Bêparastin û Zêdekirin-Karsaziya Çavreş a Firotina arekirê li Zarokan

Dilşad

• Çawa pîşesaziya xwarin û vexwarinê nêçîra zarokên me dike da ku qazancê herî zêde bikin.
• Bandora şekir li ser laşê mirov
• Adeta şekir hejandin
• Sugarekir li zarokan dixe
• Alîkariya qelewbûna zaroktiyê
• Ji serhildana efsaneyê bigire heya parvekirinê

Çawa pîşesaziya xwarin û vexwarinê nêçîra zarokên me dike da ku qazancê herî zêde bikin.

Berî her roja dibistanê, xwendekarên ji Dibistana Navîn a Westlake li ber cadeya Harrison û 24-emîn a li kolana Harrison û 24-emîn li pêşiya 7-Eleven rêzê digirin, California. Di Adarê de serê sibehekê - {textend} Meha Nutrition Neteweyî - {textend} çar kurikan mirîşka sorkirî xwar û şûşeyên 20-ons Coca-Cola çend deqe berî zengila yekem a dibistanê vexwarin. Li seranserî kolanê, Bazarek Tevahiya Xwarinê bijartên xwarinê yên tendurist, lê bihatir, pêşkêş dike.

Peter Van Tassel, alîkarê serokê berê li Westlake, got ku piraniya xwendekarên Westlake hindikahiyên malbatên çîna karker in û hindik in ji bo amadekirina xwarinê. Pir caran, Van Tassel dibêje, xwendekar dê torbeyên çîpên germ ên tûj û cûrbecûr vexwarinek Arizona bi 2 $ bigirin. Lê ji ber ku ew xort in, ji tiştê ku dixwin û vedixwin tu bandorên neyînî hîs nakin.

"Ew tiştê ku ew dikarin bistînin û çêja wê xweş e, lê hemî şekir e. Mejiyê wan nikare wê birêve bibe, ”wî ji Healthline re got. "Tenê astengiyek li pey ya din heye ku zarokan bi tendurist bixwin."

Yek ji sê parên hemî zarokên li wîlayeta Alameda, mîna yên Dewletên Yekbûyî yên mayî, zêde kîlo an qelew in. li Dewletên Yekbûyî qelew in jî, li gorî). Hin kom, ango reşik, latînî û belengaz, ji hevpîşeyên xwe xwedan rêjeyên mezintir in. Lêbelê, hevkarê sereke yê kaloriyên vala di parêza Rojavayî de - {textend} şekir lê zêde kirin - {textend} dema ku lê dinihêre ka ew çawa bandorê li tenduristiya me dike tama wê şirîn nabe.

Bandora şekir li ser laşê mirov

Dema ku dor tê şekir, pisporên tenduristiyê bi yên ku bi xwezayî di fêkî û xwarinên din de têne dîtin re eleqedar nabin. Ew li ser şekirên zêdekirî - {textend} çi ji kanîya şekir, çêlek, an qurm - - {textend} ku tu qîmetek xurekî nadin fikar dikin. Sugarekirê sifrê, an sakaroz, ji ber ku tê de qismên wekhev glukoz û fruktoz hene, hem wekî rûn û hem jî wekî karbohîdrat tê helandin. Rupirûba gûzê ya bi fruktoza bilind bi qasî ji sedî 42 û 55 glukoz heye.

Glukoz alîkariya her hucreya laşê we dike. Tenê kezeb dikare fruktozê hej bike, ku ew vediguhere trîglîserîd, an rûn. Gava ku ev normal di dozên piçûk de nabe pirsgirêk, mîqdarên mezin mîna yên di vexwarinên şekir-şirîn de dikarin di kezebê de, zêde mîna alkolê, qelewek zêde çêbikin.

Ji bilî kavilî, şekir type 2, û nexweşiya dil, vexwarina zêde ya şekir dikare bibe sedema qelewbûn û nexweşîya kezeba qelew a ne-alkolî (NAFLD), rewşek ku heya yek çaryeka nifûsa Dewletên Yekbûyî bandor dike. NAFLD bûye sedema sereke ya neqla kezebê. Lêkolîna nû ya ku di Kovara Hepatolojiyê de hatî weşandin destnîşan kir ku NAFLD ji bo nexweşiya dil û dil, sedema bingehîn a mirinê ya ji bo mirovên bi NAFLD re, sedemek mezin a xetereyê ye. Her weha bi qelewbûn, şekirê tîpa 2, trîglîserîdên bilind û tansiyona xwînê ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, ji zarokên qelew ên ku bi rêkûpêk şekir dixwin, kezeba wan dibin yek-du pûnga ku bi gelemperî ji alkolîkên kevn re hatî veqetandin.

Dr. Robert Lustig, endokrînolojîstek zarokan li Zanîngeha California, San Francisco, dibêje hem alkol û hem jî şekir jehrên jehrîn in ku ji nirxa wan a têrker tune û dema ku zêde were vexwarin zirarê didin.

“Alkol ne xwarin e. Hûn ne hewce ne, ”Lustig ji Healthline re got. "Heke alkol ne xwarin be, şekir ne xwarin e."

Both potansiyela herduyan jî heye ku bibin derman.

Li gorî lêkolîna ku di Neuroscience & Nirxandinên Biobehavioral, Binging li ser şekir li ser beşê mêjî yê ku bi kontrolkirina hestyarî re têkildar dibe bandor dike. Lekolînwanan destnîşan kir ku "gihîştina bihurbar a şekir dikare bibe sedema guherînên tevgerî û neurokîmîkî yên ku dişibin bandorên madeyek xerabkariyê."

Digel potansiyela addicayê, lêkolîna ku derdikeve pêşnîyar dike ku fruktoz zirarê dide têkiliya di navbera şaneyên mêjî de, jehrîkirina mejî zêde dike, û parêza şekir a demdirêj şiyana mêjî ya fêrbûn û ragirtina agahiyan kêm dike. Lêkolîna ji UCLA ya ku di Nîsanê de hatî weşandin diyar kir ku fruktoza dikare bi sedhezaran genên zirarê bide metabolîzma û bibe sedema nexweşiyên mezin, di nav de Alzheimer û ADHD.

Delîlên ku kaloriyên zêde yên şekirên zêdekirî dibin sedema zêdebûn û qelewbûnê tiştek e ku pîşesaziya şekir bi rengek çalak hewl dide ku xwe jê dûr bixe. Komela Vexwarinên Amerîkî, komek bazirganî ya hilberînerên vexwarinên şekir-şirîn, dibêje ku li wir ji bo soda têkildarî qelewbûnê baldariyek bê cîh hatiye dayîn.

"Di vexwarinên şekir-şêrîn de di navgîniya navînî ya Amerîkî de hesab heye û bi hêsanî dikare wekî beşek parêzek hevseng were keyfxweş kirin," komê di daxuyaniyekê de ji Healthline re got. "Daneyên zanistî yên herî dawî ji Navendên Yekbûyî yên Kontrol û Pêşîlêgirtina Nexweşiyan nîşan didin ku vexwarin li Dewletên Yekbûyî rêjeyên zêdebûna qelewbûn û têkildarî qelewbûnê naşînin. Rêjeyên qelewbûnê her ku diçe vexwarina sodayê kêm dibe, her ku diçe têkiliya xwe nîşan dide. "

Yên ku bêyî qezenca darayî bi vexwarina şekir re têkildar in, li hev nakin. Lekolînwanên Harvard dibêjin şekir, bi taybetî vexwarinên şekir-şirîn, rîska qelewbûn, şekir, nexweşîya dil û reh zêde dike.

Dema ku delîl têne pîvandin da ku guhartinên li etîketa xwarina xwarinê ya heyî bikin, delîla "xurt û domdar" a ku şekir di xwarin û vexwarinan de zêde kirine bi giraniya laşê zêde ya zarokan re têkildar in. Di heman demê de panelê FDA diyar kir ku şekirên lêzêdekirî, nemaze yên ji vexwarinên şekir-şirîn, xetereya şekir-type 2 zêde dike. Wê delîlên "nerm" dît ku ew rîska hîpertansiyon, lêdan, û nexweşiya dil a koroner zêde dike.

Adeta şekir hejandin

Ji ber ku delîlên bandorên wê yên tenduristiyê yên negatîf li hev dixin, bêtir Amerîkî soda vedikişînin, çi bi rêkûpêk çi jî parêz. Li gorî anketa vê dawiyê ya Gallup, mirov naha ji soda li ser hilbijartinên din ên ne tendurist, şekir, rûn, goştê sor, û xwê, dûr dikevin. Bi tevahî, vexwarina şîrînkerên Amerîkî li dû kêmbûna zêdebûna di 1990-an de û di 1999-an de bilind dibe.

Lêbelê, parêz, mijarên tevlihev in ku têne avêtin. Hedefgirtina yek malzemeyek taybetî dikare encamên nediyar bide. Piştî ku rapor diyar kir ku ew şansê nexweşiyê ya kesek zêde dike, qelewbûn û pirsgirêkên dil jî, zêdeyî 20 sal berê rûnê xwarinê bû. Ji ber vê yekê, di serî de, bi taybetî, gelek hilberên pir-rûn mîna şîranî, xwarin, û kakûkan, dest bi pêşkêşkirina vebijarkên kêm-rûn kirin, bi gelemperî şekir lê zêde kirin da ku wan xweştir bikin. Van şekirên veşartî dikarin ji mirovan re dijwartir bikin ku bi rastdarî vexwarina şekirê xweya rojane bipîvin.

Dibe ku mirov ji xeletên şirînahiyên zêde bêtir haydar be û xwe ji wan dûr bixe, gelek pispor bawer dikin ku hîn jî çêtirkirin hene ku bên kirin. Dr. Allen Greene, bijîşkek zarokan li Palo Alto, California, got ku xwarina erzan, pêvekirî û girêdanên wê bi nexweşiya mezin re êdî pirsgirêkek dadmendiya civakî ye.

"Tenê hebûna rastiyan têrê nake," wî ji Healthline re got. "Pêdiviya wan bi çavkaniyan heye ku guherînê bikin."

Greene got, yek ji wan çavkaniyan agahdariya rast e, û ne ya ku her kes digire, nemaze zarok.

Digel ku reklamkirina alkol û cixareyan ji zarokan re neqanûnî ye, lê bi tevahî qanûnî ye ku meriv xwarinên ne tendurist rasterast ji wan re bi karanîna karakterên kartonên xweyên bijarte bifroşe. Di rastiyê de, ew karsaziya mezin e, ku bi nivîsandina bacê ve tête piştgirî kirin ku hin pisporan digotin divê rawestin da ku epidemiya qelewiyê hêdî bike.

Sugarekir li zarokan dixe

Çêkerên vexwarinên şekirîn û enerjiyê bi rengek bêpîvan li her cûre medyayê zarokên biçûk û hindikahiyan dikin hedef. Li gorî rapora herî dawî ya Komîsyona Bazirganiya Federal (FTC), hema hema nîvê pargîdaniyên vexwarinê yên $ 866 mîlyon ji bo reklamkirina ciwanên hedefgirtî hatine xerckirin. Çêkerên xwarinên bilez, gewherên taştê, û vexwarinên karbonî, hemî çavkaniyên sereke yên şekirên zêdekirî di parêza Amerîkî de, ji bo piraniya drav - {textend} ji sedî 72 - {textend} xwarinên ku li hember zarokan têne firotin dane.

Raporta FTC, ku wekî bersîvek dijî êşa qelewbûna Amerîkî hate wezîfedarkirin, dît ku hema hema hemî şekirê di vexwarinên ku ji zarokan re têne firotin şekir hatine zêdekirin, bi navînî ji 20 donimî zêdetirî 20 gram. Ew ji nîvî mîqdara rojane ya pêşniyarkirî ji bo mêrên gihîştî zêdetir e.

Nîvrokên ku li hember zarok û ciwanan têne firotan sûcdarên herî xirab in, digel ku çend danasînên hevdîtinê yên kêm kalorî, rûna têr dagirtî, an sodyûm kêm. Di rastiyê de tu kes nikare wekî çavkaniyek baş a fîber were hesibandin an jî bi kêmî nîv genimên tevde ne, diyar dike ku rapor. Pir caran, ev xwarin ji hêla navdarên ku zarok ji wan ve dişibînin têne pejirandin, her çend piraniya hilberên ku ew pejirînin dikevin kategoriya xwarina pîs.

Lêkolînek di Hezîranê de di kovara Pediatrics de hate weşandin dît ku ji sedî 71 ji 69 vexwarinên bê alkol ên ji hêla navdaran ve têne pêşve xistin ji cûrbecûr şekir-şêrîn in. Ji 65 navdarên ku xwarin an vexwarin pejirandin, ji sedî 80 zêdetirî bi kêmî ve yek namzeta Xelata Hilbijartina Ciwanan hebû, û ji sedî 80 xwarin û vexwarinên ku wan pejirandin enerjî-têr bûn an ji hêla nuturî ve kêm bûn. Yên ku herî zêde ji bo xwarin û vexwarinan pejirandin, muzîkjenên populer Baauer, will.i.am, Justin Timberlake, Maroon 5, û Britney Spears bûn. Watching temaşekirina wan pejirandinan dikare bandorek rasterast li ser çiqas giraniyek zêde bide zarok dike.

Lêkolînek UCLA diyar kir ku temaşekirina televîzyona bazirganî, bervajî DVD an bernameyên perwerdehiyê, rasterast bi index mezintirîn girseyî ya laş (BMI) re têkildar e, nemaze di zarokên ji 6 salî biçûktir. Vê, lêkolîneran got, ji ber ku zarok heya 5 saliya xwe bi navînî 4000 reklamên televîzyonê yên ji bo xwarinê dibînin, bû.

Alîkariya qelewbûna zaroktiyê

Li gorî qanûna baca heyî, pargîdanî dikarin lêçûnên kirrûbirr û reklamê ji baca dahata xwe derxînin, yên ku bi êrişkarî xwarinên ne tendurist ji zarokan re didin pêş. Di 2014-an de, parlamenteran hewl dan ku pêşnûme qanûnek - {textend} Qanûna Rawestandina Alîkariya Zarokbûnê ya Zarokan - {textend} derbas bikin ku dê daxistinên bacê yên ji bo reklamkirina xwarina bêserûber ji zarokan re bidawî bike. Piştgiriya rêxistinên tenduristiyê yên mezin hebû lê di Kongreyê de mir.

Li gorî lêkolîna ku di Karûbarên Tenduristiyê de hatî weşandin, ji holê rakirina van alîkariyên bacê yek destwerdan e ku dikare qelewbûna zarokan kêm bike. Zanyarên ji dibistanên tenduristiyê yên herî sereke yên Dewletên Yekbûyî li ser awayên erzan û bi bandor ên ku li dijî qelewbûna zarokan têdikoşin lêkolîn kirin, dîtin ku baca baca li ser vexwarinên şekir-şirînkirî, bidawîkirina alîkariya darayî, û danîna standardên têrkirina xwarin û vexwarinên li dibistanên derveyî xwarinên herî bibandor bûn.

Bi tevahî, lêkolîneran destnîşan kir, ev destwerdan dikarin pêşî li 1,050,100 bûyerên qelewiya zarokî bigirin heya 2025. Ji bo her dolarek derbaskirî, veberhênanên net ji her înîsiyatîfê re di navbera 4,56 û 32,53 $ de ye.

"Pirsgirêkek girîng ji bo siyasetmedaran ev e, çima ew bi rengekî aktîf polîtîkayên lêçûn-bi bandor ên ku dikare pêşî li qelewbûna zarokan bigire û ya ku lêçûna wan kêmtir e ku ji pêkanîna ku ew ê ji bo civakê xilas bikin, naşopînin? lêkolîneran di lêkolînê de nivîsand.

Gava ku hewildanên danîna baca li ser vexwarinên şekir ên li Dewletên Yekbûyî bi rûtîn re rûbirûyê berxwedana giran a pîşesaziyê dibin, Meksîko yek ji wan baca soda ya li seranserê welat a herî mezin li cîhanê pejirand. Ew di sala yekem de di firotana sodayê de ji sedî 12 kêm bû. Li Taylandê, kampanyayek vê sponsoriya hukûmetê ya di derbarê vexwarina şekir de wêneyên birînên vekirî vedibêje, diyar dike ku şekirê nekontrolkirî ji bo başkirina birînan dijwartir dibe. Ew dişibin etîketên grafîkî yên ku li hin welatan li ser pakkirina cixareyê hene.

Gava dor tê soda, Avusturalya reklamên xirab vedişêre, lê di heman demê de yek ji kampanyayên kirrûbirra herî bibandor ên sedsala 21-an e.

Ji serhildana efsaneyê bigire heya parvekirinê

Di 2008-an de, Coca-Cola li Avusturalya kampanyayek reklamê bi navê "Dayîk û Bîstan-Busting" da destpê kirin. Wê lîstikvan Kerry Armstrong nîşan da û armanc ew bû ku "rastiyê li pişt Coca-Cola fam bike."

"Çîrok. We qelew dike. Çîrok. Diranên xwe diqerisîne. Çîrok. Bi kafeîn dagirtî, ”ew bêje bûn ku Komîsyona Pêşbazî û Serfkaran a Avusturalyayê bi wan re mijar girt, nemaze însiyatîfa ku dêûbavek berpirsiyar dikare Coke têxe nav parêzek malbatê û ji ber bandorên tenduristiyê ne xem e. Coca-Cola neçar ma ku di sala 2009-an de reklamên "efsaneyên" xwe yên busted rast bike ku digotin vexwarinên wan dikarin bibin alîkar ji bo kîlobûn, qelewbûn û rizîbûnê.

Du sal şûnda, Coke li kampanyayek reklama havîna nû digeriya. Tîmê reklamkariyê yê wan serbest hate dayîn "da ku ramanek rastîn hilweşîner bike ku dê bibe sernav", ku armanc li ciwan û mezinan bû.

Kampanyaya "Share a Coke", bi şûşeyên ku tê de 150 navên herî gelemperî Avusturalya heye, çêbû. Ew hat wergerandin 250 mîlyon tenek û şûşeyên ku li havîna 2012-an li welatek 23 mîlyonî kes hatin firotin. Kampanya bû diyardeyek cîhanî, ji ber ku Coke, wê demê serokê cîhanê di lêçûnên vexwarina şekir de, di sala 2012-an de 3,3 mîlyar $ ji reklamê re xerc kir. Ogilvy, ajansa reklamê ya ku bi dayika efsûnkar û kampanyayên Share a Coke re hat, gelek xelat bi dest xistin, includingêrê Afirîner ê Afirîner jî.

Zac Hutchings, ji Brisbane, dema ku kampanya yekem dest pê kir 18 salî bû. Dema ku wî dît ku heval li ser medyaya civakî şûşeyên bi navên xwe li ser wan dişînin, ew îlham nedaye wî ku soda bikire.

"Tavilê dema ku ez vexwarina mîqdarên zêde Coke difikirim ez qelewbûn û şekir difikirim," wî ji Healthline re got. "Ez bi gelemperî gava ku ez dikarim bi gelemperî ji kafeînê dûr dikevim, û mîqara şekirê tê de pêkenok e, lê ji ber vê yekê ye ku mirov tam tam dike?"

Bibînin ka çima dem dema # reikandina Bi Sekir e