Ji bo Tenduristiya Çav 9 Vîtamînên Herî Girîng

Dilşad

• 1. Vîtamîn A
• 2. Vîtamîn E
• 3. Vîtamîn C
• 4. Vîtamînên B6, B9 û B12
• 5. Riboflavin
• 6. Niyasîn
• 7. Lutein û Zeaxanthin
• 8. Acîdên Fatiyê yên Omega-3
• 9. Tiyamîn
• Xeta Jêr

Çavên we organên tevlihev in ku ji bo bi rêkûpêk bixebitin hewceyê gelek vîtamîn û xurekan in.

Mercên hevpar, wekî retinopatîa şekir, dejenerasyona makulî ya girêdayî temenê, glaukoma û katarakt, dikarin li çavên we bandor bikin.

Her çend cûrbecûr faktorên cihêreng dibin sedema van şert û mercan, lê dixuye ku bandora bandorê li ser hemîyan jî dike - bi kêmî ve beşek.

Li vir 9 vîtamîn û xurekên sereke hene ku alîkariya tenduristiya çavê dikin.

1. Vîtamîn A

Vîtamîna A bi parastina kornea zelal, ku rûyê derveyî çavê we ye, di dîtiniyê de roleke girîng dilîze.

Ev vîtamîn di heman demê de perçeyek rhodopsin e, proteînek di çavên we de ku dihêle hûn di mercên ronahiya kêm de bibînin (1).

Kêmasiya vîtamîn A li welatên pêşkeftî kêm e, lê heke bê navnîşan dikare bibe sedema rewşek giran a bi navê xerophthalmia.

Xerophthalmia nexweşiyek çavê pêşverû ye ku bi blindbûna şevê dest pê dike. Heke kêmasiya vîtamîna A berdewam bike, kanalên hêstir û çavên we dikarin zuwa bibin. Di dawiyê de, kornea we nerm dibe, û di encamê de korbûnek bêveger çêdibe (1, 2).

Di heman demê de vîtamîn A dikare li hember êşên çavê din jî bibe alîkar. Hin lêkolînan destnîşan dikin ku parêzên bi vîtamîn A pir in dibe ku bi rîska kataraktê û dejenerasyona makulî ya bi temenê re têkildar re têkildar be (,,,).

Ji bo tenduristiya giştî ya çavan, xwarinên dewlemend-vîtamîn-A li ser dermanan têne pêşniyar kirin. Kartolên şêrîn çavkaniyek hêja ne, û her weha sebzeyên kesk ên bi pel, kakû û bîbera bîstan (1).

Berhevkirinî Kêmasiya vîtamîna A ya giran dikare bibe sedema xerophthalmia, rewşek giran ku dikare bi korbûnê encam bide. Di hin lêkolînan de, mîqdarên zêde yên vîtamîna A-yê bi rîska kêmkirina kataraktê û dejenerasyona makulî ya bi temenê re têkildar bûn.

2. Vîtamîn E

Gelek mercên çavan têne bawer kirin ku bi stresa oksîdativ re têkildar in, ku di laşê we de bêhevsengiyek di navbera antioxidant û radîkalên azad de ye (,).

Vîtamîn E antîoksîdanek bihêz e ku alîkariya hucreyên we dike - şaneyên çavê we jî di nav de - ji zirara radîkalên azad, ku molekulên zirardar, bêîstîkrar in, biparêze.

Lêkolînek heft-salî li ser 3,640 mirovên bi AMD diyar kir ku girtina 400 IU vîtamîn E û gelek madeyên din ên di lêzêdekirina rojane ya bi navê AREDS de rîska pêşveçûna ber bi qonaxên pêşkeftî ve% 25 kêm kir ().

Wekî din, hin lêkolînan destnîşan dikin ku parêzên bi vîtamîna E-yê dibe alîkar da ku pêşî li kataraktên têkildarî temenê bigirin. Lêbelê, bêtir lêkolîn hewce ye ku hin lêkolînan di navbera vîtamîna E û vê rewşê de têkilî nîşan nade ().

Digel vê yekê, parêzek ku têra vîtamîna E tê de tête pêşniyar kirin ku tenduristiya çavê rast were domandin. Hin vebijarkên dewlemend-vîtamîn-E findiq, tov û rûnên pijandinê hene. Salmon, avokado û sebzeyên kesk ên pelî jî çavkaniyên baş in.

Berhevkirinî Vîtamîn E, antîoksîdanek, dibe ku alîkariya we bike ku çavên we li dijî radîkalên azad ên zirarê didin biparêze. Ew di lêzêdekirina rojane de tê gotin AREDS wekî dermankirina potansiyel ji bo AMD, û mîqdarên zêde di parêza we de dibe ku bi rîska kataraktê re têkildar be.

3. Vîtamîn C

Mîna vîtamîna E, vîtamîna C antîoksîdanek bihêz e ku dibe ku çavên we li dijî radîkalên azad ên zirarê dide biparêze (11).

Vîtamîn C û gelek xurekên din di pêveka AREDS de têne bikar anîn, ku dibe ku ji yên bi AMD sûd werbigire. Dema ku rojane tê girtin, lêkolînek destnîşan dike ku dibe ku AREDS rîska vê rewşê bi% 25 kêm bike ().

Wekî din, vîtamîna C hewce ye ku kolagen, proteînek ku avahiyê dide çavê we, nemaze di kornea û sclera de, çêbike.

Gelek lêkolînên çavdêriyê destnîşan dikin ku vîtamîn C dibe ku bibe alîkar ku xetera we ya pêşdeçûna kataraktê kêm bibe, rewşek ku dibe sedema çavê we ewr bibe û dîtinê xirab bike ().

Ji bo nimûne, lêkolînek çavdêriyê diyar kir ku 75% rîska pêşdeçûna kataraktê kêm dibe dema ku vîtamîna C ya rojane li jor 490 mg bû, li gorî 125 mg an kêmtir ().

Lêkolînek din dît ku pêvekên bi rêkûpêk ên vîtamîna C dibe ku rîska kataraktê bi% 45 kêm bike ().

Bi taybetî citrus û fêkiyên tropîkal, bîbera bîhnxweş, brokolî û kelem bi taybetî mîqdarên zêde vîtamîna C hene, wan dike vebijarkên mezin da ku hûn xwarina rojane zêde bikin.

Berhevkirinî Vîtamîn C kolagenê çêdike, proteînek ku avahiyê dide çavên we. Lêkolînên çavdêriyê destnîşan dikin ku ev vîtamîn dikare li hember kataraktan biparêze û bibe alîkar ku pêşiya pêşkeftina AMD bigire.

4. Vîtamînên B6, B9 û B12

Lekolînwanan di heman demê de gelek vîtamînên B ji bo bandora wan li ser tenduristiya çav, bi taybetî vîtamînên B6, B9 û B12 lêkolîn kirin.

Vê têkeliya vîtamînan dikare astên homocysteine, proteînek di laşê we de ku dibe ku bi iltîhaba û xetereya zêdebûna AMD re têkildar be () nizmtir bike.

Lêkolînek klînîkî ya li jinan 34% rîska pêşkeftina AMD nîşan dide dema ku 1000 mcg vîtamîna B12 digel vîtamînên B6 û B9 digire ().

Lêbelê, bêtir lêkolîn hewce ye ku feydeyên van pêvekan piştrast bike. Wekî din, ne diyar e ku zêdebûna vexwarina dewlemendên vîtamîn-B dê bandorên bi vî rengî hebe.

Berhevkirinî Têkiliya vîtamînên B6, B9 û B12 dibe ku bibe alîkar ku hûn rîska pêşkeftina AMD-yê bi daxistina asta homosîsteîn kêm bikin.

5. Riboflavin

Vîtamîna B ya din a ku bi tenduristiya çav re tê lêkolîn kirin riboflavin e (vîtamîna B2). Wekî antioxidant, riboflavin xwedî potansiyel e ku di laşê we de, di nav çavên we de, stresa oksîdativê kêm bike (18).

Bi taybetî, zanyar potansiyela riboflavin dixwînin ku pêşî li kataraktan bigire, ji ber ku kêmasiya riboflavin a dirêj dibe sedema vê rewşê. Balkêş e, gelek kesên bi katarakt jî di vê antioksîdan de kêm in (19,).

Lêkolînek dît ku 31-51% rîska pêşkeftina kataraktê kêm dike dema ku parêzên beşdaran rojê 1,6–2,2 mg riboflavin digirin, li gorî 0,08 mg rojane ().

Rayedarên tenduristiyê pêşniyar dikin ku rojê 1,1-1,3 mg riboflavîn bixwe. Bi gelemperî gihîştina vê hejmarê hêsan e, ji ber ku gelek xwarin di riboflavîn de zêde ne. Di nav hin mînakan de donim, şîr, mast, beef û dexlên dewlemendkirî hene (19).

Berhevkirinî Wekî antîoksîdanek, riboflavin dikare li hember zirarê radîkalên azad ên di çavên we de biparêze. Parêzên ku di riboflavîn de bilind in bi rîska kêmkirina pêşdeçûna kataraktê re têkildar in.

6. Niyasîn

Fonksiyona sereke ya niacin (vîtamîna B3) di laşê we de ev e ku alîkariya xwarinê veguherîne enerjiyê dike. Her weha dikare wekî antîoksîdanek tevbigere (22).

Di van demên dawîn de, lêkolînan destnîşan kir ku niacin dikare di pêşîlêgirtina glaukomayê de, ku rewşek ku rehika çavê çavê we xera dibe, bibe xwedan rol (23).

Mînakî, lêkolînek çavdêriyê li ser xureka xurekê ya mezinên Koreyî û metirsiya wan ji bo glaukomayê komeleyek di navbera xwarina kêm a niacîn û vê rewşê de dît ().

Wekî din, lêkolînek li ser heywanan nîşan da ku dozên zêde yên lêzêdekirina niacîn di pêşîlêgirtina glaukomayê de bibandor bûn ().

Bi tevahî, bêtir lêkolîn li ser têkiliya potansiyel di navbera niacin û glaucoma de hewce ye.

Pêdivî divê bi hişyarî werin bikar anîn. Dema ku rojane di mîqdarên mezin yên 1,5-5 gramî de bê vexwarin, dibe ku niacîn bandorên neyînî li ber çavan çêbike, di nav wan de çavbirçîbûn, zirara makul û iltîhaba kornea (,).

Lêbelê, tu delîl tune ku xwarina xwarinên bi xwezayî di niacin de zêde bandorên neyînî hebe. Hin çavkaniyên xwarinê goştê goşt, mirîşk, masî, kivark, fisteq û mîlyon hene.

Berhevkirinî Lêkolîn destnîşan dikin ku dibe ku niyasîn pêşî li pêşveçûna glaukomayê bigire, lê pêdivî ye ku pêvek bi hişyarî werin bikar anîn.

7. Lutein û Zeaxanthin

Lutein û zeaxanthin beşek ji famîleya karotenoîd in, komek ji pêkhatên bi feyde ku ji hêla nebatan ve têne sentez kirin.

Van her du karotenoyîdan di makula û retîna çavên we de têne dîtin, ku ew alîkariya ronahiya şîn a potansiyel zirarê dikin fîlter dikin, bi vî rengî çavên we ji zirarê diparêzin ().

Gelek lêkolînan destnîşan dikin ku ev pêkhatên nebatan dibe ku pêşî li kataraktê bigirin û pêşdeçûna AMD (an) asteng bikin an jî hêdî bikin.

Lêkolînek bêserûber, kontrolkirî ji bo kesên bi katarakt feydeyên potansiyel ên luteîn dît. Di nav du salan de, yên ku heftane sê caran pêvekên ku 15 mg lutein digirin çêtirkirinên dîtinê dibînin ().

Ji bo van pêkhateyan vexwarinên rojane yên pêşniyarbûyî û dozên lêzêdekirî yên ewle nehatine saz kirin. Lêbelê, di lêkolînan de bêyî bandorên neyînî (32) heya 6 mehan her roj heya 20 mg lutein hatiye bikar anîn.

Lêbelê, lêzêdekirin ne hewce ne. Dibe ku hema hema 6 mg luteîn û zeaxanthin feydeyan bide, û parêzek dewlemend di fêkî û sebze de bi xwezayî vê hejmarê peyda dike. Spînax, kelem û keskên kesk ên kelandî bi taybetî di van karotenoyîdan de zêde ne (32).

Berhevkirinî Lutein û zeaxanthin pêkhatên nebatan ên feyde ne ku dibe ku pêşî li AMD û katarakt bigire. Çêçê pêşniyarên rojane yên pêşniyarkirî nehatine saz kirin, lê parêzek ku di fêkî û zebzeyan de pir heye dikare gelek ji van xurekan peyda bike.

8. Acîdên Fatiyê yên Omega-3

Asîdên rûnê yên omega-3 celebek rûnê têrnegirtî ye. Di şaneyên şaneya retîna we de kombûnek bilind a DHA, celebek taybetî ya omega-3 () heye.

Ji bilî alîkariya şaneyên çavê we, rûnên omega-3 xwedan taybetmendiyên dijî-enflamasyonê ne ku dibe ku di pêşîlêgirtina retinopatiya şekir de (DR) rol bilîzin.

Di venêrîna 31 lêkolînan de pêşniyaz kir ku parêzên ku di masiyên rûn de hene - mînakî parêza kevneşopî ya Deryaya Navîn - dikare li dijî DR biparêze. Her çend pêdivî ye ku ev dîtin bi lêkolînek bêtir werin piştrast kirin, lê ew diyar dikin ku asîdên rûnê dibe ku berpirsiyar bin ().

Dibe ku rûnên Omega-3 bi kesên ku bi nexweşîya çavê ziwa ne jî alîkariya wan bike ku bêtir hêstir çêbikin. Bi vê rewşê re, kêmbûna hêsiran dibe sedema hişkbûn, nerehetiyê û carinan vîzyona tarîbûnê (,, 36).

Ji bo ku di parêza xwe de asîdên rûnê omega-3 zêde bikin, çavkaniyên dewlemend ên wekî masî, tovê flax, tovên chia, soya û findan têxin nav xwe. Omega-3 di rûnên pijandinê de wekî canola û rûnê zeytûnê jî tê dîtin.

Berhevkirinî Asîdên rûnê yên Omega-3 xwedan taybetmendiyên dij-înflamatuar in û dibe ku gava ku di parêza we de be pêşî li retînopatiya şekir (DR) bigire. Dibe ku ev rûn di heman demê de alîkariya kesên ku bi nexweşiya çavê ziwa bûne jî bike.

9. Tiyamîn

Thiamine, an vîtamîna B1, di fonksiyona şaneya guncan û veguheztina xwarinê di enerjiyê de rolek dilîze (37).

Dibe ku ew di kêmkirina metirsiya kataraktê de bibandor e (,).

Lêkolînek çavdêriyê li 2.900 mirovên li Avusturalya pêşniyar dike ku parêzek bi tiamînek mezin xetera weya çêbûna kataraktê% 40 kêm dike. Di heman demê de ev lêkolîn diyar dike ku dibe ku proteîn, vîtamîna A, niacîn û riboflavîn li dijî kataraktê biparêze ().

Wekî din, tiamîn ji bo qonaxên destpêkê yên DR wekî dermanek potansiyel hatiye pêşniyar kirin.

Lêkolînek klînîkî diyar kir ku 100 mg tiamîn ku rojane sê caran tê girtin mîqyara albumîn di mîzê de kêm dike - nîşana DR ya şekirê tîpa 2 ().

Çavkaniyên xwarinê yên tiamîn de dexlên tevde, goşt û masî hene. Wekî din, tiamîn timûtim li xwarinên mîna genimên taştê, nan û pasta tê zêdekirin (37).

Berhevkirinî Parêzên ku di tiamînê de bilind in bi rîska kêmkirina pêşdeçûna kataraktê re têkildar bûne. Pêvek jî wekî awayek dermankirina DR-ê hatine pêşniyar kirin.

Xeta Jêr

Lêkolîn destnîşan dike ku hin vîtamîn û xurek dikarin bibin alîkar ku pêşdeçûna çend mercên çavê yên cûda bigirin an hêdî bikin.

Heke hûn guman dikin ku hûn di parêza xwe de ji vîtamînan yek ji wenda dibin dibe ku pêvek feyde bibin.

Lêbelê, xwarina parêzek hevseng a ku di fêkiyan, sebze, dexlên bêkêmasî, proteîn û rûnên tendurist de dewlemend e, dê bi we re hemî xwarinên çavên we - û yên laşê we jî - ji we re ji bo tenduristiyek çêtirîn peyda bike.