Pîzzaya Tendurist Tiştek Rast e, û çêkirina wê hêsan e!

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Lekolînwan li ser tiştê ku ew dibêjin dibe ku bibe alîkarê sereke yê qelewbûna zaroktiyê sifir dikin: pizza. Lêkolînek di kovarê de Pediatrics rapor dike ku xwarina firavînê di rojên ku pizza dixwin de ji sedî 22 kaloriyên rojane yên zarokan pêk tîne, û lêkolînek din berê jî diyar kir ku ji sedî 22ê zarokên di navbera şeş û 19 salî de bi kêmanî yek perçeyek pîzzayê di her rojê de heye . (Tewra ev Lêkolîna Hikûmetê Piştrast Dike Em Ji Pîzzayê Hez Dikin.) Zanyar vexwarina pîzzayê bi soda re berhev dikin, ku gelek lêkolînan dîtiye ku dikare di qelewbûnê de rolek bilîze (ew bi rastî yek ji vexwarinên herî xirab ji bo laşê we ye). Lê gelo divê em bi rastî dest bi şerekî li ser pizza bikin?

Kerî Gans, R.D.N., nivîskarê Xwarina Guherîna Piçûk û endamê Lijneya Şêwirmendiya Shape dibêje na. "Ez bi rastî jî fanek pîzzayê me," dibêje Gans. (Um, ne kî ye?) "Yek pariyek pîzzayê tenê 300 kalorî ye, ku ji bo kesekî ku di nav nivînek zû de digere pir baş e. Penîr kalsiyûm peyda dike, sosê tomato lîkopen û vîtamîna C heye, û hûn derfeta we heye ku hûn sebzeyan bavêjin. Bi brokolî, îspenax û mişmişan bar bikin, û hûn ê gelek xurdemeniyan bistînin. " (Vê Snap Pea û Radicchio Basil Pizza biceribînin)

Parçeyek pîzzayê bi seleteyek alî dikare xwarinek hêsan be, lê mirov gava ku ji yekê pirtîkek wan hebe dikevin tengasiyê, Gans diyar dike. Girtina perçeyek bi penîrê zêde, bîberon, an sosîs jî dibe sedem ku perçeyek pizzayê ya bi tenduristî berjêr bibe.

Heke hûn li malê pîzzayê çêdikin, derfeta we jî heye ku hûn pişkek saxlemtir biafirînin (lê ji bîr mekin ku hûn li yek perçek bimînin!). Kulika genimê tevahî hilbijêrin, an jî tîrêjên sandwîçên fîberî yên bilind an tortillayan bikar bînin da ku pîzzayên ferdî, bi beş-kontrolkirî çêbikin. Gans penêr mozzarella ya kêm-rûn, penîrê ricotta, feta, an penîrê kulikê ji bilî sosê tomato û bi qasî sebzeyan ku hûn dikarin pak bikin pêşniyar dike. Seleteya kêlekê ji bîr nekin! (Pêdiviya we bi îlhama pizza heye? Em ji van 13 Tevhevokên Tamê Never-Fail hez dikin.)

Nirxandin ji bo