Ev Pancake Pumpkin a Holendî Tevahiya Pan digire
Dilşad
Ku hûn her sibe ji bo taştêya xweya bijare bijîn an jî hûn ê serê sibê bi zorê xwarinê bixwin ji ber ku we li cîhek xwend ku divê hûn bixwînin, tiştek ku her kes dikare pê razî bibe evîn e ji bo komek pancakes digel hemî rastkirinên dawiya hefteyê. (Dema ku we wextê we zêde hebe pancakeshên proteîn ji bo taştêyek piştî xebatê vebijarkek girîng in.)
Ev reçeteya ji bo pitika holikê ya Hollandî dikare di çend hûrdeman de were çêkirin û bi tama demsalî tê barkirin. Ma berê pancakên "pitikê Hollandî" ceribandî nekiriye? Berevajî flapjackên birêkûpêk ên ku bi gelemperî pir nazik in û ji nîflûkê ve jî qalind in, ev panka mezin, yek qalind, über-şil e, û tevahiya panê digire. (Têkilî: Rêbaza petata çaya kesk a matcha ya ku we nizanibû hûn hewce ne binihêrin.)
Di vê guhertoya kûçikê de tenê çend malzemeyên ji bo lêdana bilez hene. Vê tevlihev bikin û berî ku hûn wê di tenûrê de bikelînin bişewitînin an tehtek germ an panê bikelînin. Zêde, hûn dikarin di derheqê pêkhateyên hundurê vê pancake girseyî de xweş hîs bikin: hevîrê genim proteînê pompe dike, û pûka kûçikê li şûna hêk û rûn rûnê hin antîoksîdanan lê zêde dike dema ku hûn kaloriyan kêm dikin.
Tiştek bi rûnê rûnê nîskê, hin perçeyên sêvê, û çirûskek şorbê xalîçeyê biqelînin.
Holandî Baby Pumpkin Pancakes
1 pancake mezin dike
Malzeme
- 2/3 kasa hevîrê genim
- 1/4 kevçîyê xwê
- 1 kevçîçik darçîn
- 1 kasa şîr
- 1 hêk
- 1/2 kasa purê kûçikê
- 1 kevçîyê xwarinê syrupa maple
- Butter ji bo çermkirina pan
Tarîfa bikaranînê
- Berê firnê germ bikin 450°F. Hevîr, xwê, darçîn, şîr, hêk, pûreya kumbolê û sîrûba nêriyê têxin blenderekê û heta baş tevbigerin.
- Li ser sobeyê, tehtek ji hesin an tûjikek nehîştî ya pêgir bi germahiya navîn germ bikin.
- Bişkojk û germê 1 deqîqe zêde bike. Hevîrê xwe berdin telikê û bînine firnê.
- Ji bo 15 heta 20 deqeyan an heta ku zêrîn zêrîn bike. Bi topên xwestî top bikin.