Ji bo Kesên Bi Diyabetê Cihên withekir ên Baştirîn

Dilşad

• Ma hûn şêrînkerên çêkirî bikar tînin?
• Stevia çi ye?
• Tagatose çi ye?
• Çend vebijarkên şêrîn ên din çi ne?
• Çima şîrînkerên çêkirî ji bo kesên bi nexweşîya şekir xirab in?
• Enîrînkerên çêkirî hîn jî dikarin asta glukoza we bilind bikin
• Enîrînkerên çêkirî jî dibe ku bibin alîkar ku kîlo zêde bibe
• Rêjeya ewlehiyê ji bo şîrînkerên çêkirî
• Çi alkolên şekir?
• Ji şirînahiyên sûnî cuda ye
• Hilgirtin çi ye?

Em hilberên ku em difikirin ji bo xwendevanên me kêrhatî ne tê de ne. Heke hûn bi girêdanên li ser vê rûpelê bikirin, dibe ku em komîsyonek piçûk bistînin. Li vir pêvajoya me ye.

Ma hûn şêrînkerên çêkirî bikar tînin?

Bi hejmarek şekirê kêm an tune kalorî, şîrînkerên çêkirî ji bo mirovên bi şekir dikare bibe dermanek xuya dike. Lê lêkolîna vê dawiyê diyar dike ku şirînahiyên sûnî bi rastî dibe ku dijraber be, nemaze heke hûn lê digerin ku şekir birêve bibin an pêşî lê bigirin.

Bi rastî, zêdebûna vexwarina van cîgirên şekir dikare bi zêdebûna qelewbûn û bûyerên şekir re têkildar be.

Mizgîn ev e ku alternatîfên şekir hene ku hûn dikarin ji wan hilbijêrin, di nav de:

• hilberên stevia an stevia yên wekî Truvia
• tagatose
• jêgirtina fêkiyê keşîş
• şekirê kefa gûzê
• şekirê xurme
• alkolên şekir, wekî erythritol an xylitol

Hûn ê dîsa jî ji bo rêveberiya glukozê bixwazin li vexwarina xwe temaşe bikin, lê ev vebijark ji hilberên wekî "bê şekir" têne firotin pir çêtir in.

Stevia çi ye?

Stevia şîrînek kêm-kalorî ye ku xwediyê taybetmendiyên antioxidant û antidiabetic e. Ew ji hêla Rêveberiya Xwarin û Derman a Dewletên Yekbûyî (FDA) ve hatî pejirandin.

Berevajî şîrînkerên şekir û şekir, stevia dikare asta glukozê ya plasma-ya we bişkîne û bi zelalî toleransa glukozê zêde bike. Di heman demê de ew ne şirînek çêkirî ye, bi teknîkî dipeyive. Ji ber ku ji pelên steviaplantê çêkirî ye.

Stevia di heman demê de kapasîteya ku:

• hilberîna însulînê zêde bikin
• bandora însulînê li ser şaneyên şaneyê zêde bikin
• asta şekirê xwînê aram bikin
• li dijî mekanîzmayên tîpa 2 ya şekir û tevliheviyên wê

Hûn dikarin navên marqeyên steviaunder wekî:

• Piya Via
• Krîstalên Rojê
• SweetLeaf
• Truvia

Gava ku steviais xwezayî ye, ev marqên bi gelemperî pir têne çêkirin û dibe ku malzemeyên din jî hebin. Mînakî, Truvia 40 gavên pêvajoyê derbas dike berî ku ew amade be ku were firotin. Di heman demê de tê de erythritol alkola şekir jî heye.

Dibe ku lêkolînên pêşerojê bêtir bandorê li ser xerckirina van şîrînerên stevia yên pêvajoyê bikişînin.

Awayê çêtirîn ji bo vexwarina stevia ev e ku hûn nebat bi xwe mezin bikin û pelên tevahî bikar bînin da ku xwarinan xweş bikin.

Dikan: stevia

Tagatose çi ye?

Tagatose şekirek din ê xwezayî ye ku lêkolîner lê dixwînin. Lêkolînên pêşîn nîşan didin ku tagatose:

• dibe ku bibe dermanek dijdiyabetîk û dijberiya pîvazê
• dikare şekira xwîna we û bersiva însulînê kêm bike
• bi vegirtina karbohîdartan re mudaxele dike

Di nirxandina 2018-an a lêkolînan de hat destnîşankirin ku tagatose "wekî şirînek sozdar e bêyî ku bandorên neyînî yên mezin werin dîtin."

Lê tagatose ji bo bersivên bêtir teqez bêtir hewceyê lêkolînan e. Berî ceribandina şirînahiyên nûtir wekî tagatose bi doktorê xwe re bipeyivin.

Dikan: tagatose

Çend vebijarkên şêrîn ên din çi ne?

Derveyî fêkiyê Monk alternatîfek din e ku navûdeng dibe. Lê tu şîrînek pêvajoyî nikare bi karanîna fêkiyê nû yê taze ji bo şîrînkirina xwarinan bixe.

Vebijarkek din a hêja şekirê xurmeyê ye, ku ji xurmeyên tev hişkkirî û zevkirî hatine çêkirin. Ew kêmtir kaloriyan peyda nake, lê şekirê xurmeyê ji tev fêkiyan tê çêkirin ku fîber hîn sax e.

Heke hûn ji bo plansazkirina xwarinê carb dihesibînin hûn dikarin fîberê jî ji tevahî gramên karbohîdartan veqetînin. Ev ê te bide kerbên nêt ên têne vexwarin. Xwarinek çiqas fîberî be, ew ê bandora kêmtir li şekira xwîna we bike.

Dikan: jêgirtina fêkiyê keşîşê an şekirê xurmê

Çima şîrînkerên çêkirî ji bo kesên bi nexweşîya şekir xirab in?

Hin şîrînkerên sûnî dibêjin "bê şekir" an "nexweşê şekir", lê lêkolîn diyar dike ku ev şekir bi rastî berevajiya bandorê ne.

Laşê we ji şekirê birêkûpêk cuda bersiva şirînahiyên çêkirî dide. Sugarekirê çêker dikare tama fêrbûyî ya laşê we asteng bike. Ev dikare mejiyê we tevlihev bike, ku dê îşaretan ji we re bişîne ku hûn bêtir bixwin, nemaze xwarinên şirîn.

Enîrînkerên çêkirî hîn jî dikarin asta glukoza we bilind bikin

Lêkolînek 2016-an dît ku kesên bi kîloyên normal ên ku bêtir şîrînkerên çêkirî dixwin ji kesên ku zêde kîlo an qelew bûn re dibe ku bi wan re şekir hebe.

Lêkolînek din a 2014-an diyar kir ku ev şekir, wekî sakarîn, dikarin pêkhatina bakteriya rûviya we biguherînin. Ev guherîn dikare bibe sedema bêtehamuliya glukozê, ku gava yekem e ji bo sendroma metabolîk û şekir di mezinan de.

Ji bo mirovên ku tehemûla glukozê pêşve naçin, dibe ku şîrînkerên çêkirî bi kontrolkirina kîlo-giran an şekir re bibin alîkar. Lê veguherîna li şûna vê şekirê hîn jî rêveberiya demdirêj û vexwarina kontrolkirî hewce dike.

heke hûn difikirin ku şekir bi rêkûpêk veguherînin, li ser fikarên xwe bi bijîşk û parêzvanê xwe re bipeyivin.

Enîrînkerên çêkirî jî dibe ku bibin alîkar ku kîlo zêde bibe

Qelewbûn û kîloyên zêde yek ji pêşbînîkirinên sereke ji bo şekir e. Dema ku şîrînkerên çêkirî ne, ev nayê vê wateyê ku ew saxlem in.

Kirrûbirra ji bo hilberên xwarinê dikare bibe sedem ku hûn bifikirin ku şîrînkerên çêkirî yên ne-kalorî bi kîloyan re dibin alîkar, lê lêkolînan berevajî vê yekê nîşan didin.

Ji ber ku şîrînkerên çêkirî:

• dibe ku bibe sedema hewes, zêdexwarin û zêdebûna kîloyan
• bakteriyên rûviyê biguherînin ku ji bo birêvebirina kîloyê girîng e

Ji bo mirovên bi nexweşîya şekir digerin ku giraniya xwe an şekirê xwe rêve bibin, şîrînkerên çêkirî ne dibe ku cîgir baş be.

Zêdebûna we an qelewbûnê jî dikare ji bo çend pirsgirêkên tenduristiyê yên wekî tansiyona xwînê, êşa laş, û serûpel faktorên metirsiyê zêde bike.

Rêjeya ewlehiyê ji bo şîrînkerên çêkirî

Navenda Zanistî ya di Berjewendiya Giştî de naha şîrînkerên çêkirî wekî hilberek "dûr" dibîne. Wateya hilberê ne ewle ye an jî nebaş hatiye ceribandin û hêjayî xeteriyek nîne.

Çi alkolên şekir?

Alkolên şekir bi xwezayî di nebat û beran de têne dîtin. Cûreyên ku pir caran di pîşesaziya xwarinê de têne bikar anîn bi sentetîkî têne afirandin. Hûn dikarin wan di hilberên xwarinê de ku wekî "bê şekir" an "şekir zêde nekirî" hatine nivisandin bibînin.

Labelên bi vî rengî xapînok in ji ber ku alkolên şekir hîn jî karbohîdartan in. Ew hîn jî dikarin şekira xwîna we zêde bikin, lê ne bi qasî şekira rêkûpêk.

Alkolên şekirê yên pejirandî yên FDA ev in:

• erythritol
• xylitol
• sorbitol
• laktîtol
• isomalt
• maltîtol

Swerve marqeyek xerîdar a nûtir e ku eryritîtol tê de ye. Ew di gelek firoşgehên firotanê de heye. Marka aldeal hem sûkraloz û hem jî xîlîtol vedigire.

Dikan: eritrîtol, xîlîtol, sorbitol, îsomalt, an maltîtol

Ji şirînahiyên sûnî cuda ye

Alkolên şekir gelek caran sentetîk in, dişibin şîrînkerên çêkirî. Lê ev her du senifandinên alternatîfên şekir ne yek in. Alkolên şekir ji ber ku ew cuda ne:

• bêyî însulîn dikare were metabolîzekirin
• ji şîrînker û şekirê çêkirî kêm şêrîn in
• dikare bi qismî di roviyê de were helandin
• tehmxweşiya şîrînkerên çêkirî tune

Lêkolîn destnîşan dike ku alkolên şekir dikarin ji şekir re şûna têr bibin. Lê rapor jî dibêjin ku ew ê di windabûna kîloyê de roleke girîng nelîze. Divê hûn alkolên şekir wekî eynî wekî şekir derman bikin û vexwarina xwe bi sînor bikin.

Di heman demê de tê zanîn ku alkolên şekir bandorên alî yên wekî gaz, werimandin, û nerehetiya zikî çêdikin. Lêbelê, erythritol bi gelemperî çêtirîn tête pejirandin, heke hûn ji van bandorên nerazî ne fikar in.

Hilgirtin çi ye?

Lêkolînên vê paşîn diyar dikin ku şirînahiyên sûnî êdî ne alternatîfên tendurust ên şekir in. Bi rastî, ew dikarin rîska kesek a ji bo şekir, bêtehemuliya glukozê, û kîloyan zêde bikin.

Heke hûn li alternatîfek tenduristtir digerin, stevia biceribînin. Li gorî lêkolîna heya îro, ev şêrînkerê alternatîf yek ji vebijarkên we çêtir e. Ew ji bo taybetmendiyên antidiabetic û kapasîteya aramkirina asta şekira xwînê tê zanîn.

Hûn dikarin stevia di forma xav de bistînin, gihayê bixwe mezin bikin, an jî di bin navên marqeyên wekî Pelê Sweetirîn û Truvia de bikirin.

Lêbelê, divê hûn hêj bêtir şûna şekirê lêzêdekirî li şûna veguheztina cîgirên şekir bi sînor bikin.

Çiqas hûn her cûreyê şirînahiyên lêzêdekirî bixwin, ew qas pala we li ber çêjên şêrîn vedibe. Lêkolîna paletê nîşan dide ku xwarina ku hûn tercîh dikin û dixwazin wê xwarina ku hûn pir caran dixwin e.

Gava ku hûn hemî cûreyên şekirê zêdekirî kêm bikin hûn ê ji bo birêvebirina xwestekên şekir û şekir sûdê herî mezin bibînin.