareyê biparêze ().

Ji bîr mekin ku dibe ku hûn li gorî celebê çermê xwe rûnê cupuaçuyê cûda tehemûl bikin. Mînakî, heke çermê weyê rûn heye, wê bikar bînin ku tenê li ser laşên hişktir, mîna dest, ling û çokên xwe ().

Dibe ku porê we nerm û tendurist bimîne

Cupuaçu di hilberên por de bi gelemperî wekî melzemeyek avjeniyê tê bikar anîn.

Porê hişk ji kêmbûna şilbûna şûşa porê çêdibe, ku dibe sedema porê xesar, pûç, an qeşeng.

Cupuaçu hem di asîdên rûnê yên têr û hem jî têrnexwar de dewlemend e, yên ku hatine xuyang kirin ku dikevin şûşa porê û vedigerin hîdratê (,, 8).

Lêkolînek nimûneyên porê boyaxkirî an bi rûnê kevçî, rûnê argan, an jî nermikek kevneşopî derman kir.

Hem hilberên cupuaçu û argan bi hûrgulî porê vegerand û windabûna proteîna dorpêçandî - encamek hevpar a mirina mirinê (8).

Ji antioxidant û gelek xurekan dewlemend e

Cupuaçu di antioxidants û xurekên dewlemend e ku dibe ku sûdê bide tenduristiya we.

Antîoksîdanên wê yên flavonoîd li dijî stresa oksîdatîf şer dikin, ku astên bilind ên wan bi iltîhaba, qelewbûnê, û gelek mercên din ên kronîk ve girêdayî ye (,,,).

Xwarina parêzek bi gelek xwarinên dewlemend ên antioxidant bi rîska kêmtir a iltîhaba û nexweşiyên kronîk ên mîna nexweşiya dil û şekir ve girêdayî ye (,,).

Wekî din, fêkiyek çavkaniyek mezin a fîber e, ku tenduristiya rûvî piştgirî dike, hestên têrbûnê zêde dike, û alîkariya rêveberiya şekira xwînê dike (16,).

Belava Cupuaçu bi rûnên dewlemend e ku dibin sedema por û çermê saxlem. Wekî din, fêkiyê wê çavkaniyek mezin a antîoksîdan û fîber e.

Meriv çawa bikar tîne

Cupuaçu di gelek forman de heye û dikare di hilberên xwarin û hem jî kozmetîkan de were bikar anîn.

Alternatîfa xweş a çîkolatayê

Heke hûn digerin ku tiştek nû biceribînin, cupuaçu ji çîkolatayê re alternatîfek mezin e.

Ji ber ku ew ji malbata kakaoyê tê, gelek taybetmendiyên wê yên wekhev hene û dikare wekî kakao were pêvajoy kirin ku dermanên xweş çêbike. Bi rastî, ew carinan li barên enerjiyê, vexwarinan, û xwarinên din jî zêde dibe (1).

Wekî din, bi saya naveroka rûnê xweş û şirîniya wê ya sivik, ew dikare mîna çîkolata tarî di barên de were verastandin.

Toza Cupuaçu dikare di nanpijandinê de jî were bikar anîn - her çend dibe ku ew di reçeteyên ku doza toza kakaoyê şirîn dikin de, ku şekirê wê ji cupuaçuyê girîngtir e (1), baş nexebite.

Hilberên xwarinê

Cupuaçu wekî xwarinek dewlemend a antîoksîdan populerîte bi dest xwe xist.

Fêkiyê xav tama hinekî asîdî û pêkenokek gûştî heye. Lêbelê, dibe ku dijwar be ku meriv li derveyî Amerîkaya Başûr bibîne, ji ber ku ew bi gelemperî nayê hinartin - her çend hin firoşgehên taybetî dikarin wê hilgirin.

Hûn dikarin hem di şîraniyê de û hem jî di nav şikilan de fêkiyan an toza cupuaçu bikar bînin. Wekî din, fêkiyê xav carinan di nav ava şîreyê de tê zexm kirin.

Wekî din, hûn dikarin rûnê cupuaçu-yê wekî rûnek pijandinê bikar bînin.

Ji ber ku naveroka wê ya asîd oleîk e, xwedan teşeyek nerm û xalek helandinê ya mîna ya rûn e. Bi vî rengî, ji bo pijandina kêm-germî, wekî pan-an sorkirin () çêtir e.

Pêvek

Her çend lêzêdekirinên cupuaçu hene, lê ti lêkolînên mirovan bikaranîna wan piştgirî nakin.

Di lêkolînek piçûk a li ser maran de, jêgirtina cupuaçu bi awayekî berbiçav marqeyên iltîhaba û stresa oksîdativ kêm kir ().

Her çend van encaman hêvîdar in jî, lêpirsîna mirovan hewce ye, û ewlehî û bandorên alî yên pêvekên cupuaçu ne diyar in.

Berî ku hûn lêzêdekirinên li ser rûtîna xwe zêde nekin, divê hûn hertim pêşkêşî tenduristiyê bikin.

Kozmetîk

Ji ber taybetmendiyên xwe yên şilkirin û şilkirinê, cupuaçu li gelek kozmetîkan tê zêdekirin. Vana ev in:

• rûnên laş
• lotikên çerm
• sabûn
• şampuan
• conditioners
• maskeyên porê
• lêvên lêv

Piraniya hilberên cupuaçu madeyên din hene, wekî:

• rûnê şayê
• rûnê argan
• rûnên nebatên din

Di heman demê de dibe ku ew jî ev bin:

• bîhnxweş
• alkol
• surfaktant
• malzemeyên din

Heke hûn ji malzemeyên ku bi gelemperî di hilberên por û çerm de têne dîtin hestiyar bin, ji xwe bi baldarî bixwînin.

Cupuaçu dikare xav bê xwarin û bi gelemperî li smûte û şîraniyan tê zêdekirin.

Di heman demê de di komek hilberên kozmetîk de, rûn û sabûnên laş jî tê dîtin.

Wekî din, toza wê alternatîfek toza kakao ye.

Rêzeya jêrîn

Cupuaçu fêkiyek çîkolatî, têrker û xwemalî ya Brezîlya ye.

Ew ji ber naveroka rûna wêya zêde, di hilberên çerm û por de pir tête bikar anîn, ku dikare bibe alîkar ku meriv çerm û porê we şil bike.

Di heman demê de ew wekî xwarinek pir pirreng e.

Hûn dikarin:

• fêkiyê xav bixwin
• rûnê wê wekî rûnê xwarinê bikar bînin
• toza cupuaçu li şîran û şemalan zêde bikin

Tevî ku cupuaçu li Amerîkaya Başûr pir tête firotin, lê li cîhek dîtir peyda dibe ku dijwar be. Bi cîhê we ve girêdayî, ji bo ceribandina vê xwarina bêhempa ya tropîkal dibe ku hilberên mîna toz, rûn, û kozmetikan çêtirîn şertê we be.

Li ser serhêl hilberên cupuaçu bikirin

• rûn (ji bo pijandinê, çerm, an por)
• toz (ji bo pijandin, şemalan, an ava şûşê)
• kozmetîk (lotions, balms, kremên, û zêdetir)
• ava (di pakêtê de û di forma tozê de)